glutton⭐︎さんが投稿した美はる(愛知/尾張旭)の口コミ詳細

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美はる尾張旭、三郷、はなみずき通/とんかつ

3

  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

提供に時間かかりますが待つ甲斐あり!

通りがかり珍しく駐車場がひとつ空いていたので入店
店内はJAZZが流れ落ち着いた雰囲気です。

いつもの定食をいただく。
今回は30分くらいだったかな。

⭐︎ロース・ひれ盛り合わせ定食 2970円

使用の豚銘柄が変わってました。
ロースは和豚もち豚で今までと同じですが
ひれは、きなこ豚から、たから豚に変更されてました。
なんとなくですが、きなこの時の方がしっとり
とした肉質だったよな?
微妙な火入れの差でしょうか…
薄衣でサクサク、お肉はやわらかでヘルシー
美味しいのは間違いないです。
ロースは変わらない安定の美味しさです。
お肉はとてもやわらかで歯がスーッと入ります。
脂は甘みがありジューシー
全然しつこくなくてさっぱり
ほんとに美味しいロースかつです❣️
お塩でいただくのが一番お肉の旨みを
感じられます。

  • ロース・ひれ盛り合わせ定食

  • ロース・ひれ盛り合わせ定食

  • ロースかつ

  • ひれかつ

2024/04/25 更新

2回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

やっぱり美味しい!

1年ぶりくらいの訪問ですがお値段変わってない。
値上げしてないんですねぇ~
ありがたいです。
席に案内される前に1時間ほどかかりますが
大丈夫ですかと…
オーダーを受けてから切り出し叩いて衣をつけ
低温で揚げて蒸らす。
待つ甲斐がある美味しいとんかつです。

いつもの定食と単品のエビフライはシェア
⭐︎ロース・ひれ盛り合わせ定食 2700円
⭐︎エビフライ 1440円

ロースとひれ、甲乙つけ難い美味しさです。
薄衣でサクサクで軽くお肉はしっとりやわらか
ソースも添えられてますが塩とからしでいただくのが
いちばん美味しいです。
もちろんエビフライも薄衣でプリプリのエビでした。

  • ロース・ひれ盛り合わせ定食

  • ロース

  • ひれ

  • ひれ (塩・からしで)

  • ロース (塩・からしで)

  • ソースで

  • エビフライ

2023/10/17 更新

1回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

絶品とんかつがいただけます。

ランチで訪問しました。
いただいたのは
☆ロースひれ盛り合わせ定食 2700円(税込)

新潟産 和豚もち豚 (ロース)
宮崎産 きなこ豚 (ひれ)

じっくり揚げて蒸らすので時間がかかります。
入店時に調理に時間がかかりますが大丈夫ですかと
確認されます。
初めて訪問した時は満席で60分待ちでしたが
今回は1巡目と2巡目の入れ替わるタイミング狙いで
それが上手くハマりすんなり席に着け
お料理提供まで30分くらいでした。

衣は粗めのパン粉ではなく細かくて薄い衣です。
食べていて衣が剥がれる事なく
しっかりお肉に纏われていますが
ちゃんとお肉の食感が感じられる衣です。

ヒレは、すごくしっとりしててジューシー
そしてやわらか~
ロースはもっちりで上質な脂が甘くて美味しい
どちらも上品で絶品とんかつです。
ペロリと頂けちゃいます。
ソースとからしでいただくのも美味しいですが
個人的には塩でいただくのが
お肉の旨味を一番味わえて好きです。
前は岩塩が置いてなかったんですが
今はテーブルに岩塩置いてあります。

2022/09/13 更新

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