ainosuke1983さんが投稿した日本料理 別府 廣門(大分/別府)の口コミ詳細

ainosukeの孤独のグルメ

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日本料理 別府 廣門別府/日本料理

1

  • 夜の点数:4.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

九州で日本料理の最高峰は熊本幸福論とここです!

いやー美味しかったし楽しいコースでした
見てよ、この品数
これがほんと比喩じゃなく流れるように出てくるのよ

パフォーマンスで楽しませてくれて
食材、生産者の説明で楽しませてくれて
お皿や盛り付けで楽しませてくれて

そして全部美味しかった
合間で出てくる2番手さんの天ぷらまでほんと全て絶品だった

ペアリングはワインだと5種類しか出てこないけど
日本酒だと9種か10種類くらい、デカめのおちょこ一杯ずつ出てきてたから、行くなら絶対日本酒ペアリングの方がおすすめ

日本料理や和食のお店は、一つ星のお店でもそうでもないなぁって感じるように無駄に舌もお腹も肥えてしまった体が久々に痺れました


ainosukeの点数の意味
5---最高❗️
4---人に勧めても間違いない
3---何度も通いたくなるお店
2---人にお勧めする時には選択肢に上がらないけど普通に美味しいよ
1---あんまり...かな
0---もう行かない

2023/10/16 更新

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