サーフェスヒロ1091さんの行った（口コミ）お店一覧

無化調で優しく美味しいらーめん

優しく雑味が微塵も感じられない唯一無二の美味しい白だしラーメン

優しくも濃厚で旨い塩らーめん

煮干し出汁の旨い中華そば

多分今年最後のラーメンかと❣️ 久しぶりにココカラサゑさんへ行けた オープン15分前に到着 挨拶に行ったお客様が早帰りされてたので ポールポジションGET 丸鶏醤油の味玉をチョイス❣️ 少し待って着丼❣️ 店長の流れる様なラーメンさばき☺️ 愛情たっぷりでラーメン愛がパネェ 鶏油の醤油出汁はめちゃくちゃ旨いええ出汁取った旨いスープ 麺は中太のなめらかでしなやかな旨い麺☺️ 歯応えも喉越しもスープの絡みもほんまに最高や☺️ チャーシューは薄切りの旨い旨い旨いチャーシューが3枚も ❣️ メンマは厚切りで味しゅみ過ぎの旨いメンマ 味玉は綺麗に割れなかったけど 黄身を見たら分かりまっしゃろ 今年最後に食べるラーメンがココカラサキゑさんを選んで良かった☺️❣️ 美味しいラーメンをご馳走様でした‍♂️☺️ Instagram hiroyasu1010

出張で北陸周り 当然ランチはご当地の旨いラーメン 開店10分前に着くと並びが 駐車場が解らず探し回り店の横に小さなスペースがありとりあえず止めて並ばず開店を待ち出て来られたスタッフさんに確認をしてから並び何とかギリギリ1st入店 店内はカウンターのみの12席で11番入店 味噌らーめん専門店でメニューを見て色々あったけどスタンダードの味噌らーめん味玉トッピングを 注文 海外のお客様も多くつけ麺や蟹味噌、海鮮丼とええもんの注文が多かった ラーメンが提供される前にショットグラスで野菜ジュースが配られた 何でもいきなり炭水化物を摂ると血糖値が上がるのと脂肪が付きやすくなるのを軽減するためだそうだ‼️何とした心遣い❣️ それから15分ほど待って着丼❣️ 初見で何も食しなくても旨いと解るらーめんやん 先ずは当然スープをひと啜り 濃厚な味噌と野菜の甘み 麺は太打ちのちぢれ卵麺でめちゃくちゃ好きな旨い麺 チャーシューは1枚でこのチャーシューは別格の旨さ 味玉は好きな方なら説明は要らんでしょう❣️ 味玉１つで何杯でも酒飲める旨いやつ❣️ そしてメンマ‼️ 何やこの味がしゅみきっためちゃくちゃ旨いメンマ❣️ 今まで食べたラーメンの中でメンマは間違いなしに俺の中で1番旨い❣️ 丼の中には味変の仕込みがあって生姜と柚ピール 辛味は足さなくてもほんま旨いらーめん 流石、石川で食べログNo. 1❣️ ちなみに大河はタイガ❓ 店内は虎の切り絵と置物だらけ めちゃくちゃ旨い味噌らーめんご馳走様でした‍♂️❣️

なんば駅近くの美味しい鶏出汁醤油ラーメン

京都で美味しいつけ麺推しのラーメン店

今年のラーメン初め　 中百舌鳥　ラーメンロケットキッチンさん 前々から行きたかったロケキチさんへ 正月前に行った時は休み前日だったので1時間前倒しで終わられていてタッチの差でアウト 今日は下調べをして開店30分後に到着し1組待ちで並んでいるとゾロゾロと増える事‼️ あれよあれよの間に行列に しばらくして入店し券売機でロケキチ特別ラーメンを塩で購入し着席 （チャーシュー増し、麺増量、味玉付き1150円） カウンターオンリーで10人ぐらいかな❓ 少し待って着丼 先ずはスープをひと啜り‼️ なんて濃厚な鶏出汁なんや‼️ とろっとろやん❣️ 麺は平打ちの極太麺でややちぢれていてもっ凄く好きな麺て出汁絡みや歯応え、喉越しと全て最高 チャーシューはほろほろのとろっとろで歯茎で食べられるし メンマは細長く味がめっちゃしゅんでいて旨い❣️ 味玉❣️ コメントは要らんでしょ‼️ これ絶対旨いやつ〜これ絶対旨いやつ〜 トータルめちゃくちゃ旨い鶏白湯ラーメン 駐車場が無いので近くのパーキングに停なきゃいけないのが難点やけど（440円でした） でもリピートして醤油も食べたいと思えました 美味しいラーメンをご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

