「イタリアン」で検索しました。
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2024/03訪問
5回
透明感のあるイタリア料理
2023/09訪問
2回
ペペロンチーノ・スパゲティ 絶品
2016/06訪問
1回
自家製モッツァレラチーズ 興味あり ♪
2022/04訪問
8回
バックリブ 最高
2024/06訪問
36回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
宝町、新富町、銀座一丁目/イタリアン、パスタ
結婚記念日のイタリア料理 良い想い出になりました♪
2023/04訪問
1回
ランチAセット +α
2023/07訪問
2回
[2023.10.7 夜] 追記:店舗連絡先電話番号 食べログ修正対応済み 2023.10.10 【秋ナスとモツァレラ・黒毛和牛入り ボロネーゼ】1.5盛り 【黒トリュフと卵黄・黒コショウたっぷりカルボナーラ】 【前菜3種盛り合わせ】 【ホタテのグラチネ】 【自家製パン】3切入 x 2皿 【アフォガード】 【津軽リンゴのビネガーソーダ】 全体を通じ,塩分控えめ。 前菜3種盛の1種,青森県産豚のリエットが非常にうす塩で上品な味。 パスタ2種のソースも同様で,しっかり味があるのに後味を引かない。 中でもボロネーゼのソースは,トマトをベースに赤ワイン4種を加え2時間半も煮込むとか。 それだけ聞くとなんだか少しぐらいはえぐみのようなものがあるのではないかと思いきや,味覚の立ち上がりははっきりと,続いてすっとヌケていく感覚。 夕方の開店後間もなく(予約客で)満席になりシェフとスタッフ2名はそれぞれ大変忙しそうだが,カウンター越しに話しかけると愛想よく,近所にシェフと同郷の人が奥さんの飲食店がありますよと告げると,大変嬉しそうにすぐさま店名のメモを取られ「あいさつに行きます」と受け答えされるなど実直なシェフのお人柄がにじみ出るおいしくて落ち着けるお店でした。
2023/10訪問
1回
ジャポネスタ 大盛り 750円 ♪
2023/03訪問
4回
トマト・ペーストがさっぱりしてて美味しい
2013/11訪問
1回
Zembヌードル生みの親シェフのお店で Zembヌードル うまし♪
2022/05訪問
1回
薬味たっぷり明太子パスタ 1.5,ステーキプレート デミソ