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最高最強のベーグル
2024/04訪問
1回
鯖江が熱い‼️ 鯖江のラーメンは 何故かとにかく 美味しい 他県からの来店です 以前に何店か 他のお店ですが 食べたことが ありますがハズレ無し 今日はオープン直後を狙い やってきたのですが 10分ほど過ぎて到着 農道まで車がいっぱい ウェイティングシートに名前を記入 しばらく メニューをみて考えます 来店前は 醤油ラーメンにしようと決めていたのですが つけめん 塩ラーメンと まぜそば 迷います カウンターについて店員さんが 注文を聞く直前まで 迷いました なんとなく まわりの声が聞こえて つけ麺を注文 した直後隣の人が 味噌つけ麺を注文 店員さんは最後の一杯ですと 言っていました 初めてその期間限定メニューがあること を知りショック しばし待って提供 麺が美味い おろしが良い感じ パニクってメンマと肉増しを頼んだのですが おろし増しが妥当です 今日はつけ麺のせいか 右手に箸 左手にレンゲの 蟹喰いはせずに完食 美味い 味噌つけ麺 塩ラーメン 醤油ラーメン まぜそば 全部食べたい 最低でも あと4回は来たいです 鯖江ラーメン万歳です 御馳走様でした
2021/02訪問
1回
かつて いった 越前の 鶏っぷにて、めっちゃ待った 記憶から早めに来たつもりが 迷って 着いたら まさにログハウスの前に 並んでます 流石‼️ と思いながら 店内のウェイティングシートに 名前を記入し 券売機で 鶏っぷといえぱ 鶏白湯ですが あえて玉葱醤油を購入 待つことた20分くらい 初々しい店員さんに案内され いざ提供 昔ながらの中華そばと、いうより 次世代醤油ラーメンです 豚骨ラーメンを彷彿させるような やや細麺に 特濃醤油スープ チャーシュー増しを 絡めると絶品‼️ 計算し尽くされた バランスかも それでもやっぱり 鶏白湯 食べたかったなー また来ます ご馳走様でした
2023/05訪問
1回
今月で 残念ながら 閉店という 福井県のカツ丼の名店 先週土曜日の昼に あまりの行列に 断念しましたが 金曜日の 夕方17時前に来ましたが やはり行列 覚悟して並びます 並んで待つこと2時間で カツ丼大盛り提供です 暑さと立ちっぱなしで クタクタの体に 染みるソース 熱々のカツ 白ごはん これだけで全てが 報われます シンプルなのに 家では再現できない 最後まで 味わって 食べます ご馳走様でした お疲れ様でした
2023/07訪問
1回
ウワサに聞いていた 福井県の 越前蕎麦の 有名店 土曜日昼時 国道から山側ほうに向かって 到着 結構な台数停めれそうな 駐車場に停め 順番待ちは 前に人組 そとを見るとかなりの 順番待ち用の用意があります ラッキーかも わりとすぐに案内され けんぞうそば大盛りを 注文 連れは追加で けなるいプリンも頼みます すぐに蕎麦は提供 辛味大根おろしに つゆを入れて 一口辛い刺激が 良い 蕎麦のコシも強く 大根の辛味と つゆが絶品です すぐに完食 方言でけなるい 羨ましいという意味 プリンも 地元オリジナリティもあって 良い感じです ご馳走様でした
2023/07訪問
1回
たまたま通りかかったら 金沢で有名なパン屋さんが 10分後の11 時から 販売で 駐車場整理のかたが いるのに まだ誰もいないので とりあえず 店の前のベンチで待つ 2 3分前ですが 入店でき一番のりで 迷わず 極を一斤購入 そして 次の日の朝食でいただきました 出来立ても食べてみたかったのですが 家族に手土産ということで 一日置いてですが 何もつけずにそのまま食べても 美味しい 軽くマーガリンを塗ってなお 美味しい 福井は穴場？ また来店します
2020/04訪問
1回
うわさの 次郎系に やってきました 食券購入時に 先輩がプチを選択したので 不安になり 少 を購入 所狭しと並ぶカウンター席につきます しばらくして ニンニクの量を 聞かれます 少なめでお願いします すぐ提供 麺が ゴツい もちろん もやしもたっぷりなうえに チャーシューの存在感 半端ないです 食べ応え有り‼️ 夜も、明日も 人に会う予定が無ければ ニンニク増し増しが おススメです 少なめでも 結構なパンチです このラーメンは ニンニクとの 相性抜群です 少でも 満腹 ご馳走様でした
2022/04訪問
1回
久しぶりに サイクリング 知らないうちに ラーメン屋さん がオープンしていました 多分チェーン店なのかな？ 早速入店 迷いましたが 特製味噌に決定 よくわからないので 全部普通でお願いしました すぐ提供です 見た目は 辛味があるのかなと 思いましたが 味噌の旨味がでて 飲みやすいスープです 麺の太さも好みです チャーシュー 海苔 麺 スープを絡めると 美味です また次回は 違う味頼む楽しみが あります 御馳走様でした
2021/10訪問
1回
長い店名の意味が やっと理解できました ２つの店が 合わさってるということなんですね 食後に店の外に出て気づきました 今日頂いたのは庄のさんの つけ麺でした 麺が太く感じ歯応えも良く メンマ チャーシューともに ボリューミーで 並でも十分満喫 満腹感がありました お店のスタイルを理解できたので 次回はどみそさんの 味噌ラーメン行ってみたいです
2020/04訪問
2回
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石川県から 暇で暇でしょうがない 正月に初めて訪れたのですが 北陸にこんな美味しいラーメン屋があるとは まったく思っていませんでした お昼閉店のギリギリに行ったら 数人の待っていたので 並んでみたら なんとか入店できました 店員さんも気持ちの良い接客で 100点満点です 都市のラーメン屋には敵わないだろうと 勝手に判断していたことを 覆されました 周辺に用事等がなくても また ここに行くためだけに 福井にいっても価値があると思います 北陸新幹線がここにとまってもいいくらい 是非都会から来る方にも味わって欲しい 北陸を代表するラーメンだと思います