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夜の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
静岡県に「さわやか」あり！
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2024/01/30 更新
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何年も前から食べてみたいと思いつつ、タイミングが合わなかったり、想定外の混雑だったりで、なかなかご縁がなく、ようやく今回が初めて訪問。
一般的な飲食店では、席に着いてからお店からのサービス提供のスタートされるイメージですが、さわやかでは順番待ちの番号札を取った時から店員さんのコミュニケーションというサービス全開。
待合の椅子に座っている時も「あと○分くらいですよ〜」と話しかけてくれたり、注文を聞きに来る、お冷のおかわり、食後のプリンなどは常にベストなタイミングで来てくれたり、店員さんがちゃんとお客さんを見ているんだろうなという印象を受けます。
帰り際には、「いかがでしたか？」なんて、一般的なファミレスでは考えられない店員さんとの会話。
小さなことばかりですが、計２時間くらいの間に加点対象がいくつもありましたよ。
ハンバーグについては、もはや説明不要。
目の前で行われる仕上げのビジュアル的なインパクトだけではなく、絶妙なミディアム加減はお肉の美味しさを感じられて、いくらでも食べられそうだし、付け合わせでさえも妥協のなさを感じられます。
ちなみに、土曜日の夕方に訪問しましたが、待ち時間は１時間程度。
15時から16時くらいであれば、待ち時間なく入れるみたいです。
浜松駅前の遠鉄百貨店の８階にあり、待ち時間は百貨店の中や隣のメイワンなど、時間調整できそうなお店がたくさんあるので、浜松市のお店では待ち時間は長めとはいえ、効率的に待ち時間が使えます。