サーフェスヒロ1091さんの行った（口コミ）お店一覧

優しく雑味が微塵も感じられない唯一無二の美味しい白だしラーメン

煮干し出汁の旨い中華そば

出張で北陸周り 当然ランチはご当地の旨いラーメン 開店10分前に着くと並びが 駐車場が解らず探し回り店の横に小さなスペースがありとりあえず止めて並ばず開店を待ち出て来られたスタッフさんに確認をしてから並び何とかギリギリ1st入店 店内はカウンターのみの12席で11番入店 味噌らーめん専門店でメニューを見て色々あったけどスタンダードの味噌らーめん味玉トッピングを 注文 海外のお客様も多くつけ麺や蟹味噌、海鮮丼とええもんの注文が多かった ラーメンが提供される前にショットグラスで野菜ジュースが配られた 何でもいきなり炭水化物を摂ると血糖値が上がるのと脂肪が付きやすくなるのを軽減するためだそうだ‼️何とした心遣い❣️ それから15分ほど待って着丼❣️ 初見で何も食しなくても旨いと解るらーめんやん 先ずは当然スープをひと啜り 濃厚な味噌と野菜の甘み 麺は太打ちのちぢれ卵麺でめちゃくちゃ好きな旨い麺 チャーシューは1枚でこのチャーシューは別格の旨さ 味玉は好きな方なら説明は要らんでしょう❣️ 味玉１つで何杯でも酒飲める旨いやつ❣️ そしてメンマ‼️ 何やこの味がしゅみきっためちゃくちゃ旨いメンマ❣️ 今まで食べたラーメンの中でメンマは間違いなしに俺の中で1番旨い❣️ 丼の中には味変の仕込みがあって生姜と柚ピール 辛味は足さなくてもほんま旨いらーめん 流石、石川で食べログNo. 1❣️ ちなみに大河はタイガ❓ 店内は虎の切り絵と置物だらけ めちゃくちゃ旨い味噌らーめんご馳走様でした‍♂️❣️

京都で美味しいつけ麺推しのラーメン店

今年のラーメン初め　 中百舌鳥　ラーメンロケットキッチンさん 前々から行きたかったロケキチさんへ 正月前に行った時は休み前日だったので1時間前倒しで終わられていてタッチの差でアウト 今日は下調べをして開店30分後に到着し1組待ちで並んでいるとゾロゾロと増える事‼️ あれよあれよの間に行列に しばらくして入店し券売機でロケキチ特別ラーメンを塩で購入し着席 （チャーシュー増し、麺増量、味玉付き1150円） カウンターオンリーで10人ぐらいかな❓ 少し待って着丼 先ずはスープをひと啜り‼️ なんて濃厚な鶏出汁なんや‼️ とろっとろやん❣️ 麺は平打ちの極太麺でややちぢれていてもっ凄く好きな麺て出汁絡みや歯応え、喉越しと全て最高 チャーシューはほろほろのとろっとろで歯茎で食べられるし メンマは細長く味がめっちゃしゅんでいて旨い❣️ 味玉❣️ コメントは要らんでしょ‼️ これ絶対旨いやつ〜これ絶対旨いやつ〜 トータルめちゃくちゃ旨い鶏白湯ラーメン 駐車場が無いので近くのパーキングに停なきゃいけないのが難点やけど（440円でした） でもリピートして醤油も食べたいと思えました 美味しいラーメンをご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

初入店！ 開店間も無くして店に着くと並びなし‼️ 店内に入り券売機でスタンダードならーめんの味玉を購入 初めてのお店で食べるラーメンはやはりスタンダード 席はカウンターのみで手際を観ながら着丼を待ち あまり待たずに着丼☺️ 先ずは当然スープをひとすすり‼️ あ〜なんて旨い魚介の出汁なんや❣️ 一口で旨さが分かるめちゃくちゃ美味しいらーめんやん魚粉の旨さがほんまたまらんやん 次に麺‼️ 中太のストレートで旨い麺やんか❣️ 出汁に負けず己を尊重している麺はこれぞラーメンの麺 次にトッピングされているチャーシュー、メンマ、味玉‼️ 先ずはメンマが凄い‼️ 極太の超味が旬だ極太メンマで繊維がパネェ‼️ 喰いちぎれねぇ せやけど雑やなくてめちゃくちゃ旨い チャーシューはほろほろながらも胃もたれなんか感じさせない昔ながらの旨いチャーシューてす❣️ 最後に味玉❣️ 割り方をミスってしもたので写真は‍♂️ せやけどこれはやばいぐらい旨いやつやん❣️ 食べ終わる前には店内はいっぱいで 皆さん限定を注文されてました 次に行けるなら限定も食べてみたいです めちゃくちゃ旨いラーメンをご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

