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2019/10/12 更新
長野県の 栗の名産地、小布施。
その小布施に栗好きなら 誰もが憧れる
名店があるのです。
【小布施堂 】
ここの期間限定 “朱雀” は1日400個限定の
幻のモンブラン。
これを食べるために平日を狙って
近所の宿に泊まり
6時起き、7時並びで食してきました。笑
先頭の方は夜中から、
7時過ぎから並んだ私でも250組目くらいでした。笑
無事13時の整理券をゲット。
細かいマロンペーストを上から丁寧にかけていて
形がすぐ崩れてしまうのでイートインのみ。
中に優しい栗餡が入っているのだけど
その上からマロンペーストを搾ったシンプルな感じなので和栗そのものをしっかりと感じれました。