3cd8edさんが投稿した中華そば啄木鳥（長崎/高田）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば啄木鳥高田/ラーメン、台湾まぜそば

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味が薄いとの評価を述べる人も居る。
そう言う声に押されて中華そばは開店当初より実は味が濃ゆくしてるそう。
正直最初の味の方が個人的には好みではある。
が、それでも充分美味しいのは大将の腕のなせる技か。
魚介系の風味はしっかり生かしつつ、臭みが出ない様に最後はエビの甘味で抜けていくのは気持ちがいい。
舌に自信がある人は中華そばを食べて味の変化を楽しんで欲しい。
パンチが欲しい方は琴二郎ラーメンを。
万人受けは台湾まぜそばを押したい。
特にまぜそばは夏場に最高に食が進む。
追い飯では足りずに小ライスを追加したくなる程。

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2024/04/26 更新

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