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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
美味しいイタリアンみつけました
以前からこちらの美女のブログをみていて
行ってみたかったんだよね～
大切な人を連れて行きたいレストラン♡ilmeglio（イルメリオ）
（おひとりさまイタリアンしちゃうぐらい
美味しんだって！）
ilmeglio(イルメリオ)
http://il-meglio.com/
恵比寿と広尾の中間に位置し、
利便性は決して良いとはいえないけれど、
お気に入りのお店はこういうほうが
嬉しかったりもする
こちらのシェフは
10人が10人”イケメン”だという
イケメン原 郁人さん。
元渋谷『ミッレフォーリエ』のオーナーシェフ。
（ここずっと行きたかったお店。
知らない間に閉店してたけれど
こちらにお邪魔できてある意味
念願かなったってこと！
思い起こせば、
このミッレフォーリエのときも
美味しい＆イケメンシェフがいるって
有名だったっけ・・・・）
白金『ルクソール』、
麻布十番『イルマノンジャーレ』などを経て
こちらのオーナーシェフに就任。
お店の人気は原さんのイケメンぶりだけでなく、
舌がこえた食べログユーザーからも
高い評価が得られています
白を基調とした清潔感ある店内。
個室をご用意頂きました
ディナーコースは選べる２種
6,800円コース
8品オーガニックコンシェルジュサラダ、
前菜１、前菜２、シェフスペシャリテ冷製パスタ、
リゾット、肉料理、パスタ、デザート、カッフェ、小菓子
10,800円コース
9品アミューズ、前菜１、前菜２、
シェフスペシャリテ冷製パスタ、ラビオリ、
リゾット、肉料理、パスタ、デザート、カッフェ、小菓子
今回はこちらの6800円のコースを頂きました♪
まずはスプマンテからスタート♪
すっきり辛口で美味しい～
はからずも
夏と言えば海、海と言えばシチリア！ということで
２０１４年夏のワインフェア開催中。
（７月２２日～８月３１日まで）
１４０年以上の歴史を持つ高級ワインを基盤に発足し
いまや世界中で高い評価を受けている
ドンナフガータ社。
（こちらは裏エチケット、、、みたことある女性の絵）
ドンナ（＝女性）フガータ（＝逃げた）
という名は、
19世紀初頭にブルボン朝の王フェルナンデス4世の妃
マリア・カロリーナ王女が、
ナポリで起きた革命を逃れて
ドンナフガータ社の自社葡萄畑や醸造所のある
コンテッサ・エンテリーナの地へ
逃げてきたという歴史に因んで名付けられたもの～
ワインフェア期間中、
白、ロゼ、赤、そして
デザートワインの計８種のワインを
バイ・ザ・グラスで頂けるとのこと
社長夫人が手掛けた可愛らしいラベルが特徴で、
シチリアきっての人気ワイン
それぞれのお皿に合わせ
ペアリングで頂くことにしてみました
アミューズ
マイクロトマト、サンダニエール産生ハム
以ツアレアチーズ、トマト、
いちじく、スペック、ナポリサラミ
食用のほおずき
8品オーガニックコンシェルジュサラダ、
味が濃くて美味～
カラフルでまるで絵画のよう、、、、、
盛り付けもとっても芸術的♪
鮎のパンナコッタ メロンのソース キャヴィア添え
これ、運ばれてきたときから、
メロンのいい香りが～
さっぱりとした後味、
メロンソースも美味しくて、
１滴も残さず頂きました～
合わせていただいたのは
DonnafugataDAMARIX
すっきり辛口なので
こういった前菜との相性抜群。
自家製パン
美味しすぎて、お替わりを繰り返し
３皿も完食。
たまねぎのフォカッチャ
（よく炒めて甘みを引き出したたまねぎが入っています）
くるみレーズン 全粒粉
（あつあつで供され、お皿に残ったソースとの相性も
抜群です）
岩牡蠣とサマーポルチーニのグラタン仕立て
すっきり辛口の
DONNAFUGATALUMERAROSATOと一緒に。
