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2024/04訪問
1回
横浜 うしみつさんで極上の赤身尽くしコース(飲み放題)をいただきました。 目黒のお店に行くつもりでしたが横浜で都合の良い時間の予約が取れたのでこちらに。 いろんな方がログされてメチャ気になってましたが大御所のEr....さまにinspireされました♪ 私は赤身が好きなので期間限定で最もリーズナブルなこのコースをチョイス! ・和牛のパイキャビユッケ えび、和牛、うに、キャビアのコラボはyummy & yummy!一口目からインパクト大! ・キムチ・ナムル盛り合わせ 小松菜のナムルが好きです ・厳選タン 〜レモン〜たんなか 和牛のタンはタンタン◯◯たん〇〇たん♪ ・厳選タンカルビ 〜ニンニクだれ〜たんした 歯応えもがあるがとってもジューシーで旨みがスゴい♪ ・厳選和牛赤身 ~塩キャベツ~さがり ・特製牛出汁 洋食屋のビーフコンソメスープを更にこくまろにした感じ! ・厳選ヒレのブリオッシュサンド ほんのりレアでウマすぎる!一つじゃ足りない(笑) ・厳選牛赤身 〜うしみつダレ〜 ともさんかく…ともさんは大親友! ・厳選牛赤身 〜柚子醤油ダレ〜 かめのこう…柚子がさっぱり旨みひぎだす一品 ・厳選ホルモン 〜ホルモン味噌〜 ・究極のうしみつ映えリア ~雲丹・いくら・和牛~ 旨いもの大集合!見た目も凄いが食べたら旨さの宝石箱でawesome! Bravo! ごちそうさまでした。
2024/06訪問
1回
昨年、ランチタイムにSUSHI TOKYO TEN 横浜店にうかがいました。 ここは新宿や渋谷、六本木にも店舗があります。とっても良心的でおまかせが定額で楽しめるお店です♪ この日は昼間から日本酒飲みすぎて写真は中トロの一枚だけ(゚o゚;; この頃はまさか自分がログするとも思っておらず… どれも美味しゅうございましたが、記憶に残っているのはウニとタイの昆布〆 コスパ良いのでまた利用したいお店の一つです!
2023/01訪問
1回
「鈴」小会席コース~至誠 御試しにおすすめ!【全11品】《〆の土鍋ご飯付》をいただきました。 このコースはグランドメニューになかったので食べログ限定?コースみたいです。 最初に目に留まったのがお店の前にあるお花、彩りも綺麗ですが百合の強い香りがしてなんだか気持ちが上がりました。 まずはクラフトビールで乾杯♪とてもフルーティで飲みやすいビア ■先付け ○サクラマスの唐揚げ鶯餡 柚子 一口目から旨い!うぐいす餡がとても優しいお味。お店のレベルが高い事がうかがえる一品 ■八寸 ○木の葉南瓜煮揚げ かぼちゃがあまーい! ○たこの軟らか煮 里芋ソース 最初タコだと思わなかったくらい柔らかい ○白魚唐揚げチーズトッピング パルメザンチーズ?と白魚の唐揚げってこんなにも合うのね! ○絹もずく酢 和風だしが利いた一品 ○酢どり谷中生姜の肉巻き 谷中生姜好きとしてはgood! ○アスパラの酒盗クリーム焼き 酒盗とアスパラのコラボっていい!アスパラの焼き具合が絶妙でジューシー ○桜海老の佃煮 焼き茄子 桜エビの佃煮の塩味と焼き茄子と良い感じでマッチ ○あさりと牛蒡の飯蒸し 打ち茗荷 おこわの上にミョウガがトッピング。アクセントになり食欲が増します。 少しずつですが、どれも美味しくいただきました。基本的に優しいお味です。 完全にお酒のアテばかり、本当は日本酒にしたかったのですが今回はハウスワインのチョイスがどんな感じか確かめたくて白(写真なし)や赤をいただきました。 ◾️サバ土鍋ご飯 赤出汁 香の物 鯖と牛蒡で炊いたご飯に大量の浅葱がトッピング感動の土鍋うまー!旨い! これはまた絶対食べたい! 赤だしとお漬物も炊き込みご飯を引き立ててくれます。 ◾️ほうじ茶プリン とろとろでほうじ茶の芳醇な香り! 暖簾のある半個室で過ごしましたが、店内は白木調で明るくも落ち着いた雰囲気。BGMはジャズが流れ優雅な時間を過ごす事ができました♪ 最後に茶香炉でほうじ茶の香りを楽しませていただきました。最後にいただいたお茶までおいしい。 スタッフさんの接客や大将のお料理の説明も◎ 見て聞いて食べて飲んで香りを楽しめる素敵な割烹料理のお店です。 最後は大将がお見送りして下さいました。恐縮です!ペコッ 一日を締め括る美味しい食事でした♪ ご馳走様!次回はお腹空かせてフルコース食べにまた行きたい! フグ料理もきになる〜
2024/05訪問
1回
野毛のジィーロさんに伺いました。 桜木町から徒歩数分です。 ジビエ料理やスペイン、イタリア、フランスのおつまみ系料理がミックスされた感じのビストロ&バルです❕ まずはイベリコ生ハムをあてにビールで乾杯。 この生ハムがうまーい!塩加減も絶妙。 ジィーロ盛りいいね! 〜鹿肉タタキやイベリコ生ハム、チョリソー、ピクルス、タコのマリネ、シュリンプ唐揚げ、フォアグラのパテなどなど シャンパンやハウスワイン白で楽しみました! 仔羊の骨付き肉ローストは肉厚で柔らかく仕上げられており最高! 赤ワインとのペアリングもGood! フォアグラリゾットもいい〜♪ 何を食べてもワインとのマリアージュを楽しめる料理ばかりでメチャEnjoy!できました♪ お店はそれほど広くはありませんがアットホームな雰囲気です♪ お料理のクオリティは元横浜ロイヤルパークホテルの料理長されていたのも頷けます。 スタッフの対応も◎ もしご近所なら常連になりたいお店です。 また行きたい!
