4回
2022/11 訪問
最高のクリーム
エーグルドゥースから
シャンティフレーズ
クレームシャンティは砂糖の入ったホイップクリーム
フレーズはイチゴ
ホール4900円
ホワイトチョコのメッセージプレート 150円
ロウソク5本 100円
一口食べると幸せで
美味さが止まらない
ここのクリームは何故こんなに美味いのか
基本の味なのに洗練されている
ちゃんと甘さがあるのに
いくら食べてももたれる感じがない
何度食べても格の違いを感じます
平日なら空いてると思ったら
金曜13:30で25人待ち
入店まで50分ほどかかりましたが
エーグルドゥース
03-5988-0330
東京都新宿区下落合3-22-13
【追記】
カヌレ330円
マカロン(パッションオランジュ)340円
を実食し写真も追加
こちらもやはり美味しいですね
カヌレも中の味わいがキレイで洗練されている
ノワドゥブールやレガレヴともまた違った美味さ
マカロンはちょっと崩れやすいので
食べる時に注意は必要ですが
味は抜群です
2022/11/13 更新
2021/09 訪問
やはりここは格が違うな
見た目も味も洗練されている
ゴテゴテ飾らずに急所を突いてくる
【シャンティフレーズ】
クリームもスポンジもイチゴも
それだけで美味い
一口にまとめて食べると広がる幸せ
特にクリームの甘さとなめらかさが絶妙
イチゴは好きだが
クリームあんまり食べない娘が皿舐めるほど。
分かっとるなコイツ。
【フロマージュクリュ】
バランスが素晴らしいレアチーズ
ちゃんと甘いが酸味も口に残って飽きさせず
何よりなめらかで
もたれることなくどんどん食べ進めてしまう
シトロン層のアクセントも良し
下地のクッキー部もこれまた美味い
レアチーズは好きで行く先々で
だいたいオーダーするのだが
このレベル、まとまり具合には
なかなかお目にかかれない
プロの凄みを感じられる
【カスレット】
お酒のパンチとカラメルソースが利いている
シュー皮に包まれバナナを内包した
とろっとした食感
【マロンパイ】
やはりなかなかのハイレベル
ボレロのは超えてこない感はあるが
満足度は高くすぐ食べてしまった
もはや好みの問題になりそう
モンブランは●分以内に食べてが
間に合わないのでパス
イートイン復活したら食べてみたいなぁ
簡単には入れなそうだけど
ここを目的に横浜から
何度も行きたくなる店です
2021/10/21 更新
書き逃していたエーグルドゥース
丁寧なレビューは過去分をどうぞ
五感で朝記帳後に目白へ移動して開店待ちの列へ
イートインは未だに再開の見込みなし
購入してネットカフェで食べました
トルシュオーマロン 800円
美味いけどちょっと時間が経過してしまったか
ミノワールカシス700円
強烈に推してるレビュアーさんがいてセレクト
僕はそれほどではなかったかな
シャンティフレーズ700円
ハズレると痛いので保険に。安定の美味さ。
カヌレドゥマルケ350円
美味し
フリアン(フィナンシェ)
忘れた
マカロン どれも美味くてまた買いたい
シトロンヴェール
アプリコット
フレーズ