sindouさんの行った（口コミ）お店一覧

注文したメニュー： 燕三条系らーめん 大人の坦々麺 やきめし ⁡ また閉店ギリギリに滑り込みで。 ⁡ 燕三条 煮干しの旨みが溢れる醤油スープ。背脂がコクを与え力強い味わい。 モチモチのしなやかな平打ち麺で啜り心地よく、スープとの絡みがよく旨い！紫玉葱がシャキシャキ感と苦みと甘みがアクセントになり素敵。 ⁡ 大人の坦々麺 ミンチがゴロゴロ入っており、強い辛みと山椒の痺れの刺激が心地いいすっきりとしたスープ。 麺はエッジの効いたパツンパツンの細麺。喉越しも、噛み心地も良く最高！ ⁡ やきめし パラパラの米に、旨みのある濃いめの味付けが最高！ ⁡ 安定の美味さでした。 ご馳走様でした。 ⁡ 朝倉山椒らーめん 1000円 10月のラーメンは朝らーから。 1杯の予定だったので、刺激強めの山椒を。 スープ飲んだ瞬間から、痺れる！そして、スッとした鶏の旨み。 チャーシューから全てが美味すぎて、完飲でした。 朝から幸せのひとときでした。 鶏しおらーめん 850円 10月のラーメンは朝らーから。 1杯の予定だったんですが、食べ終わってから気づいたら2杯目頼んじゃってました。 鶏白湯のラーメンでまったりと！トロッとした甘めスープで、麺がよく絡みます。 気のせいかもですけど、以前よりもオイリーさが増したような気がしました。 トッピングが鶏チャーシューから、豚チャーシューになっていました。 ご馳走様でした。 鶏しょうゆらーめん 850円 大好きな青二犀さんの鶏しょうゆを！ 濃厚な白湯スープと、パツパツの麺が最高です。チャーシューも美味しく、スープまで飲み切ってしまう美味さでした。 朝倉山椒らーめん 吊し焼きチャーシュー 連食で、限定の朝倉山椒を。 山椒がピリッときつつも、鶏の旨味が合わさるハーモニー。吊し焼きチャーシューは香ばしい香りがして、噛みごたえがあり豚が美味い！あとに引く山椒の刺激が幸せな一杯でした。 ご馳走様でした。 鶏しょうゆらーめん 850円 ガリバタ スタミナ大人のチャーシュー丼 綺麗に整えられた麺線が美しすぎる！ スープは鶏の旨味が凝縮された、とろりと甘めに黒胡椒のアクセントが最高！そして何より、麺が喉越し最高で美味い麺って納得する。ガリバタは前食べた時より、ニンニク味が増してて好みでした。 前回食べれなかったスタミナ大人のチャーシュー丼を食べれて良かったです、生姜の効いた大人のチャーシュー丼にニンニクが乗ってて更にガッツリさが足されてて最高すぎました！ 帰りしなは口の中がニンニクでいっぱいでした！ ご馳走様でした。 しょうゆらーめん 750円 プリプリこく旨背脂 50円

冷やし中華並 1200円 凛からのはしごでした。 最近は行く度に10人くらいは並んでるんですが、この日はタイミング良く並びゼロですぐに入れました。 念願の冷やし中華。桐麺の喉越し抜群のモチモチキレ抜群の太麺と甘めの醤油が合って、名作。 外に出た時には、10人くらいは並んでました。 ご馳走様でした。 冷やし桐玉 1000円 桐麺の至高の一杯。 インスタなんか見てて、ずっと食べたいなーと思ってたラーメンでやっといけました。 釜玉みたいな単純なのに、美味しい！美味しすぎる！小麦の味、麺が美味しい。 桐麺の最高の麺だからこそできる一杯かと思います。 十三の醤油味の桐玉も食べねば！！ ご馳走様でした。 京小麦をMAZEL 1000円 京小麦イベント最終日にMAZEL納めへ。 塩だれと麺だけで麺の良さが最大限に発揮できて、麺を食べるということはこういうことなんだなと思い知らされる圧倒的なメニューでした。 ご馳走様でした。 京小麦をMAZEL 1000円 去年の秋に初めて食べて衝撃を受けた一杯のMAZELを食しに、十三桐麺からのはしごでした。 まず見た目のインパクト、麺のみ！麺に圧倒的自信がある桐麺だからこそできる、塩だれのみで食べるというメニュー。 一口食べたら納得する味です。冷やしだからこその締まった麺が口の中で入れたときのしっとりもっちり、そして口いっぱいに広がる小麦の香りが最高でした。シンプルイズベストというのはこのことを言うんだなと思わせてくれる一杯です。 ラーメン店は数多くありますが、麺のクオリティで桐麺を越えれる店はなかなかないかと個人的に思っています。 ご馳走様でした。

