「フレンチ」で検索しました。
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会社から徒歩3分、ずっと気になっていたのに なかなか訪問出来なかった自分バカだったなぁ。 素敵なお店を見つけました。 和食とフレンチの融合。 魚をメインにした創作料理です。 ランチコースは6品8000円からあり 今回は8品10000円コースを。 カウンター8席、小さなお店だけど空間も洗練されていて何よりも大将の手際がすごくよかった。 和食の出汁とフレンチのソースがケンカする事なく 絶妙にマッチしていて新しい味だったし 魚メインなので最後まで疲れず食べれるのが嬉しい。 ボリュームもしっかりありコスパ以上のお店でした。
2022/05訪問
1回
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気になっていたお店 シャテーニュに行って来ました。 平日はスペイン料理のコースらしいのですが、日曜日だけオーナーシェフのお料理が食べれるそうです。 サーモンと牛のタルタルや 3時間煮込んだホワイトアスパラは茹で汁にバターを入れシンプルに。 鹿を使ったコンソメなど、全て美味しかった。 ジャンルにとらわれないオリジナリティあふれる素敵なメニュー、 空間もコスパも最高すぎて是非また再訪したい。 ティーペアリング込みで25,000円ほどでこれは嬉しい✨