初入店！ 開店間も無くして店に着くと並びなし‼️ 店内に入り券売機でスタンダードならーめんの味玉を購入 初めてのお店で食べるラーメンはやはりスタンダード 席はカウンターのみで手際を観ながら着丼を待ち あまり待たずに着丼☺️ 先ずは当然スープをひとすすり‼️ あ〜なんて旨い魚介の出汁なんや❣️ 一口で旨さが分かるめちゃくちゃ美味しいらーめんやん魚粉の旨さがほんまたまらんやん 次に麺‼️ 中太のストレートで旨い麺やんか❣️ 出汁に負けず己を尊重している麺はこれぞラーメンの麺 次にトッピングされているチャーシュー、メンマ、味玉‼️ 先ずはメンマが凄い‼️ 極太の超味が旬だ極太メンマで繊維がパネェ‼️ 喰いちぎれねぇ せやけど雑やなくてめちゃくちゃ旨い チャーシューはほろほろながらも胃もたれなんか感じさせない昔ながらの旨いチャーシューてす❣️ 最後に味玉❣️ 割り方をミスってしもたので写真は‍♂️ せやけどこれはやばいぐらい旨いやつやん❣️ 食べ終わる前には店内はいっぱいで 皆さん限定を注文されてました 次に行けるなら限定も食べてみたいです めちゃくちゃ旨いラーメンをご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

ずっと行きたかった青麦さんがお客様の現場事務所近くではないか‼️ 朝イチの打ち合わせを終えまっしぐらに店に向かい歩き30分前に到着すると並びなし 日が照って暑いので向かいの木陰で待っていると2人の人が並ばれたので慌てて日向へ☀️ オープンする頃には9人並んでる 店に入り券売機で清澄らあめんの特性トッピングを購入 店内はオールカウンターで8席‼️危なかった ラーメンが着丼するとやはり見た目も匂いも堪らん❣️ 先ずはスープをひと啜り いりこ出汁の柔らかな味わいとベストマッチングした醤油そして隠し味は何と茶‼️ 身体に沁み込む旨さで紫玉ねぎがシャキシャキして旨い 次に麺は中太のややちぢれ麺で喉越し、歯応えと申し分なくめちゃくちゃ旨い チャーシューは硬めと柔らかめの2種❓があって❓ このチャーシューも絶妙に旨い❣️ 肉詰めワンタンもなんて芳醇で旨いことか❣️ 味玉は見ての通り何の説明もうんちくも要らない❣️ メンマ、海苔と全ての具材が旨い❣️ あー偶然でも食べられてほんまによかった❣️ また打ち合わせに行かなければ 美味しいラーメンをご馳走様でした‍♂️

東京森下　手打ち蓮 東京ランチはやはり旨いラーメン 食べログで調べて蓮さんを見つけロックオンし行くと終わる少し前やったので並びは2名のみで少し待って入店 店は狭くカウンターの7〜8席❓ ゴールデンタイムならめちゃくちゃ並ぶのやろうなぁ〜と思ってたら後から来たおばちゃんがいっつも沢山並んでるって言うてた 終わり間近やったのでほぼ売り切れてはいたがスタンダードのラーメンは醤油、塩ともに残っていて 醤油を買ったつもりで塩ラーメンを購入し味玉トッピング 麺は手打ちで丁度作り置きが無くなったようで製麺室でがんがん音を鳴らしながら麺を切ってくれてました♬❣️ 少し待って着丼の時に醤油と塩を間違えていた事が発覚‼️ お母さんすみませんでしたややこしくて‍♂️ 気を取り直して実食❣️ 先ずスープをひと啜り❣️ あ〜絶妙な塩味と貝のお出汁 続いて麺をリフト❣️ あ〜絶対に旨い極太平打ちのちぢれ放題麺❣️❣️❣️❣️ 歯応え最高やし喉越しもとるっんとしていて堪らなん❣️ チャーシューは盛り付け前に炙るようでこれがまた絶品にほろほろで味わい深くてめちゃくちゃ旨い メンマは写真撮り忘れたけど極太で歯応えも味わいも堪らん❣️ 味玉は少し硬めやけど中まで味がよくしゅんでいて絶品❣️ ほうれん草や海苔の風味も良く めちゃくちゃ旨いラーメン 大将とそのお母さん❓の2人で切り盛りをされていてこれだけ手の込んだラーメンなら席を増やすと回らないのでしょう 並んででもいただくことをお勧めできる絶品なラーメンをご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