いりこの旨みが凄い！

味噌つけ麵 つけ汁は、ピリッとした辛さのある濃厚な味噌。出汁の香りもし、凄く上品。 麺はコシのある、もちもちとした食感の中太麺で、つけ汁によく絡みいい！ 上品さもありつつ、旨みもある、引き込まれる唯一無二味噌つけ麺でした。 ご馳走様でした。

中華そば 醤油 900円 谷町六丁目駅、谷町四丁目駅より徒歩数分くらいのお店。 スープは鶏の旨みが前面に出ており、そこに加わる魚介の風味が加わる。 醤油はキリっとしたキレがあり、上品な薫りが広がり美味い。 麺はコシのあるストレート細麺。小麦の風味が豊でつるっとして滑らかで啜り心地が心地いい。 チャーシューは鹿児島黒豚で脂は甘くジューシーで肉の旨みを存分に味わえました。 ご馳走様でした。 中華そば 醤油 和え麺 中華そば 醤油

注文したメニュー： 老醤油とんこつ 800円 濃厚タイプの老を注文。 まったりとした濃厚な豚骨スープ。豚の臭みが、豚骨ラーメンの醍醐味。 コクがあり旨みがあり、気づいたら飲み干してしまう。 麺はつるっとした細麺でスープの絡みが最高！ ザ・豚骨ラーメンという王道だけど、完成度の高いラーメンでした。 ご馳走様でした。 博多ちゃんぽん 900円 赤とんこつ(超激辛) 1000円 トッピング玉子 80円 からあげセット 400円 老醤油とんこつ 750円 トッピング玉子 80円 若醤油とんこつ 750円 トッピング玉子 80円

京小麦のでん兵衛 1000円 どん兵衛リスペクトということで甘々のきつねが乗ったラーメン。俗に言う、パンダというやつになるんですかね。 京小麦を使用した麺がもちもちしてて美味しく噛むたびに美味しさが広がりました。 スープはスッキリとした魚介の効いたスープで、年末の年越し蕎麦を思い出すような味わいでした。 ご馳走様でした。 冷やし中華 十三駅より徒歩数分。 つるっとした平打ち太麺。噛みしめると小麦の風味が、旨みが口の中に広がる。 甘めの醤油ダレが合わさり、究極の冷やし中華。 シンプルなトッピングがまた美味しい。 ご馳走様でした。

つけそば 並 1250円 半熟煮玉子 200円 豚足 680円 4時半ごろに行き並びなしですぐに入店。 この日は贅沢に豚足トッピング。 注文より15分ほどで着丼。 着丼した瞬間から醤油の良い香り。 麺はつるつるもちもちの自家製ストレート平打ち麺。口の中に頬張ると小麦の薫り豊かで、適度な弾力で柔らかく喉越しが堪らなく良い！ つけ汁はキリッとしたコクと、甘みの効いた醤油ベース。動物系の旨みもあり、濃厚ながらあっさりとしている。 トッピングした豚骨はぷるっぷるでジューシー。脂がつけ汁に溶けて濃厚さが増しまた良い！サイズも大きく食べ応え抜群でした。 ご馳走様でした。 かごしま黒豚の焼き豚冷し中華 1380円 念願の冷やし中華を食べに。 去年食べて感動した味を再びでした。 かごしま黒豚の焼き豚は、脂がしっかりと甘味があり、こんがりと香ばしくジューシーで美味しかったです。醤油ダレと合わさりまた味が変わりました。 麺はストレート平打ちで噛むと弾力があり、喉越しも抜群！ また来年を楽しみにしてます。 ご馳走様でした。 煮干しワンタン 1400円 名古屋コーチン半熟味付け玉子 200円 中華そば 1030円

