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キクイモ
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キクイモ
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ほたるいか
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ほたるいか
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明太子
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サキイカ
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のり
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ケジャン
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お気に入りのラジオ番組のパーソナリティーが
番組でもその美味しさを度々紹介している「成栄食品」のキムチ。
Yahoo！ショッピングでも購入できるのですが
せっかくなので、お店に行ってみました。
駅でいうと、ふじみ野駅から20分くらい歩くようですが
車で行ける方は駐車場も広いので車で行ったほうがいいかも。
初めてお店にうかがうと
まずは味わってくださいと試食させてくださいます。
で、この試食が半端ない。
奥の冷蔵庫から出てくる出てくる、あっという間にテーブルに一杯！
多分、全種類試食できるんじゃないかしら。
定番の白菜キムチや大根、キュウリをはじめ
イカ、タコ、ニンニク、たらこなど
普段スーパーではお目にかかれないような珍しいキムチもありました。
店長は韓国出身の菊池玉栄さん。
菊池さんがキムチの販売をはじめたきっかけは
ご主人の仕事先で配っていたキムチがおいしいと評判になったからだそう。
お母様直伝の製法で、新鮮な野菜を、塩海老、ニラ、人参、リンゴなど一緒に
毎日心を込めて作っているのだそうです。
味の決め手は、菊池さんのご実家で栽培されている唐辛子なんだとか。
せっかくなので、全種類試食させていただきましたが
どれもこれも、本当においしい！
1パック500円と良心的なお値段なこともあり
あれもこれもと、ついつい買いすぎてしまいました。
自宅に帰って早速ご飯を炊き、炊き立てご飯とともにキムチをいただきました。
季節限定販売のキムチもあるので、定期的に買いに行きたいお店です。
店長さんはとっても素敵な方でした＾＾