この口コミは、小池 克臣さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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精肉店直営だからこそ可能なリーズナブルで安定した焼肉
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2021/04/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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密かに焼肉激戦区として
知られる北砂エリアは
安くて旨いクラシックスタイルの
名店がひしめき合っている
炭火焼肉こうしんは
1階は精肉店
2階が焼肉という
精肉店直営らしい
昔ながらの店構え
2階に上がる階段の途中には
その日に提供するお肉の
個体識別番号が提示されている
センマイ刺し
シャキシャキとした食感が心地よく
嫌な臭みなど全くない
個人的にはオーダー必須だが
忘れた方は帰りに1階の精肉店で
持ち帰り用の購入も可能w
和牛上タン塩
黒タンの根元をしっかり出してくれて
1600円というのはかなり安い
香ばしく焼けばサクサクの噛み応えに
甘みと旨味が広がる
和牛ハラミ
令和の時代に和牛のハラミが1080円は
店主の気概を感じる
抜群の肉質とまではいかないが
なかなか旨い
というか値段を考えたら素晴らしい
神戸牛ロース
今や日本一高い神戸ビーフを
この立地で使えるのが凄い
部位的にはトモサンカクかな
食べる前は霜降りにビビったが
以外にあっさりと食べれる
これもオススメ
おまかせホルモン盛
色々な部位の盛合わせ
部位によって
当たり外れもあったので
気に入った部位を
お代わりオーダーが
良いかもしれない
精肉店直営の焼肉店というと
素材ばかりが先行して
焼肉としての完成度がイマイチな
お店が多く感じるが
炭火焼肉こうしんは
完成度のしっかりとした
焼肉が楽しめる
地元に根付いた
地元で愛される焼肉は
素晴らしい