「洋食」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 170 件
五島軒で絶品カレーを頂きました
2024/01訪問
1回
藤沢の老舗洋食店でポークソティを頂く
2021/05訪問
1回
チキン南蛮
2023/03訪問
5回
藤沢に、随分と前からチェックしてある洋食店があります。 「洋食佐藤」というのだが、ふと思い立って訪問することにしました。 最寄り駅はJR藤沢駅になるのでしょうが、行きづらい場所です。 今日は車利用なのですぐに到着することができました。 店頭に向かうと、ドアの取っ手はソースパンを使用していました。 入店してみると、どうやら本日最初の客だったようです。 テーブル席とカウンター席のこじんまりとした店内。メニューは奥の壁に貼ってありました。 一番奥のカウンター席に着くと、こちらの奥様でしょうか、お冷を出してくれました。 事前の情報で、ハンバーグが旨いということは解っていましたが、その下に信玄鶏なるものが書いてあります。 最近は、初めての洋食店ではハンバーグをいただいているので、違うものにしてみます。 そういうことで「信玄鶏の利休焼ごまバルサミコソース」をお願いしました。 随分と長たらしい名前だが何となく旨そうです。 奥様がご飯のお椀の大小を差し出して、どちらにしますか？と。もちろん大きい方をお願いしました。 情報によると、こちらのご主人はプリンスホテルのシェフをされていたとのことです。 店内の照明は適度な明るさがあります。1人でじっくり料理を味わうのには中々良い空間です。 最初にランチサラダが出されました。西洋野菜とポテトサラダです。 メニューを見たときに、ひとつ見落としていた。スープセットがあります。 奥様に聞いてみると、今からでも間に合うということで追加しました。 今日は「トマトの冷製スープ」とのこと。 料理の前にちょっと味を見てみると、酸味が少なくてとっても飲みやすい冷製スープ。 先にいただいてしまうのが勿体ないので、料理が出てくるまで待ちます。 このスープセットが100円とかなり安価ですね。 ドリンクセットも100円というから、食後にアイスコーヒーをお願いしました。 少し待って料理が出されました。料理はメイン、ライスorパン、サラダが付く。 メインの利休焼は、鶏の他に色々な野菜が付いていて、ソースが綺麗でうまそうだ。 くるっと回して裏側も見てみます。 さっそく鶏をいただいてみます。信玄鶏は山梨のブランド鶏だそうです。 甲斐の国は武田信玄が治めていたので、恐らくそこから名前を取ったのでしょう。 鶏は硬いかと思いましたが、すっとナイフが通り、かなり柔らかく仕上がっていました。 ゴマとバルサミコソースが相まって旨いです。 利休焼きを調べてみると、かの茶人、千利休が料理にゴマをよく使用したので、この名前がついたらしい。 付け合わせは、舞茸、茄子、カボチャ、エリンギ、ブロッコリー、ジャガイモ、獅子唐など。 これらは多分ローストしたものでしょう。 一番下には笹掻きにしたゴボウが敷いてありました。 このごぼうには確り味付けされていました。 鶏肉の量も多くて、これは中々の料理です。 久々に旨いフレンチを堪能しました。しかもリーズナブルな設定。 こちらはかなりの腕前のシェフとお見受けしました。 これは誰かを誘って再訪しなければならないでしょう。 ブログ記事はこちら↓ http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/51989422.html
2019/09訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
町田の洋食店で豚ヒレカツをいただく