2024/05訪問
1回
遅めのランチで以前から気になっていた「春夏秋豚 横浜店」さんにお邪魔し、王様のブランチコース豚肉➕ねぎ食べ放題をいただきました。 豚のげんこつと野菜を煮込んだコラーゲンスープでいただくしゃぶしゃぶは何だか斬新!博多水炊きの鶏コラーゲンスープに発想を得たのかな? ぷるんぷるんのコラーゲンを熱するとさらさらしたスープに早変り。これにネギをたっぷり潜らせていただく魚沼産健康豚のバラやロース、肩肉は思ったよりあっさりして旨味もあり無限ループ寸前でしたがタイムアウト(爆)薬味も充実していて味変も楽しく最後まで美味しくいただけます♪ このお店は野球選手や有名人の来店も多いみたいでサインが沢山ありました。本日は若手と一緒だったのですが、我々どうやら野球選手以上に食べたよう(^^; 凄いのは最後まで肉質が変わらず提供された事です。食べ放題って普通はお肉の質が落ちていく店が多い中「あっぱれ!」と申し上げます。 最後にお抹茶とほうじ茶アイスでお口さっぱり。 スタッフのお兄様の応対もよくポイントアップ! コラーゲンの力で明日はきっとお肌がトゥルンとぅるん♪のモチモチって(笑)どこかで聞いたような! これってフォローしているer….-sanの受け売りです(笑)thanks
2024/05訪問
1回
飲み放題プレミアムとアラカルトを堪能 お通しが刺身とは珍しいお店 カツオのタタキは藁焼きでナイス!もっと食べたかった〜♪ 厚岸産牡蠣✖️3いただきました。フレッシュで濃厚な旨みがGood! アボカドの生春巻きは安定のウマさ厚揚げもフワフワでいい感じ。 いつかカワハギにトライしたい。
2024/04訪問
1回
友人と昼飲み目当てでおとずれました。 ザ・アメリカンなお店 ハンバーガーはもとより、子供大好きマッケンチーズもメニューにはないけど単品でオーダーできました!ポークリブなどボリューム満点! 味はやっぱりアメリカン(笑) 店内は広くファミリーでも楽しめるお店です。 お料理の写真、残念ながら一枚のみです。
2024/01訪問
1回
基本どこにでもある外食チェーン店は掲載しない主義であるがしかしながらシリーズ。横浜、神奈川には唯一の秋吉!福井発祥のお店で今や全国に100店舗以上展開されてます。 都内には結構店舗があり昔銀座店に行った記憶はあるものの3次会だったせいか料理の事はほぼ覚えておらず… 強火で焼き上げる焼き鳥は香ばしくて良きかな♪ 個人的には備長炭の遠赤外線で焼き上げるのが好きなのですが秋吉のファイア焼きもありですね! 串揚げもあり沢山食べてもリーズナブル!コスパ良し! お店は焼き鳥屋さんにしては広く活気のある雰囲気です。平日の夜でしたがお客さんも絶え間なく満席状態でした。 写真はしんぞういわゆるハツですね。普段この形状で食べる事はないですが歯応えもあり思った以上に美味でした。 この日(この日に限らずほぼ8割程)は食べる事に集中し写真は一枚のみ(゚o゚;;
2024/05訪問
1回
ホリデーランチコースをいただく。 中東代表フムスをブレッドのディップとして、何だか懐かしいスパイスの香りと滑らかな食感はGood! カンパチのカルパッチョはアボカドのソースで濃厚かと思いきやさっぱり。 シグネチャータブレはキヌアやトマト、キューカンバー、アップル、その他野菜などが入ったサラダ。ヨーグルトのソースでさっぱりいただいてお口リセット! 中東らしくいろんな料理にハーブやスパイス、レモンや柑橘が使われており丁度良いスパイシーさと酸味が食欲をそそる。 ジョージアのオレンジスパークリングワインがあったのでグラスでオーダー熟成された深みのある琥珀色は心躍ります♪ ジェノベーゼはアルデンテだけどバジルとフレッシュなケールの香りがたまりません。絶品なので、また食べたい! チキンカツはチーズがトッピングされ風味豊かに仕上がっており外はサクサク中はジューシー!サワークリームと合わせるとマイウー! 牛肉も相方に少しいただき美味しゅうございました。 最後にティラミス。このマスカルポーネチーズがまた美味しくてココアパウダーにスパイスがブレンドされており甘さを中和してくれる。 全ての料理が高いレベルにある、さすがミシュランシェフ2人がコラボしたお店。 中東イタリアンという新しいカテゴリーは楽しいですね♪ お店は天井が高く素敵なインテリア、スタッフのホスピタリティもGood! 目の前のお庭は広く芝生のグリーンが映えています。この開放感はいいんです。 近くにはランドマークも見えロケーションもよし! テラス席もありワンコ連れOKと絶対また行きたい! 次回はディナー、ランチタイムはワンコ連れで! うむ、久しぶりにコメントが長くなってしまった。