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鮨 大和呉服町、中洲川端、祇園/寿司、日本料理、創作料理
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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
言わずと知れた
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2024/03/31 更新
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以前から気になっていた大和へ
前菜から美味すぎた。よく煮込まれたタコはわさび菜とよく合う…
丁寧な下処理って本当に大切なんだなとひと口ごとに実感させられる。素材ももちろんいいんだろうけど、何かもう一押しあるのは下処理だったり丁寧な仕事の積み重ねなんだろうなー。
目の前で大将の仕事を見ながら食べるのはやっぱり美味しいし楽しいね