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１皿目
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２皿目
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３皿目ちょっとくどくて残しました・・・
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４皿目
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2011.2
サンデーケーキバイキングへ行ってきました。
見た目もきれいなおいしいケーキやクッキーやゼリーがいっぱい並んでいました。
全部食べたいけど胃袋の限界が・・・。
4皿が限度でした。
オレンジの果汁や果肉が入っていたゼリーがほどよい甘さでおいしかったです。
焼き菓子もあって口直しによかった♪
最後のほうに並んでいた濃厚なチョコムースの土台のケーキは食べきれませんでした。
しばらくケーキは食べたくない。（；´へ｀）
2010.12
クリスマスランチへ行ってきました。
今年のメニューは・・・
・ブーダン・ブラン ピスタチオの香り 小さなサラダを添えて
・かぼちゃのスープ
・帆立貝柱のポワレとウズラ豆、トマトのコンフィ添え
又は
七面鳥詰め物のロティ 栗のキャラメリゼと森の茸 ジュ・ロティ
・ブッシュ・ド・ノエル プライム・リゾート仕立て
・コーヒー または 紅茶
・・・でした。
メインの肉ですが、脂肪が少なく蒸してあったのでぱさついた感じでした。
その他はとってもおいしかったです。（￣┐￣）
パンもあたたかくておいしかった。ヽ(´▽｀)ノ
2009.12
１２月はアッシュドールではクリスマスランチが食べられます。
普段は贅沢できませんが(ノ_・、)、ボーナスも出たし友達（←ここ重要）と行ってみました。
メニューは・・・
・帆立貝柱とマッシュルームのクリーム
・カニのロワイヤル アネットの香り甲穀類のビスクと共に
・志摩鮮魚のロティ小野菜のポトフとシャテーニュのムースリーヌ添え
又は
牛フィレ肉のポワレフォアグラ添えマディラソース
・ブッシュ・ド・ノエル
・コーヒー又は紅茶
・・・ＨＰからコピペしてみましたが、文字だけだと食べた本人もよくわかりません。（；´へ｀）
写真撮っておいてよかったね。ヽ(´▽｀)ノ ワーイ
カニのロワイヤルは写真で見るとわかりませんが、器の底にはカニのほぐし身が入った洋風茶碗蒸しが入っています。
その上にかにエキスがたっぷり入ったソースがかかっています。
あと魚はポトフの野菜の上に焼いた魚がのっけてありました。
魚はパリッと焼けてましたがあまり味がついておらず、テーブルで塩コショウして食べました。
牛フィレは肉の上にフォアグラがのっけてありました。
肉の熱さで溶けて滑り落ちてしまいました。（＾＾；
少量でも濃厚なソースを味わえて満足しました。
あとアルコールが飲みたかったのですが、ノンアルコールカクテルを注文しました。
オレンジジュースとざくろシロップのカクテルだったと思います。
ランチは2100円でメイン料理を魚か肉どちらかでしたが、料金1050円プラスして魚と肉両方食べました。
レストランからの眺めもよく料理もおいしく大変満足しました。
年末前の土曜日だったせいか、思ったより混んでいませんでした。
たま～に地元だけどリゾートホテルで食事するのもいいよね。(・_・ゞ
夜は高いのでランチならまだ気軽に利用できるし。（＾＾；