東京　北品川でめちゃくちゃ旨いラーメン

京都府城陽市　 俺のラーメンあっぱれ屋 開店15分前に着くとすでにカウンターは満員で 2巡目の7人待ち 40分待って着席 こくまろ塩ラーメン大盛りを注文し座ると直ぐに着丼 豚骨と魚粉で作られたお出汁は 泡立てられてめちゃくちゃ病みつきになる魔物のようなスープ 麺は極太平打ちのちぢれ麺でこの麺が大好きやぁー❣️ メンマ❣️ 極太サクサク味しゅみ チャーシューはブラックペッパーでコーティングされた逸品で 絶妙な味わい 味玉は半玉入っていてこれが堪らんほどの出来栄えで旨い❣️ 店長と奥さんの仕事ぶりを見ているとさらに大好きになってしまう ❣️ 市内からかなり外れていて車ぢゃないと行けないのに並ぶのは当然やしほとんどのお客さんがつけ麺を注文されている でも俺はつけ麺やなくラーメンが好っきゃー❣️ 美味しいラーメンをご馳走様でした‍♂️❣️

東京丸の内で旨いつけ麺屋さん

本日初入店㊗️ 天神橋商店街の近くにあり 言わずと知れたラーメン超激戦区 ずっと行きたくても間が合わずで 行きそびれていた洛ニ神さん 並びなく入店し煮干そばの味玉入りを注文 しばらくして着丼すると何と旨そうな匂い❣️ どんぶりがオリジナル感があって めちゃくちゃそそられる 先ずスープを一口❣️ あ〜なんて美味しいお出汁なんや 煮干し過ぎず醤油豚骨すぎずの絶妙なバランスが堪らん❣️ 麺は細打ちのちぢれ麺でこの麺が喉越し、歯応え、スープの絡みとどれをとっても申し分なく旨い❣️ チャーシューは2種類で鶏と豚で 両方ともに絶妙に旨い、いや旨すぎる❣️ 味玉は半熟味玉と書くだけあって絶妙な半熟感で味のしゅみ込み方が堪らん❣️ メンマもぶつ切り玉ねぎもどれをとっても非の打ち所がないほどに 全て旨いラーメン❣️ あ〜やっぱ予想通りや‼️ めちゃくちゃ美味しいラーメンを ご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

福井県越前市　笹はら☺️ 俺の栄養素にラーメンがかなり 不足している 現場で打合せをし直ぐ近くで前にもいただいた事がある笹はらさんに直行するとポール❣️ 笹はらさんはつけ麺、まぜそばが 美味しいお店でお客さんは大体つけ麺かませそばを注文されてます でも私は生粋のラーメン好き つけ麺、まぜそばはラーメンではない‼️‍♂️ ってな事で濃厚中華そば味玉トッピングを注文❣️ 名の通りめちゃくちゃ濃厚な魚介豚骨出汁で醤油の味が絶妙なのでつけ麺はもっと濃厚やろうな 麺は細打ちうどんの麺ぐらい太くこの麺の腰が堪らん❣️ 極太麺と濃厚スープは絶妙なハーモニーでバランスがぱねぇ❣️ 極太シナチクは味のしゅみ方がぱねェ〜し、味玉、ほろほろチャーシューと全てのトッピングで味のしゅみ方がぱねぇ過ぎる あ〜笹はらさんで今日食べれてほんまに満足☺️❣️ 今死んでも成仏出来るな☺️ ほんまに旨いラーメンをいただきご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