ずっと食べたかったけどお店の休みといつも出張が重なって食べる事が出来ずもう何年経った事か でも本日は近くに宿を取ることとなり夜やっている事を知り昼飯を抜いて狙い撃ちで砂田さんへ 開店15分前に到着しポールポジションダッシュ 期待ワクワクで暑空の下待ち遂に初入店㊗️ 特製中華そばを券売機で購入 一反極太麺、チャーシュー3種、 味玉、青梗菜❓メンマ、鳴門、海苔がふんだんに盛られていて少し高めの1300円でしたが迷いなく購入❣️ 大将は職人気質で拘りが強うそうなとても好きなタイプの方でラーメンを作る手際を観ていても拘りと客、中華そばに対する愛情がパネェ❣️ 全ての具材を時間差で温めて盛り付け、湯切り、出汁の煮方、注ぎ方と全てがパーフェクト❣️ 着丼した中華そばは絶妙な盛り付けで見てるだけで絶対旨いと分かる中華そば❣️ 出汁は名古屋コーチンと他の有名ブランド鶏や他にも沢山の出汁が取られていてそして化学調味料は全く入っていない拘りの出汁でひと啜りして目が乙女の眼差しに❣️あ〜旨い 麺は拘りの自家麺で手揉み後に寝かせて熟成させた旨麺で平打ち極薄のちぢれ麺でこの麺はまぁ〜他所では食べられないめちゃくちゃ旨い麺です❣️ チャーシューは豚に部位が異なる2種と鶏を炭火でじっくり吊るし焼きしたこれもほんまに愛情がたっぷりと感じられる美味しいチャーシューです❣️ 味玉もメンマも青梗菜❓ そして海苔までめちゃくちゃ旨い ほんまにパーフェクトな中華そば❣️ あ〜砂田さんで食べられてほんまに良かった❣️ 大将愛情たっぷりの旨い中華そばをいただきご馳走様でした‍♂️❣ Instagram hiroyasu1010

新潟県　らーめん麺や来味 新潟に営業に行き仕事を終えてから行ったことのないラーメン屋さんを近くで探してみると来味さんを発見 長岡の花火大会があるので早く新潟を離れなさいとお客様から言われていたので慌ててお店に ランチどきを外れていたので待ちなく入店しメニューを確認 濃淡すまし清湯の味玉トッピングを注文 あまり待たずに着丼し先ずはスープをひと啜り あ〜なんて上品で美味しい出汁なんや❣️ 豚と鶏と和風と書いているがほんまに角が無くせやけどまろやかでめちゃくちゃ旨い❣️ 麺は細打ちのストレート麺でしなやかで歯応えのどこしと最高 チャーシューは肉厚がぶっ厚くてほろほろで実に旨い 味玉は割ると黄身が実に綺麗でそして旨い❣️ メンマはシャキシャキとしていて これまた旨い❣️ キクラゲとお麩あってほんま旨いラーメンに巡り会えた❣️ 美味しいラーメンをご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

東京　北品川でめちゃくちゃ旨いラーメン

京都府城陽市　 俺のラーメンあっぱれ屋 開店15分前に着くとすでにカウンターは満員で 2巡目の7人待ち 40分待って着席 こくまろ塩ラーメン大盛りを注文し座ると直ぐに着丼 豚骨と魚粉で作られたお出汁は 泡立てられてめちゃくちゃ病みつきになる魔物のようなスープ 麺は極太平打ちのちぢれ麺でこの麺が大好きやぁー❣️ メンマ❣️ 極太サクサク味しゅみ チャーシューはブラックペッパーでコーティングされた逸品で 絶妙な味わい 味玉は半玉入っていてこれが堪らんほどの出来栄えで旨い❣️ 店長と奥さんの仕事ぶりを見ているとさらに大好きになってしまう ❣️ 市内からかなり外れていて車ぢゃないと行けないのに並ぶのは当然やしほとんどのお客さんがつけ麺を注文されている でも俺はつけ麺やなくラーメンが好っきゃー❣️ 美味しいラーメンをご馳走様でした‍♂️❣️

