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◯ 全般紹介
弘前土手町の中心から小道を数メートル進んだところにそれはひっそりとあります。『はすや』さんです。以下評価項目に沿って・・・
◯ 外観・駐車場
小さな緑の灯籠が目印。見つけにくいですがGoogleで何とか辿り着けます。小屋の２階という感じ。階段を昇っていきます。駐車場は確認できませんでした。
◯ 内観・席
カウンターとテーブル席と小上がりのラインナップ。小料理屋さんのような感じ。店内は明るく活気に溢れています。さすが人気店、お客さんでいっぱいです。
◯ 注文要領
口頭での注文になります。
◯ 今回の料理
刺盛りと一品料理をいくつか。
全てがスペシャル。全てが新鮮。カキは最高でした。
◯ ドリンク
青森県内の地酒の他、全国津々浦々のこだわりの日本酒を。特筆するのは秋田の新政！普通に飲めるのが信じられません。ワインのような飲み口です。
◯ 支払い方法
テーブルでの会計だったため現金で。カード等も使用できると思います。
◯ 接客
威勢が良く気持ちの良い接客でした。
◯ 価格帯・ＣＰ
決して安いとは言えませんが満足できます。
◯ 宴会可否・飲み放題
席の予約は必須。宴会可能かは不明です。
◯ トイレ・清潔感
非常に清潔に保たれていました。
◯ 注意事項
やはり人気店。かなり計画性を持って先行的に予約をしないとなかなか訪問することはできません。
◯ 総合評価
いちいち全てが美味しかったです。たまに贅沢をしたい時にココで日本酒をしっぽりなんてどうでしょう？最高でした。