bonychopperさんが投稿した彩蓮(千葉/蘇我)の口コミ詳細

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彩蓮大森台/ラーメン、餃子、中華料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ~¥999
    / 1人

残りのスープにご飯を混ぜて食べたい...

2015/10+++++++++++++++++++++++++++++
オーソドックスにネギラーメンと豚飯を注文。
まだ小さなお子様がいらっしゃるからか、
こちらのお店も化学調味料は使ってないそうです。

お会計の際にチラシをいただいた。
「アゴ出汁らーめん」…そぉ来たかー☆o(≧▽≦)o
次はこれだ!と思ったら火曜の夜限定⁉︎
会社休まんと来れんしぃー(ー'`ー;)う~ん・・・・


2015/9++++++++++++++++++++++++++++++
9月の新作は「まぜそば」でした!
油そばのような油っぽさはなく、魚粉と高菜や玉ねぎが絡みあった創作的な味わいです。
途中から卵黄や別注の角煮で変化をつけて最後まで楽しめます。
これはぜひともグランドメニューになってほしいナ。


2015/7++++++++++++++++++++++++++++++
「姫ちん♡」さんのコメントを読んで、思わず気になって行ってきました!
先ずは塩ラーメンを注文。
第一印象は、基本に忠実!奇をてらわずに奥が深い!そして繊細!

極太麺や背油やバリ硬や具が山盛りこぼれそうというのも楽しいですが、
それを期待して行っちゃダメ。
高級ホテルの中華料理店でソバを食べる感じでしょうか。

とにかくスープが繊細で旨い。
インパクトよりもジワーっと後からくる感じで、
最後の一滴まで残さず飲み干してしまいました。
(人目がなければスープにご飯に混ぜて食べたかった...)

チャーハンは強火で一気に仕上げパラッパラしてて、
餃子は薄皮で具がジューシーなまでに練り込まれてて、
サイドメニューも美味しかったです。

  • まぜそば

  • 冷やし中華(ごまダレ)

  • かに玉ラーメン\820税込

  • スーラータン麺\820税込

  • ラージャン麺\820税込

  • ネギラーメン\780税込(たぶん醤油)

  • ネギラーメン\780税込(たぶん塩)

  • 野菜ラーメン\720税込

  • 豚飯\300税込

  • チャーハン¥650税込

  • 餃子¥350税込

  • 杏仁豆腐¥350税込

  • チラシ

2018/01/05 更新

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