「神奈川県」で検索しました。
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2023/10訪問
1回
レモンケーキ好きが好きなレモンケーキ♡
2023/04訪問
2回
ローストビーフ何もつけないのが好き〜
2023/03訪問
3回
煮干と豚骨とのバランス〜good！ レンゲ君とのファーストキス〜 一口めのスープは 『あー美味しい』と思う〜( ・∇・)♡ 煮干の中に豚骨の良さを、足算し その工程の中で生まれるだろう邪魔なものを ちゃんと引き算して出来上がってる感じ？！ 相模原の六郷に行ってきました 16号をひたすら走って行くのだけれど 東から西 西から東、は走りやすいのだけれど 16号、環状線、は、縦切りだから、 なんか遠く感じます〜 慣れてない道だからかもしれません〜 【濃厚煮干豚骨ラーメン】 素晴らしいセメントニボ〜★ 〜〜良いニボ〜きました！！〜〜 セメントのお店の中ではワタの臭みがない 臭みがないのにちゃんと深いです！ ワタは特にイノシン酸が強い箇所で 旨味成分がある えぐみや臭みも強い箇所なのにねっ〜 豚骨は煮干を活かす為のお仕事をしており 口にした時のトロミをも出し 煮干を強調させています 麺も小麦の香りがして美味し〜 六郷さん 近くにあればいいのになっ★ ( ・∇・)！ 【ラヲタかもしれない まみこまみこ】
2020/12訪問
1回
ハンバーグ&ローストビーフ お取り寄せしました★ ハンバーグはビーフの風味がかなりして 食感もホロホロで美味しいです〜 ですけれど 鎌倉山はローストビーフが美味しいと あらためて感じました♬ おうちで食べると 日常の住処 おうちな訳なのですが お店の雰囲気がないぶん リアルにローストビーフの美味しさを 吟味してるのかも知れません〜 ローストビーフには 美味しいローストビーフ用のソース ほんのり甘い、お出汁が効いてるソース がついてるのですが ローストビーフを何もつけずにたべると 下味の入り方が絶妙に美味♬ サシが入ってるのですが 脂のキツさがなく しっとりしています だけど やっぱり お店で食べた方が 断然美味しいですねっ (・∀・)aroma★
2022/01訪問
1回
お友達のお土産〜で 黒卵みたいにできた 【甘い大涌谷黒たまごまんじゅう】 【メイプルロールケーキ】 そして 【柚子こしょう味 黒海苔】 をいただきましたっ 黒い黒卵みたいなお饅頭が出てきた時には 即、かじってみたくなりました〜 まんじゅうというより洋菓子チックで フローラルなフルーティな香りが ほのかにする感じの 〜まったく黒玉子とは違います〜 メイプルロールケーキは メイプルシロップの香りというより 昔、懐かしい〜昭和の洋菓子を 口にできたような〜 良い感じの気分になれるお菓子でした 甘いのだけではなく 柚子胡椒 黒海苔もあって 柚子胡椒の香りが効いてる海苔の佃煮です いただいて箱根には行けないけど 大涌谷のことを思い出せるから 楽しいわけなんですっ そして 黒いものシリーズって頂くとユーモアがあって なんか嬉しいですねっ！ 大涌谷くろたまご館には行ったことがないけど 商品のビジュアルからすると 行ったら色々と買いたくなっちゃうだろうなって 努力が伝わってきます
2023/05訪問
1回
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chefの料理に和やフレンチやらの奥ゆかしさ〜感じちゃった☆★☆★☆ ペルー料理への探究・概念とやら