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懐かしい味に出会いました 50~60年前、街の食堂、蕎麦屋、中華屋などで提供されていた中華そばの味です。甘めの醤油味の中に鶏ガラスープが香っています。旨いというより懐かしい味です。値段も安かったので(700円)、ついつい大盛を頼みましたか、60代後半のお腹にはキツかった。 平日の昼12時過ぎに到着した時点で前に3人並んでいました。店内は4人掛けの小さなテーブル中心で、かつ相席はさせないということで意外と入店まで待たされましたが、周りを気にせず食べることができたのは良かった。 次回はもう一つの名物皿盛りを頼んでみたいと思います。
2024/04訪問
1回
京懐石の基本のような店