まみこまみこさんの行った（口コミ）お店一覧

sweetsの世界なのに、それぞれのチーズの特徴の味をフレッシュな香りのまま、堪能できます

林檎を育てて、林檎を知り尽くしてる、林檎を食べる為に造られたアップルパイはいかがでしょうか❤️

カヌレ＆コンヴェルサシヨン☆★☆★☆焼菓子も絶品〜(・∀・)／aroma〜

ここは素晴らしいAroma☆★☆★☆

すこぶる美味si〜sir(・∀・)／❤️

miracle〜香りの調合〜きめ細かい複雑な香りがいっぱい〜☆

とても素晴らしぃRevel☆★☆

MYファイブスター★★★★★ これはヤバイかなりヤバイ〜(・∀・) 気絶するかと思った〜笑★ このまま徘徊しちゃうかと思った 迷った 迷ったよ 土地勘はないけども そんな迷路じゃない 道に迷ったんじゃない 道じゃない、ん、ですよー どーしましょ ａｈａ〜(・∀・)覚醒 軽笑、、 ひとりで笑 あぁ困った困った これ、かなりヤバイ 参っちゃうんだ、、 だから 迷っちゃうんだ、、 で、困ったりもする？ なんで？ 困ることないでしょ？ 美味しいから〜 香りも あぁ、、、 香り、、なんだよね 私の求める世界 香りの世界へようこそ♬ ナンチャッテねっ 美味しいから伝えたい ん、、 だけれど、もしかして 自分が買えなくなる可能性も出てくる？ そーゆー徘徊とでも？え？ なんでお披露目するのか、いゃ、 これは 私がレビューしなくとも 時間の問題だと思う 買えた、よかった〜 やってたのこってた すべてがパーフェクト だと思ったのっ(・∀・)ねえっ 探して、、ね、 京都みたいな作りの城 奥へ奥へと 川越もこんな作りのとこ あるんだよっ 昔にタイムトラベル 妄想ではなく現実 きっとここ 昔からの家でしょ？ しきたりが苦しそうね 昔にはいっていく家 夢のガトー登場 風が通る 通り抜けてみて 濃厚なチョコが舌にめり込む 【ショコラパウンド】4.0 ナッツとドライフルーツがパウチすぎる 深く深く、とディープなアロマが ハードに口にグサグサくるねっ 【フロランタン】4.1 〜焼菓子系でこんな舌鼓 4.0、4.1 感動することはない〜 濃厚なのに爽やか、で 何故かフレッシュ このフレッシュはどーやって？ あとからやんわりと、晩柑が サブマリンのごとく あらわれ、やってくる 【河内晩柑ベイクドチーズ】4.4 なんなんだっこのルビー色のベリーの 主張〜なんか探してたルビー これだと見つけられたような 【ルビーショコラとベリータルト】4.8 ラム酒の香りにガツンガツンと表面にかけられた 苦い苦い美味しい粉が 私のアタマをかきまぜちゃうから もぅ、徘徊が止まらなくなりそうで こんな刺激感動なガトー知らないよ 【アンフルケーク】　4.9 (・∀・)〜aroma★best gâteau！

