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今回は今泉1丁目の｢フレンチバル マシマロ｣さんへ(´∀｀)
この日は別のお店で宴会をする予定でしたが、料理人の急病でいきなり当日二時間前にキャンセルになるという事態に( ；∀；)
私含め今回の参加メンバーは酒豪揃い。飲み放題付きやないと会計がオオゴトになるので、僅かな時間で飲み放題付きコースが当日予約対応可能なお店を探さなければならないとゆー過酷なミッションに挑まざるを得なくなりました( ノД`)
コチラは2時間飲み放題付きのコースが当日対応可。でもかなりの人気店なので、まず予約無理かなと思ってダメ元で電話したところ……奇跡的にテーブルが一席空いてるとゆーじゃありませんか！！
いや～マシマロさんなら文句なし、てゆーか嬉しい！！以前伺った時にホント美味しかったもんなぁ(⌒∇⌒)
食べログクーポンで2時間飲み放題付き5000円の｢マシマロコース｣を予約
この日のコース内容は以下の通り。
・お出汁と季節野菜のテリーヌ
・本日の鮮魚(ヒラマサ)のカルパッチョ
・ふろふき大根のポルチーニソース(トースト付)
・ホタテと季節野菜のエスカルゴバター
・みのう豚のピッツァイオーラソース
・選べるパスタ(桜エビとアスパラのペペロンチーノをchoice)
・本日のデザート(ガトーショコラ)
もう、テリーヌからいきなりテンション上がるよねー( ´∀`)
ヤングコーン等が入ったテリーヌを巻いているのが何と薄切りのキュウリ( ゜o゜)ホースラディッシュのソースと相まってめっちゃ美味しい♪
鮮魚のカルパッチョはヒラマサで、オリーブオイルのドレッシングが絶妙(≧▽≦)
ブリ系の魚は独特のクセがありカルパッチョは意外と難しいんやけど、ハマると鯛や平目より旨いです(*´∀｀*)
んで、コチラの代名詞とも言える｢ふろふき大根のポルチーニソース｣！！！
お出汁で煮含められた大根が濃厚で香りの良いポルチーニソースと見事なくらい合うー！！
ソースはもちろんトーストで拭い去るようにして食べるとこれまたタマラン( ☆∀☆)やっぱコチラではコレ食べないとねー( 〃▽〃)
お次はホタテと季節野菜のエスカルゴバター。
コレはハズしようがない美味しさ(笑)エリンギの食感がアクセントになって良いですなー(*´ω｀*)
メインはみのう豚のピッツァイオーラソース。
旨味が凝縮したみのう豚が、トマトベースのピッツァイオーラ(ピザ職人風)ソースと抜群の相性でサイコー(≧∀≦)！！オレガノやオリーブの香りが堪らなく良かったです(*^.^*)
パスタは桜エビとアスパラのペペロンチーノを選んで大正解(≧∀≦)桜エビの風味と適度な塩味がアクセントになって凄く美味しかったです(*^^*)
最後はクリームたっぷりのガトーショコラでホッコリ♪
お酒も予想してた通り大量に消費して(笑)大満足な宴でした( 〃▽〃)
やっぱマシマロさんは間違いない！！宴会スタートしてすぐに満席、相変わらずの人気やね( ゜o゜)
よー予約とれたわ……(；・∀・)
次回はバタバタでなくゆっくり来たいです(笑)
今宵も幸せいっぱいに、おご馳走さまでした♪