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お友達とのディナーで2023年9月にオープンしたカニ料理専門店「博多 かに福」へ行ってきました♩普段カニを食べることあんまりないからワクワクしながらの訪問。
いざ入店！お席は全て完全個室になっていて、少し薄暗くとても落ち着いた空間でした。
今回いただいたのはこちら、
◾️おまかせ蟹会席（上）
もう最初から最後までずっとずっと贅沢。季節を感じられる梅の花がのせてある前菜からスタート。
ズワイガニのお造りはトゥルトゥルでプルプル。蟹ってこんな美味しいんだと感動。蟹そのものの美味しさを堪能できる！
ズワイガニの姿盛りは見た目から◎身がたくさん入っていていくらがアクセントに、カニ酢でいただきました♡
初めて食べたかも？って感じの蟹天ぷら。インパクトもある！揚げたてでさっくさく。横についている野菜天も良き。そしてメインの蟹鍋。先にお野菜を入れてその後、蟹をしゃぶしゃぶ。優しいお出汁であっという間に食べてしまいました。〆は、カニ雑炊。カニが残っていない鍋に追い蟹をしてくれて、旨みがたっぷり出ていてボリュームもたっぷり。デザートまでついてお腹いっぱいの大満足コースでした。
お店の方の気配りも素敵で接待などにも良さそうです。ごちそうさまでした！