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昼の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.3 ］
【町の宝のレストラン】
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スプマンテ
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低温調理サーモン
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パン（自家製？）
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ガザエビのスープ
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山形牛ワイン煮とパイ
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デザート
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コーヒー
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ミライニ
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お店からの返信
ル・ポットフー
2021/12/30
2022/01/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
・日替わりランチコース（肉）・・・・・・・・・2000円（税抜）
・ガザエビの濃厚スープ・・300円（税抜）※差替
・スパークリングワイン（スプマンテ・アスティかな？）・・661円（税抜）
酒田に行ったら行ってみたかったお店。「世界一の映画館と日本一のフランス料理店を酒田に作った男はなぜ忘れ去られたか」という長ーい題の本を読んで訪問。一度お店は「佐藤久一」氏の手を離れているので、経営も料理の内容自体も変動しているのだろうと思う。酒田駅前にホテル、図書館、観光案内所などが入った複合施設「ミライニ」の２階にある。２Fへの行き方がよくわからず、建物をぐるぐる回ってしまった・・・。
光差す、明るいレストラン。コロナ禍のお約束、検温・消毒。テーブル10席ぐらいかな？個室が２つ。窓際の奥の席に案内。ウエイターは椅子を引いてくれる。平日のお昼でも、そこそこの賑わい。ワインリストは山形ワインはないのが少し残念。
さて、お料理。前菜は低温調理サーモン。大き目は嬉しいが、食感はよろしくなく、良いサーモンを低温調理しなくてもと思う。差し替えたガザエビのスープは、生クリームのスープ。苦味があるところがいい。少し冷めていた感があったが、生クリームと熱は相性が悪いのだろう。自家製のフランスパンも美味しい。バターもちゃんとバターだ。メインディシュの山形牛は肉がやわらかくて美味しく、デミグラスソース？も味わい深い。スタッフの方も感じが良く、ちょっとした料理の質問にも丁寧に答えていただける。
この値段のコースでは考えられないしっかりとしたデザート。マカロンも繊細でチョコレートのケーキもコクが全面に出た濃厚さ。そしてなんと、コーヒーもとても美味しい！（お代わり有）
お料理の量や質の高さから、酒田の文化レベルの高さを思い知りました。今度酒田に行くことがあれば、お一人様でも果敢にディナーに挑戦したいです。御馳走様でした。