富山でラーメンならやっぱ此処のラーメンが食べたい 富山で札幌本場の味噌ラーメンが 食べられるお店❣️ 並びがぎりぎりなく入店できて 味玉味噌ラーメンをチョイス 少し待って着丼すると味噌の香ばしいさが漂い口から ちぢれた太麺は卵ベースの超絶麺で味噌と野菜の甘味が絡まりめちゃくちゃ旨すぎちゃん❣️ チャーシューに乗せられている 生姜を混ぜるとこれまた超絶に美味い 味玉よ〜❣️ この味玉が最高のアクセント あ〜つくしさんのラーメン食べたら心も胃袋も幸せになれるラーメン❣️ 美味しいラーメンご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010 富山ランチ　麺屋つくし 富山と言えばブラックラーメンやけどでも私はつくしさんが1番好きで今まで食べた中で1番旨い味噌ラーメンがつくしさん 札幌の名店すみれさんで修行された店主の出される味噌ラーメンは 絶品❣️ 味噌は濃厚すぎず、でも濃厚 どないやねん 麺は卵麺で中太のちぢれ麺これが実に旨い❣️ スープをよく絡めて喉越し、歯応え、麺がもつそもそものポテンシャルと全てが旨い チャーシューは昔ながらの、ほろほろチャーシューで胃もたれなく爺ィでも美味しくいただける味わい 味玉は正にthe味玉❣️ 良く味がしゅんでいてめちゃくちゃ旨い 軽く生姜が盛られていてこれが濃厚な味噌出汁と絡み合い味のファンタジスタやぁ〜 俺は彦摩呂かぁ〜 札幌のすみれさんは食べた事が無いだけにどんな味か知らんけど つくしさんの味噌ラーメンは でぇ〜じまぁ〜さんや❣️ 美味しい味噌ラーメンをご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

店に14時に着き先ずは駐車時を探して回り裏の 駐車場へ店に着くと並びなく入店 カウンターのみで8席と狭いけどとてもええ感じです。 券売機で地鶏白湯ラーメンと味玉をトッピングで 購入、2オペで泡立て器で泡立てる音と麺を茹でるしょさを拝見しながら着丼を待つ。 着丼されると見た目で分かる旨いラーメンやん スープをひと啜りすると想像の味より更に旨い 鶏の出汁がめちゃくちゃ濃厚で細打ちストレートの麺がめちゃくちゃ相性がよく計算され尽くされた チャーシューは豚と鶏の2種類で双方のバランスが良くってメンマも旨いし味玉は最高 またも誓いを破り完飲 だって旨いんやもん残されへん 美味しいラーメンをご馳走様でした。

安くて美味しい味噌タンメン

和歌山で美味しい鶏白湯ラーメン

東京朝飯 お客様のそばに朝早くから食べれるラーメンが 並びなく入店し朝ラーメンを券売機で購入して手際を見ていると先行して丼に食材をトッピングしていてオーダーが入れば麺を茹でて客に提供するスタイル 590円という安価なので期待はあんまりしてなかったのが本音でしたが 着丼してスープをひと啜りして私の憶測が明らかに間違えてた事を実感❣️ なんというかめちゃくちゃ旨い中華そばや 麺は極太平打ちのちぢれ麺てこれがこんな安価で定期されるんや‼️ メンマはたっぷり入っていてこれがまた旨い チャーシューはほろほろでありながらも胃もたれしない上質なチャーシューでめちゃくちゃ旨いチャーシューやん シンプルな醤油ベースの中華そば せやけどこれが昔ながらを逸脱していてめちゃくちゃ旨い この後に蕎麦かラーメン食べようと考えてたけど こんな旨い中華そば食べたら他は要らんな‼️☺️ やっぱ量より質やな めちゃくちゃ旨い中華そばをご馳走様でしま‍♂️

