麻婆次長さんが投稿した鮨 いし黒(愛知/名古屋)の口コミ詳細

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鮨 いし黒名古屋、国際センター、名鉄名古屋/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

【名店】味、人柄、コスパの三方よしを体現!

本当に毎度毎度、美味しいです。
いし黒さん、いつもありがとうございます。

鮨屋さんは、知見を積むという観点から色々お伺いしていました。
がしかし、ここ1年は、高級鮨店では此処にしか足を運んでいません。

結論はタイトル通りなんです。
本当に三方よしなんです!

なので、色々冒険して高いお金払って味や店の雰囲気にドキドキするのもいいのですが、なんだかんだいし黒さんのハイクオリティーでお客さんをワクワクさせる仕掛けに、舌も心も鷲掴みにされています。

この日は年内最後のいし黒さんです。
リニューアルしてから初めてになります。
今年も一年間ありがとうございました。
いざ実食!

〈一覧〉
逸品
・たらの白子 〜蛤の出し汁とともに〜
・くえ(15kg) 焼きました
・岩もずく 揚げた真珠貝乗せてます
・スエコガニの茶碗蒸し
・タコ
・太刀魚の蒲焼
・いし黒名物!モナカ!あん肝奈良漬煮
握り
・まぐろ(炙りきんめ)
・かわはぎ肝のせ
・ホッキ貝
・迷いがつお
・炙りトロ(半熟いくら)
・すみイカ
・くるまえび
・甘エビ
・漬けいしだい 
・ばふんうに
・あなご
・たまご巻き
・スペシャル太巻き(コース外注文)

逸品の段階から止まらない美味しさの連続。
どれも美味しかったけどくえは特別かな。
蒲焼きも◎

握りは圧巻でした。
今回のハイライトは、まぐろかな。堂々としていました。
うに、かわはぎの肝のせが次点です。

いやあ、今回も今回とて、舌を震わせて終幕。
リニューアルしてお酒のメニューが豊富になっていました。
行くと毎回頼むのは日本酒、〈日高見(宮城)〉
ぜひご賞味ください。

大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

2024/01/01 更新

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