鶏煮込みそば　 福島駅より徒歩数分の店舗。 スープは鶏の旨みの詰まっており、濃厚でクリーミー。どろどろとして、煮込まれた細かい鶏がざらざらとした舌ざわりの特徴的なスープ。 濃厚だがくどくない。 麺はモチモチとした中太ストレート麺で、啜り心地が心地よく、スープとの絡みがいい！ ご馳走様でした 鶏煮込みそば　 鶏煮込みそば　 鶏煮込みつけ麺

二鷹中華そば 並 1000円 自家製ワンタン 200円 肉みそごはん 250円 江坂駅から徒歩5分くらいにあるとこ。 無料駐車場が2台あり、結構空いてる率高いのが車で行く人にとっても嬉しい！ 珍しくランチ帯やったので、お昼のセットをいただきました。 つるつるで小麦の薫り豊かな細麺と、すっきりとした醤油で、動物系の旨みのある透き通った優しい味わいのあっさりスープ。 トッピングの卵は黄身はとろとろ系。 雲呑は優しさの中に肉肉した強さのある餡がプルプルの皮に巻かれて幸。 そして、海苔にスープを吸わせてご飯を巻いたら美味。 チャーシューは、脂ジューシーでしっかりとした肉肉しさを感じれる食感で濃厚な味わい。 肉みそご飯は割とボリュームあって、しょっぱ辛い肉みそがご飯にベストマッチ！ ご馳走様でした。 背脂入中華そば並 900円 味玉 100円 自家製ワンタン 200円 えぐち時代から好きだった、背脂中華そば！ あっさりした中華そばにこってり背脂がなんとも言えない組み合わせ！そして、ちゅるちゅるぷるぷるのワンタンが最高です！ ご馳走様でした。 つけそば並 950円 味玉 100円 ついに解禁されたつけ麺を食べに！ 麺は平打ちストレート麺、喉越しもよく食感もよい！麺だけで食べてもちゃんとした味わいがあって素敵！ つけ汁はさすがの鶏の旨味の出た醤油ベースの清湯スープ！鶏の旨味を堪能させていただきました。 最後はスープ割りをして飲み干してしまいました！ ご馳走様でした。 背脂入中華そば並 900円 味玉 100円 おかかごはん並 250円

【注文したメニュー】 和風とんこつ 950円 大阪メトロ 西長堀駅より徒歩5分。 西大橋駅よりも徒歩5分。 平日の13時前くらいに行き、3人ほど待ちがあり5分ほどで入店。 店頭の券売機で購入。 店内はカウンターがコの字に配置されていて、コップ、おしぼりを取り着席。 スープ 魚介と豚の旨みが凝集された濃厚豚骨スープ。 とろっとした豚骨のガツンとした旨みに、魚介の薫りがよく奥深いコクがバランスよく合わさっていて、濃厚だがすっきりとした後味でした。 トッピングの鰹節がスープに加わり、旨味の広がりよかったです。 麺 自家製麺のややウェーブ感のある中太ストレート麺。もっちりとした食感でコシがあり喉越しがいい。 トッピング チャーシュー、ネギ、鰹節、味玉 チャーシューは豚バラでしっとりとしてやわらかく、脂身が多めでジューシーでした。 味玉半玉がついているのは嬉しい！半熟で濃厚な卵黄が堪らなかったです。 卓上の一味を入れると辛味が加わり味が引き締まって美味しかったです。 卓上調味料は一味唐辛子、ラーメンコショー、お酢、ニンニク、黒七味がありました。 ご馳走様でした。

改札の中の百名店

【注文したメニュー】 中々 920円 JR 天満駅より徒歩3分。 天神橋筋商店街より少し入ったとこにある。 店内は細長く、入ってすぐにカウンターが並び、奥にはテーブル席があり、更に奥には製麺室がある。 清潔感があり、落ち着いた雰囲気。 口頭での注文で、4分ほどで着丼。 スープ 魚介系スープと鶏白湯スープのＷスープ。 あっさりとした魚介系に加えて、高麗人参を漬け込まれたというこってりとしたコクのある鶏白湯に、適度な香味油が合わさってる。 とろっとしたとろみがあって、旨みが強く味の深みがあり、醤油と塩のバランスが絶妙で美味い。 麺 平打ちの中太麺。 しなやかなコシがあり、小麦の風味豊かでぷりっとしていて喉越しが非常に良い。 トッピング チャーシュー、煮玉子、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子 チャーシューは低温調理された肩ロース。小ぶりで厚みがあり、肉肉しく食べ応えがある。 デフォルトで煮玉子が半玉付いているのは嬉しい。 ご馳走様でした。