この頃、毎日ラーメンを食べ続ける日々 でも味噌ラーメンを食べてない ってな事でどみそさんに濃厚みそらーめんを食べに 少し待って着丼するとええ味噌の匂いが 野菜と豚骨の出汁が濃い濃いの味噌で中和されて旨い 麺はやはりたまご麺の極太ちぢれ麺でこの黄色い麺が味噌ラーメンを際立たせる❣️ シャキシャキのもやしとコーン 分厚いチャーシューはほろほろの脂多め 隠し味で入ってる生姜がまた堪らん❣️ 美味しい味噌ラーメンをご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010 2回目の入店 前回はどみその白味噌ラーメンをいただいたので 今回は当然　庄のさんの豚骨魚介らーめん 券売機の表示の仕方が難しくてよう分からん もっと簡単に分かるように表記してほしい 全部のせぢゃなくてよかったけど分からずに購入 前回は客が居て無かったのに今日はほぼ満席❗️ カウンターに空きがあり着席 カウンター越しに手際を拝見しながら待ち着丼 先ずはスープをひとすすり 泥々系の豚骨魚介は正にこれぞ濃厚‼️ 麺は中太のストレート麺で泥々スープがコテコテと絡まって旨い チャーシューは2種類あってほろほろ系の美味しいやつと、レア気味のチャーシューで双方旨い❣️ メンマは穂先❓皮のような長いやつで出汁の濃さにメンマの本来の味わいが負けてるような 味玉はゆで卵❓ 美味しいけど濃い出汁に個々の味わいがかき消されてるような気が 一度本店で食べてみないと 福井県でランチ　新たなラーメンを求めて食べログで検索するとお客様の近くになんと東京の有名店で庄のさんと、どみそさんのコラボ店があるではないか‼️ 仕事を終えて直行し並びなく入店し券売機の購入の仕方が分かりづらく 色々触っていると、らーめんAが購入されてしまい メニューは限定の白味噌らーめん❣️ それならええかとカウンターに着席 手際を観ながら少し待ち着丼 見た目でわかる濃厚な出汁 野菜や豚骨などで取られた出汁は濃厚で白味噌の優しい味わいが実に旨い❣️ 麺は極太ちぢれ麺でザ味噌ラーメンって感じで旨い もやしやコーンがシャキシャキでチャーシューは2種あり レアチャーシューと昔ながらのほろほろチャーシューで 双方めちゃくちゃ旨い❣️ 券売機で悩んでしもたけどまたリピートとして今度は庄のさんの魚介系らーめん食べよっと❣️ 美味しいラーメンご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010

旨いラーメンと上質なおもてなし

東京営業最終日のランチも当然 初入店の纏さんへ GoogleMAPでナビしながら行くも中々見つけられない そらぁ見つかれへんわけや隠れ家的な路地に店を構えられてる 並び待ちなく入店し券売機で特製平子煮干そばを購入 店員さん達の手際を観ながら待ちあまり待たずに着丼 出汁は多分鶏と煮干しと他 ひと啜りするとまぁなんて優しい味わい❣️ 麺は細つき打ちのストレート麺で しなやかでそれでいて歯応えもあり旨い チャーシューは厚切りが何と5枚も入っていて脂身など無く実に食べやすく胃もたれ無く腹持ちするチャーシュー メンマは写し損ねましたがほざきメンマでこれがよく味がしゅんでいて酒の肴でもええくらい旨い❣️ 味玉も海苔も美味しく美味いラーメンでした これで1100円は新橋なら安価 美味しいラーメンをご馳走様でした‍♂️❣️ Instagram hiroyasu1010

東京営業2日目のラーメン 西巣鴨　ラーメンいいかお☺️❣️ よく目の前を通っていたが時間が無く寄ることが出来なかったお店 初入店㊗️☺️ とても狭いお店で椅子は6脚 カウンターのみで自分的には大好きなお店の面持ち☺️❣️ 店内は少し暑いけどラーメン屋なら当たり前❣️ 発券機はなく直接注文をする様で 悩んで煮干しが薫る白醤油ラーメンの味玉を注文 大将の手際を観ていると実に心地が良く接客、ラーメンに対する愛情❣️ほんまに心地良い☺️ 着丼して先ずは見た目はとても綺麗でシンプル❣️ 次にスープ ひと啜りすると何と旨い絶妙な煮干しと旨い醤油❣️ 麺は細打ちのストレート麺 この麺が硬さも滑らかさも、そしてスープとの絡みも日に絶妙 あ〜旨い あ〜〜ほんまに旨い チャーシューは豚と鶏の2種でこれがまた提供する前に大将が軽く包丁で味がしゅむ様に細工されていてこの愛情が堪らん❣️ 味玉も愛情たっぷりで旨すぎ メンマも三つ葉も生玉葱も全てが絶妙過ぎ❣️❣️❣️❣️❣️❣️ あ〜いいかおさんに行けて食べられてほんまに良かった☺️❣️ このお店はもっと沢山のラーメン好きに知ってもろて足を運んでもらうべきラーメン好きが唸る店 美味しいラーメンが食べたい方は是非足を運んでみて下さい‍♂️ めちゃくちゃ美味しいラーメンを ご馳走様でした‍♂️ Instagram hiroyasu1010