ランチを食べ逃しギリギリで田中さんに 遅かったので並びもなく入店し券売機で貝だし味玉を購入 少し待って着丼するとやっぱり綺麗な中華そば スープをひと啜りするとあ〜なんと貝が濃い出汁なんや ホタテハマグリとにかく旨い❣️ 麺は中太の全粒粉の緩やかなちぢれ麺 レアチャーシュー、綺麗な味玉、穂先メンマと 綺麗で旨いトッピングのようで実はメインになりうる旨い食材たち❣️ あ〜田中さんで食べられて良かった❣️ 美味しい中華そばをご馳走さまでした‍♂️☺️ Instagram hiroyasu1010 靭本町　田中の中華そば 大阪市内ランチ 近くで打合せがあり久しぶりに 田中さんへ 店に着くとギリギリお昼前で並び無くすんなり入店❣️ カウンターには1人のお客さんのみでラッキー❣️ 券売機で味玉貝そばを購入 しばらくカウンター越しに店長の所作を観ながら待って着丼 あ〜なんて綺麗な中華そばや スープをまず一口❣️ あ〜口の中に貝が溢れてる〜 なんて優しいお出汁やぁ〜 麺は中太の若干のちぢれ麺で透き通っていてこれが実に喉越し歯応え共に絶妙で旨い 味玉が綺麗で旨い メンマ味がしゅみしゅみで旨い薄切りのチャーシューはブラックペッパーがアクセントとなり絶妙な味加減と歯応えで旨い トータル上品でありながらもそれぞれの主張の調和も取れていて めちゃくちゃ旨い❣️ 食べ終える頃にはお店の前に長蛇の列が お店の写真撮られへんかった とても美味しい中華そばをご馳走様でした‍♂ Instagram hiroyasu1010

ランチ時間を過ぎて入ったので並び無く入店し 券売機前に立つと限定ラーメンのポップが目に入った 特製魚貝塩ラーメン❣️ 香澄さんは煮干しの醤油ラーメンがスタンダードですが 違う物も食べてみたいと思い味玉限定麺を購入 少し待って着丼するといつもとフォルムが全然ちゃう 綺麗な透き通った清湯で貝の風味がパネェ アサリか蛤のどっちかな 兎にも角にもすっきりとした旨い出汁❣️ そして麺はスタンダードの麺は極太の平打ちちぢれ麺なのに 限定麺はなんと細めのストレート麺で全粒粉の透き通った 綺麗でしなやかな麺❣️ 歯応えは優しく喉越しは優しいしでも出汁の絡みは最高で 旨い麺 チャーシューは豚と鶏の2種で鶏は2枚入っていて これが双方共にめちゃくちゃ旨い❣️ 味玉は説明要らんでしょ‼️ こんな綺麗な卵は見た目だけで旨いやつ メンマもネギも三つ葉も見た目も味も最高でトータル めちゃくちゃ旨いラーメンでした 美味しいラーメンをご馳走様でした‍♂️☺️ Instagram hiroyasu1010 らーめん香澄さん❣️ 時間が遅くなったので並び無く入店し煮干し味玉ラーメンをチョイス 着丼してスープをひとすすり 煮干しチャージ 背脂は沢山あるけどこってりし過ぎず絶妙なバランスで旨い 麺は極太平打ちのちぢれ麺❣️ あ〜この丼の中で溺れたい❣️ 味玉はずっと見つめたいくらいべっぴんな味玉 香澄さんは沢山ある大阪のラーメン屋さんでほんまに好きなラーメンで私はリピートをはあまりしないけど香澄さんは定期的に行きたなる あ〜旨い❣️ 美味しいラーメンご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

東京丸の内で旨いつけ麺屋さん

浜松町の老舗ラーメン店