秋田県人さんが投稿した和食と酒 はれとけ(秋田/秋田)の口コミ詳細

秋田県人

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和食と酒 はれとけ秋田/日本料理

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

【秋田メシ①】秋田を堪能

親友さんが予約をしてくれての会食。
久々の地元秋田。
地元の食材とレア酒をふんだんに堪能。
(食材は誤記あるかも)

(先付け)
◆由利産鴨
◆白神産ネギ
◆三関産プレミアム芹の炙り
◆男鹿五里合産青海苔のイクラ巻
(碗盛)
◆本荘産フロフキ大根と北海道産だだみ
(お造り)
◆余市産ブリ
◆銚子産金目鯛
◆新潟産クエ
※熟成ブリ以外は撮るのを忘れちまう
(煮物)
◆田沢芋の角煮包
(強肴)
◆美郷産蓮根(美郷の清水)
◆三陸産穴子
◆宮城産牡蠣(宮城産海苔包)※写真無し
◆気仙沼産メカジキ龍眼焼き
◆本荘産天然なめこ
◆六郷産むかご豆腐和え
◆男鹿産真蛸
◆大仙産石橋牛蒡
(ご飯・留め碗・香の物)
◆ 能代天内地区産秋田こまちの北海道産ずわい蟹と秋田産九条葱の炊き込みご飯
(甘味)
◆ 種子島産安納芋焼き芋プリン
(日本酒)
◇一白水成Premium2023
◇春霞雫
◇春霞袋吊り生
◇春霞瞬そのひとときにごり生

2024/02/13 更新

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