フレッシュな赤いフルーツの香りと味わい
岩冷静フェデリーニ サマートリュフのソース
濃厚で美味～～～
食べ終わった後もずっと口の中に
トリュフの香りだけが残ります。
合わせていただいたのは
DonnafugataVignadiGabri
ドンナフガータ社が名を馳せる
きっかけとなった白ワイン。
辛口な中にも豊かな地ぶどうの味わいが強く残り、
飲み心地は抜群。
渡り蟹と墨烏賊のリゾット
ズッキーニの上にはボッタルガのカラスミ。
リゾットは
歯ごたえも残っていて絶妙なアルデンテ。
千葉県産 なでしこポーク肩ロースのグリル
ゴルゴンゾーラととうもろこしのソース
お肉も野菜もひとくちずつサイズで
たくさん楽しめる一皿。
下に枝豆が隠れていたり、
食べながら宝探しをしている気分♪
楽しくて美味しい！
上部にあるとうもろこしのひげ！！！
髭は美容にいいので食したほうがいいと
聞いてはいたものの
この日食したのがはじめて。
めちゃくちゃ甘くて美味しい！！！
DONNAFUGATASedara
凝縮したタバコやスパイス、ミネラル香を放ち、
味わいはタンクで寝かせてから瓶詰めしているため、
渋みが柔らかく、コクと風味があり。
バランスが秀逸で、アメリカンチェリーなどの赤いフルーツ、
そして桑の実のニュアンス。余韻は長く続きます。
タリアテッレ 大葉のジェノベーゼ シラスと生雲丹
これも芸術的な盛り付け。
お皿もそれぞれのお料理が引き立つように計算されて
供されている、、、、
揚げた大葉がぱりっとアクセントに。
雲丹とシラスのバランスもいい。
DONNAFUGATALighea
甘い香りのジビッボ（マスカット・アレキサンドリア）を
辛口に仕上げたこのワインのアロマは地中海そのもの。
緑色を帯びた明るい薄黄色に輝いており、
ジビッボ特有の芳醇なフルーティーさ（オレンジの花、メロン）と、
ハーブ（セージやローズマリー）の香りが交差。
舌触りが滑らかなので、
辛口ですが口当たりはまるでマスカットのような甘口。
ジビッボ（マスカット）の個性を見事に発揮し、
その良い特徴を醸造技術により、
バランスよくきれいに仕上げたワインで
ドンナフガータ社の白ワインの中でも人気なんだそう。
ドルチェ盛り合わせと共に、デザートワイン♪
DONNAFUGATA BenRye
世界ワインコンテスト・デザートワイン部門最高得点を獲得！
ナポリのワイン誌で
『パーフェクトなワイン』と評され、
国際ワインコンクール「TheMayor'sSelection」では
全デザートワイン中最高の93.8点を獲得し、金メダル受賞。
さらにガンベロロッソでも高い評価を獲得。
まれにみる評価の高さを得たため、イタリア国内でも入手は極めて困難。
アプリコットや桃、キンモクセイやハチミツ、ハーブの香りなどが絶妙に絡み合う。
味わいは非常に複雑だが、甘みと深みのバランス完璧。
凝縮味、そして長く、深い余韻。
これはまさしく陶酔の味。
ドルチェ
カフェ
トリュフやキャビア、
雲丹など高級食材を惜しげもなく使い
たくさんの食材を盛り込まれていて
このお値段設定、あり得ない！！！
落ち着いた店内、サービスは
とても居心地がよく、
行ってきたばかりなのに
またすぐ再訪したい、、、、（笑）
デート、接待、女子会、男子会、
おひとりさま、家族で、、、
どんなシチュエーションでも利用できるお店。
ランチもお得なコースあります♪
食べログでクーポンみっけ～
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13152422/dtlmap/?lid=tocoupon2
イルメリオ(ilmeglio)
http://il-meglio.com/
東京都渋谷区広尾1-11-2AIOS広尾1F
ＪＲ埼京線恵比寿駅東口徒歩7分
03-6450-2062
営業時間 火～日
ディナー 18:00～23:00土・日
ランチ 11:30～15:00
駐車場無 ／ 店内全面禁煙