JAPONAIS bonbon gâteau❤️material

はるばる〜シャモアへ☆★☆★☆

ケーキも凄み❤️

tantanバリクロはバッキバキよっ☆★☆★☆

メロンの季節にむけて

期間限定にknockout〜★

香り食感〜素敵すぎる♡ 激戦区、さいたま市 結構、いろいろ行ってますが トキメキ☆ (・∀・)キターーー！ さくら満開の4月初桜日和・吉日 まず Opera 桜 から食べたのですが ひと口、食べた瞬間 ポルト　ボヌールさん ワタクシはaromaに惚れました♡ 【Opera 桜】　4.6 ホワイトチョコレートクリームベースに 桜の塩漬けの香りをかなり〜かなり〜 かといって塩みが強いわけでもなく 『何故、こんなに、桜なのでしょうか？』 濃いめのピンク 桃色のピンク サバランのような桜感じゅるじゅるスポンジ 大納言までもが風味のアクセントを〜 練乳も何処かにひめているやうな〜 春はあげぼの〜 やうやう白くたなびく山際 白くあかりて 紫立ちたる雲の細くたなびきたるぅ〜 もう、これは桜の香りの演出の地層ですよっ これで、一目惚れならぬ 『この方、センスいい！』 でした〜 【シュークリーム】 4.4 まるで、フランスのバケットを 口にした時のような香ばしさ、風味が きます〜 ゴツゴツゴツなカリッと感〜 白と黒の胡麻をあしらった皮と書いてありますが なんだかカシューナッツのような？ ナッツの香りがワタクシにはしましたけど 偶然感じたのかなっ〜 カスタードクリームは風味豊かなカスタードに 上質な生クリームを合わせてるような エレガントなクリームで 素晴らしいシュークリームです 【ラムレザン】 4.6 今回、洋酒マーク（ピンク）がついたガトーは ラムレザンのみ〜 絶対、購入です〜 このラムレザンの完成度は ワタクシのドストライク、ホームランです〜 ラム酒の入り方が絶妙です〜 その、ラム酒に合わせた糖度のバランス とてもgood☆です♬ 土台のタルトはカカオが練り込まれてるのですが やはり甘さ控えめ、なのに カカオが結構濃い！90%とか使ってるのかな〜 結構bitterなのです ほろ苦いよりも苦めです 苦いというと語弊が有るかもしれません 良い香りの苦味〜 珈琲で言えばエチオピア♬ （珈琲ではないけど〜） そのbitterなココア土台とクリームの間には ラムのかなり効いた、大きめの しっとりとしたラムレーズンが 引き詰められている このラムレーズンの引き詰められた感じは かなり、他にはない素晴らしいポイント♬ そのラムレーズンとタルトとクリームを口に含むと 何故かバターの風味が感じらます かなりオトナのガトーです♬ 【バスクチーズ】 4.0 しっとりと濃厚なバスクチーズです〜 濃厚なバスクチーズって結構、他でもありますが バターの方が強くなりがちですが ポルトボヌールのバスクチーズは チーズの香り、濃く、酸味がしっかりと 感じられるバスクチーズです〜 こんなにレア感なバスクチーズ なかなかないと思います〜 【カヌレ】【さくらカヌレ】 3.8 カリッとしたカヌレで ほろ苦みが結構、キツめ んっ ちょっと苦すぎたかなっ〜 （焼く人によると思います） バターの風味が先に感じられ あとからほのかに 残り香の如く さくらの香りが現れました 【桜】のガトーとは 桜の表現がまったく違う感じでした カヌレの真ん中の真ん中に なにか桜のインパクトがあると 楽しいかもしれません〜 ワタクシの５本の指に入る パティスリーになりました♬

