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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
南房総一周ドライブ:金谷港近くのお店にて黄金アジを食す。
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黄金(こがね)定食(1600円)
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中型のアジフライが2枚
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黄金アジ姿造り(尾ビレや胸ビレが黄色に輝いていた)
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黄金アジ背びれ(フライになっても黄色に輝いていた)
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メニュー
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お店外観と黄金アジのぼり旗
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2019/08/16 更新
2019年のお盆休み期間中の南房総一周ドライブにて立ち寄ったお店。
この店をチョイスした目的は、内房名物の黄金アジ。
黄金アジ、それは千葉内房の浜金谷漁港や保田漁港で水揚げされる金アジを指す。
時期はお盆休み。浜金谷港では漁をしていないので、地元の黄金アジ提供店はどこも休業状態。
そんな中、このマルゴさんだけは黄金アジを提供してくれるとのことで伺った。
11時前に並び初めて12時にやっと入店。さすがに人気店だ。
○黄金(こがね)定食(1600円)
アジフライとアジのたたきのセット。
中型のアジフライが2枚。
このアジフライにはやられた。
これまで食べてきたアジフライの概念を覆す美味しさ。
揚げたてということもあり、外は大きめのパン粉でカラカラに揚げられており、中はジューシーという最強コンボ。
おばちゃんにはソースをかける勧められたが、そのまま何もかけずに食べた。
2枚をあっという間に完食。
黄金アジはフライになっても尾ビレの黄色が残ってるんだな。
そして姿造り。
ねっとりと脂がのっており旨味ものっている。そしてアジの青臭さが全く無い。
これは本当にアジなの?というくらい普通のアジと違う食感と味だった。
なので普通のアジとは比較できないけど、とても美味しかった。
尾ビレや胸ビレが黄色に輝いていた。
お盆休みは浜金谷港の漁が止まっているので通常なら提供できないか、漁港での入札で高値になると聞く黄金アジ。
悪条件にも関わらず、黄金アジを提供してくれたこの店には感謝しかない。
ごちそうさまでした。