Toroeaterさんが投稿した松川（東京/六本木一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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松川六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ、神谷町/日本料理

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 1.0
  
  |酒・ドリンク 2.0

1回目

2012/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP1.0
- | 酒・ドリンク2.0 ］

紹介せいの和食料理店

シュラン2つ星を取った広尾にある青草窠の料理長が２０１１年３月にＯＰＥＮした高級和食店。　場所は分かりにくいので、隠れ家状態。　メディアや雑誌に載せないで、和食の味を楽しんでくれるお客をゆっくり増やすようです。

前回の金額：　￥２０，０００のおまかせコースで、飲んだ後￥２６，０００ぐらいだった。
戻る可能性：　８０％
予約・席確保難関度：　完全予約制。　４月２０１１年では、空いていた。

店：　アメリカ大使公邸と陽泉寺との間。　４月にはまだGoogleマップは店の住所の位置が正しく表示されませんでした。　ＡＮＡホテルとホテルオークラの間でもある。　店内はさすが新しい店なのでとてもきれい。　でも必要以上に内装にお金をかけてはいないかも。　とてもシンプル。　店内の地面が石なのもユニーク。　カウンター席と、個室がある。

料理：　基本は￥２０，０００のおまかせコース。　京都の和食料理店を思い浮かべる薄口の上品な味付け。　和食の基本を通しながらクリエイティブなお皿で楽しませてくれる。　コースの流れや、食感のバランスも最高。　高級素材に頼る料理ではなく、料理人のセンスを生かしたコース。　

酒：　高級店のわりにはビール（生￥８００）や日本酒（￥１０００～）の値段が安めで良かった。　日本酒の種類を増やしてもいいとは思った。　ワインリストもしっかりしていた。

結論：　一度行っただけなので、はっきりした評価は出せないのだが、東京で一番のお気に入りな和食店になりそう。　さすがこの値段だとひんぱんには行けないが、季節が変わった時にまた戻りたい。　後、東京の高級和食店に何軒も行った事が無いので、ここが東京一においしいとは自信を持って言えない。　　シュラン３つ星の神楽坂石かわには行った事があるが、こちらの方が僕は良いと思った。

注意：　カード不可なので現金を持って行った方がよい。

2015/03/12 更新

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