ガトーウィークエンド★

賛否両論あるみたいですが 個人的に 素直に《美味しい》の言葉です センスが良い♬ と思います〜 甘い世界からやってきたっていうよりも お料理の世界からやってきたガトーという感じ パティシエさまの経歴とか まったく、詳しい事は知りませんが はじめて来店してみて ガトーをテイクアウトしてみて おうちで食べてみた感想です 洋酒（ラム酒）の使い方が素敵 aromaの入れ方もメリハリがあり レベル高いスペシャルなパティスリー だと思いました(・∀・)♬ 《購入したガトー》 ◆宇治 ◆栗のパリパリモンブラン ◆かぼちゃパイ ◆オークプリン 【宇治】4.2 まず、 このガトーのビジュアル デザインが素晴らしい 緑のお家(・∀・)♬ インパクトありすぎなぐらい インパクトがあります♬ オークウッドのイメージは この《宇治》のガトーっと言っても 過言ではないと思います♬ 今のではなく バブルの頃のオーク・ヒルズの クラブハウスみたい〜 抹茶の風味は全体的に どきつくなくエレガント パーツ別（層）には かなりラム酒をつかったり 抹茶パウダーは強めの香りだったり 強弱をつけてます 抹茶の香りがそんなにしない と書いてあったけど そんな事はないと思いました かのこ豆の風味は 練乳ムースと抹茶ムースを 何故か、馴染ませます 上の抹茶ムースと下の抹茶ムースとは 違います 下の抹茶ムースはラム酒の香りが かなり豊かで 濃厚しっとりほろ苦さの強いチョコビスキュイに まけてません♬ 上の抹茶ムースは トップにふらせてる抹茶パウダーの風味を生かす為に 優しいマイルドな抹茶ムースにしており 抹茶パウダーの抹茶の香りを 引き立たせてるのかと思いました 上のパウダーの抹茶の香りを楽しみ 下の強めのチョコビスキィの強いほろ苦さと 洋酒の香りの層とが 宇治の醍醐味ですねっ お抹茶のかき氷から発想されたという この緑色のオークウッドそのもの、の 家の造形は本当に素晴らしい 今はアコーディアになっちゃったけど オーク・ヒルズっていうゴルフコースの クラブハウス 昔、こんなイメージだったんだけど〜♬ とにかくお洒落なガトーです 【栗のパリパリモンブラン】4.4 このモンブランこそ 甘い世界から産まれたガトーではなく お料理＝フレンチ料理ベースからきた モンブラン、 ガトーだと 個人的に思います まず、土台のパイ生地は パリパリのパイ生地 名前の由来のパリパリの かなりおバターが効いた 意外と塩味のあるパイ生地で ミートパイにしても良いと思うぐらいの 美味しいパイ生地の土台です 土台の上には、ねっとりとしてる アーモンドの香りのある生地が ズッシリと存在している 洋酒も効いていて 甘さも程よいので わたし好み〜 ちょっとだけざらっとした食感もある トップの生クリームは無糖 これ、凄い挑発〜 この無糖のミルキーな生クリームで まず、マロンの香りが味わえる 無糖のミルキーな柔らかい生クリーム^ ^ トップの肝心なマロンの波は 栗の良い香りが練り込まれており そのための無糖の生クリームと 馴染んで口の中で解けてゆきます 全体的に甘み抑えめ〜 このパリパリモンブランも エレガントで栗の風味と香りを 洋酒の入れ込み方で楽しむガトーです 【かぼちゃパイ】　4.0 一瞬、黒胡麻のところだけを口に入れた時 大学芋っぽい、そっち系？ かとおもったのですが 全体的に食べ進めていくと 「なるほど」と 理にかなってる黒胡麻だと思いましたっ かぼちゃペーストは やはり甘みがおさえめで 洋酒が効いています 洋酒が効いてるけど馴染んでいるので さらっとしています この かぼちゃペーストは お料理にもとっても合うね♬ も少し、甘さを抑えたら 秋のフレンチのコースのメインディッシュ 牛ブルギニョンのサイドに のせてあっても良いって感じです スペイン料理の バケットの上に乗せてチーズと合わせても 面白そう あっでも、そうすると かぼちゃの香りが死んでしまうかなっ ホワイトアスパラとか？ 合わせ方によりそう〜^ ^笑 下のパイ生地は 栗のパリパリモンブランの生地とは 違う工程で作られた パイ生地で かぼちゃをしっかりと包んでいます はじめの黒胡麻の大学芋のイメージから セサミは風味を軽く〜の パンプキンパイ でしたっ^ ^ 【オークプリン】 4.1 ひと口食べると 練乳の香りが口に広がります 柔らかめなのに濃いので 柔らかく感じません 練乳の濃厚さに口が馴染むと カラメルが絡んできます 濃厚な練乳と 濃厚なカラメルと 卵の風味が すべてオールインワンで 凝縮されたような 美味しいプリンです このプリンは他のガトーよりも 甘さが強いです このオークプリンは 《お洒落な手土産として持ってゆきたい》 というプリンですねっ〜 焼菓子もいいのだけれど このオークプリンで 苦目のブラック珈琲や エスプレッソ 美味しいに決まってます〜 オークウッドさんは なかなか レベルの高い 香り豊かなガトー 甘さ控えめの〜 現代的なパティスリーだと思いました (・∀・)〜★aroma

絶品〜ルリアンカヌレは時間が勝負☆

ル・ココンで友チョコ☆☆☆☆☆3色のタブレットチョコ〜❤️桜のマドレーヌ＆抹茶のクッキ〜★オリジナル詰め合わせ

misérable ＆　　pistàcchio