餓神さんが投稿したはいむるぶし（沖縄/竹富町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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はいむるぶし竹富町その他/ホテル

2回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.1
昼の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2018/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

発酵朝食を求めて

大好きなはいむるぶしにまた行っちゃいました。
お目当ては、発酵朝食。
今回、朝早くからのスケジュールがあり、午前7時30分までには朝食を済ませねばならず、特別な発酵朝食は無理かなと思っていましたが、ホテルの方のご尽力で朝早くからいただくことができました。
メニューは前回とほぼ同じですが、今回はサラダに納豆をドレッシングのようにかける一品と、焼き魚がやや異なります。いずれにしても美味しく、見るからにヘルシーです。
夕食のブッフェも琉球料理からカレー、ローストビーフまで多彩で、満喫しました。
大好きなカートで、海辺まで行きました。
ゆったりと過ごしたいリゾートです。
そうそう、水牛が１匹増えて3匹になってました。

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2018/04/27 更新

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1回目

2017/01 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.1
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.1 ］

発酵朝食がすごい

念願のはいむるぶしに行きました。
はい：南、むる：群れ、ぶし：星。南十字星の意味です。
場所は石垣島から高速船で約30分の小浜島。船でしか行くことはできません。
港からはいむるぶしのホテルバスで向かいます。
ゴルフ場をはさんですぐ横には星野リゾートがあり、入口は隣通し。
しかし、敷地は広大で、入口からセンター棟までも結構距離があります。
宿泊施設は散在したコテージで、敷地内ではカートや自転車やバイクを借りての移動です。
中央には池があり、水牛やクジャクがいます。ちなみにクジャクは島内では害鳥で駆除すると１匹5000円いただけると。
２泊しましたので、夕食はバーベキューとしゃぶしゃぶを選択しました。
いずれも石垣牛のロースと豚の肩ロースをいただきます。
2000円の飲み放題で、オリオンビールや請福の梅酒・ゆず酒・生姜酒やワインを楽しみました。
最高だったのは、発酵朝食。
前日までに予約せねばなりませんが、その価値大ありです。
こだわりの強い妻を喜ばせるには最高です。
一般のブッフェ客とは別の部屋で落ち着いて静かにいただけます。
私たち以外には、妙齢の美女が１人の3名だけで、大きな部屋だけに超セレブ気分です。
メニューが置かれてあり、大きな盆に乗せられてサーブされます。
主なものは、セーイカ紅麹和え、梅ごぼう、甘酒根菜煮（紅芋でした）、アーサー豆腐、グルクン龍眼黒酢漬け、トマトの甘酒揚げ、納豆の包み揚げなどが発酵食で、その他にみーばいの焼き物がありました。
味は淡白かなと思いきや、美味しいではないですか。しかも結構な量があります。
ご飯は前日から弱火で炊き上げたお粥。
お粥と言ってもいわゆる普通のお粥ではなく、スープライスのような代物で、味はわさびやしょう油などのいろんな調味料でつけます。喉越しがいいです。
デザートは、生マンゴー入りの甘酒。
この朝食だけでも来た甲斐ありの感動モノでした。
是非ともまた来たい場所でした。

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発酵朝食

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バーベキュー

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しゃぶしゃぶ

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2017/01/28 更新

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