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1回
昼の点数：2.9
2024/03 訪問
昼の点数：2.9
３月いっぱいで終了⁉️炙り三枚肉丼
2024/04/22 更新
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SNSで気になってたニューロイヤルへ訪問
平日の14時だったこともあり、すんなり入店。
真っ赤なのれんをくぐるのに心と胃袋が高鳴る。
ロイヤルそば(¥950)と炙り三枚肉丼ハーフ(¥250)
食券機スタイルだ
内装はオシャレで清潔感もある。
流れてくるBGMは名曲『昴』
谷村新司さんありがとう。
卓上には
紅しょうが、一味唐辛子、コーレーグースーの他に
見慣れない薬味『うまい梅』『ゆずこしょう』『シークヮーサー酢』が並ぶ。
気になり過ぎるな。
そんなこんなで着弾
ゆしどうふ、炙り三枚肉、本ソーキ、軟骨ソーキにネギに錦糸卵
トッピング全て手間がかかってるのが分かるし、全部うまい！
なかなか口にしないタイラ製麺所の麺。
ツルツルとした喉越しが素晴らしい！
大盛りにすれば良かった。
でもスープがもったいない。
ベースはカツオに鶏かな？
トッピングの肉汁がスープに溶け出して味がぼやけてる。
沖縄そばとしては惜しく感じた。
卓上のゆずこしょうを入れたが、さらに味がぼやける。
SNSで気になってたお店だけあってハードルが上がったのが悪かったのか、期待以上の味ではなかったです。