kenfirstさんが投稿した銀座 しのはら(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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銀座 しのはら銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

満点の秋…最高峰の日本料理✨

日本屈指の超名店✨銀座しのはら様に…
これまた経済界において著名な社長様に
連れて行っていただきました!

私がお料理の中身を語るのは
大変おこがましいながら
感謝の御礼を述べさせていただきます。

これまで生きていて良かったと
また明日から、いやこの瞬間から頑張ろうと
心に決めるほど、幸せな気持ちになれました。
そんなお料理の数々でした。

どれも感嘆と笑顔の繰り返し…

主役だらけの美味しさで満腹になれる
まさに…最高峰の日本料理の数々✨

大将やお弟子さんから…
お料理の説明をひとつひとつ受けるんですが
食べた瞬間から…言葉を失い脳内でリセットされては
美味しい✨とてつもなく美味しい✨✨
以外の表現力が失われてしまう感覚です。

食べたことのある食材だとしても
そのクオリティーや技法と相まって
美味しさのレベルや味わい深さが
本当に比較不能なのです。

フォアグラやキャビア、河豚など
数々の高級食材は表現力を超えた味わいで
五感すべてを支配されてしまいます。

演出も、名画、映画か歌劇かオーケストラのように
ストーリーとして流れていくのです。

季節は秋…
豪華な八寸は、まるで日本古来からの和の饗宴
伝統と歴史の大祭りの様相です。

食べたお客さまは皆さん分かると思います。
これら一品一品に、どれだけの想いや情熱が
込められているか。一切の妥協が無いか
辿り着くまでに、如何に険しい道であるか…

これらの写真が無くても、この先も思い出せるほど
2023年の最高峰を実体験することが出来ました。
生涯忘れることは無いと断言できる夜でした。

本当にご馳走さまでした!
美味し過ぎて…感無量です!!

2023/11/13 更新

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