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渋谷から六本木移動中11:30 日差しが温かくせいろ蕎麦気分、ということで西麻布交差点から脇道入ってこちらへ 早めの昼は先客二組 暖簾をくぐって入った店内は気取らず落ち着いた内装、R246の喧騒から隔絶された和みの空間 季節の牡蠣蕎麦にも惹かれるが、やはり今日はせいろ せいろにまぐろ漬け丼のランチ@1,300 カウンター越しに丁寧な仕事拝見しながら待つことしばし せいろ登場 艶っぽく角が立った蕎麦、辛めのつゆに先端を浸して頂くと香りが立ってつゆとの相性ものど越しも良し 鮫皮おろしとおぼしき山葵もしっかり効いて蕎麦を引き立てる せいろを手繰りきる頃合い見ていたのかまぐろ漬け丼登場 味のしっかりした赤身の素性の良さを引き出す仕事がされ、ご飯には海苔と軽く胡麻が振られて更に赤身の味わいを引き立てる 刺激的香りが鼻に抜ける山葵もまぐろの旨味を引き立てる ご飯は丼に合う硬めの炊き加減、器も軽く温めてありしっかりした仕事ぶりが嬉しい せいろもづけ丼も良い仕事で満足感高い 単品ではちょっと物足りなかったかも知れないが、このセットならバランス＆ボリュームは盤石 それでこのお値段はCP最高 ランチタイムは単品蕎麦にまぐろ漬け丼や天丼もお願いできるので、今度は寒い日に牡蠣蕎麦＋天丼か鴨芹蕎麦＋まぐろ漬け丼かな
2017/10訪問
1回
今回はちょっと
2020/04訪問
3回
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オヤツに砂場