【 注文したメニュー 】 塩ラーメン 1000円 JR高槻駅より徒歩2分。 阪急高槻市駅よりも徒歩数分でいける。 車で行きましたが、向かいにはコインパーキングがあり、近くにも点在。 店舗はビルの外階段を上がってすぐの2階。 平日の12時過ぎくらいで待ちが1組、店外で待機し、5分ほどで入店。 店内に入ってすぐの券売機で購入。 大きな1枚木のテーブルはラーメン屋では珍しい立ち食いスペース、4人掛けのテーブル席が2卓でありこっちは着座。 今回は1人だったので、立ち食いの方へ。 水はセルフ式で、ついでに、ゆずこしょう、塩辛干し貝柱も取ってきて待機。 8分ほどで着丼。 スープ 透き通った黄金色のスープ。 鶏ベースに貝出汁、魚介出汁が加わっており、あっさりとして深いコクがある。 塩は控えめで、強いコクを感じる上品な味わい。 麺 エッジの効いた中細麺。パツンパツンで歯切れよく、ちゅるっとして艶やかでやさしい口当たりで啜り心地が気持ちいい。 トッピング チャーシュー、ワンタン、大葉、白ネギ チャーシューは、中ぶりで薄めにカットされている。脂がのっていて、ホロホロと崩れるほどの柔らさ。 ワンタンは、プルップルの皮に爽やかさのある餡が包まれて、美味い。 大葉がほのかに香り、爽やかさが加わる。 ゆずこしょうを入れると、ピリッとした胡椒の辛味がスープにアクセントと与え、ゆずの爽やかさで心地いい後味に。 塩辛干し貝柱を入れると、旨みのある辛さが表面に浮き出てきて、貝柱の薫りが強く鼻に抜ける。 美味しかったです。 ご馳走様でした。

和出汁を感じるあっさりとして奥深い豚骨ラーメン

王道鶏白湯

豚CHIKI しょうゆチャーシューラーメン 見た目はキメ細かい泡が立つエスプーマ系。豚のこってりさに、濃厚な鶏の旨みが加わったスープ。 麺はのど越しのいいもちもちとした麺。 黒コショウがアクセントになりいい！ 卵の半熟具合、濃厚な味のチャーシューが加わり完成度の高い1杯でした。 ご馳走様でした

昭和町駅より裏路地へ入ったとこにある店舗。 大阪ではあまりない味噌ラーメンで有名なお店。 味噌を注文。 スープは鶏の旨みがあり、香ばしさのある濃い味噌味。 麺はストレート太麺でもちもちとして食べ応えがあり、スープによく絡みいい！ 水菜、もやし、白髪ねぎのシャキシャキ感と食感が豊かでよかったです。 ご馳走様でした

芳醇醤油鶏そば 住宅街の中にポツンとある店舗。 隣には無料駐車場があり便利。決められた区画があるので、注意が必要。 スープ 鶏の旨みがギュッと凝縮しており、出汁の甘みが加わる、あっさりとして味の深みを感じる。 口いっぱいに広がる醤油の豊潤な香りが心地よく、美味い！ 麺 適度なコシがあり、喉越し豊かで啜り心地が幸。 チャーシュートッピングが色んな食感、味わいを食べれていい！ 個人的には爽やかな味わいのつくねが好きでした。 ご馳走様でした。

京終駅より徒歩数十分の店舗。車で行く場合は無料駐車場もあり便利。 特選鶏そば スープ 鶏のまったりとしたコクのあるスープ。鶏の凝縮された旨みが強く感じ、魚介の風味を少し感じる。 麺 つるつる滑らかのストレート麺でのど越しがいい。 こってりしてるのだが、重たさがなく美味い納得の1杯でした。 ご馳走様でした。