※Jonathan※さんが投稿した柏屋 大阪千里山(大阪/関大前)の口コミ詳細

※Jonathan※のレストランガイド

メッセージを送る

この口コミは、※Jonathan※さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

柏屋 大阪千里山関大前、緑地公園、豊津/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2017/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

プロフェッショナル

緑地公園駅から徒歩で10分。。
タクシーがいない駅なんです。。
夜の住宅街の中をテクテクテクテクテクテク…

ようやく見つけた柏屋。
雰囲気抜群、趣バッチリの数寄屋造り。
二階に案内されたその先は、とても整ったお部屋でした。
ススキが飾られ、掛け軸や、行燈、金屏風。。
若造には場違いで、不慣れ感が隠しても隠しても溢れてしまい恥ずかしくなりました。
女将さんはとても聡明で、おもてなしの心に溢れ、季節の挨拶に始まり、最初のお料理までの説明まで、感動するくらいプロフェッショナルでした。
勿論お料理のプロフェッショナルさは言うまでもありませんでした。
全てにおいてプロの技と工夫が施されていました。
特筆すべきは、お出汁と美しさ。
本当に本当に美味しいんです。
おそらくお料理一つひとつで使用されるお出汁を変えておられるのだと思いますが、どのお料理も流石でした。
そして美しさ。「美味しいものは美しい」という持論の通りで、季節の素材を使ったアートに近いものを感じました。

入店から、おもてなしと料理、退店までが心地良く、一流店のプロフェッショナリズムに感謝感謝です。
写真は遠慮しました。
また、行きたいなぁ。
ご馳走様でした。

2020/04/20 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