5回
2023/02 訪問
食いしん坊はすぐに行くべし。グランメゾンビストロ
予想通りオープン半年で予約困難店になったグランメゾンビストロ渡辺料理店(わたなべりょうりみせ)ありがたいことに毎月定例訪問しております。
現在は6月の予約まで満席。7月の予約は来月開始。
※食べログ点数が3.0から一気に3.73に上昇。
この日は食べログシルバー、ミシュランピブグルマンシェフと奥様と食いしん坊サラリーマン4名で訪問。
前菜取り合わせ
ブランダードたらポテトグラタン
伝助アナゴフォワグラロールムニエル
オマール海老ビスクリゾット
フランス白アスパラあおりイカ生ハム
ニュージーランド仔羊背肉ロースト
新潟・コルベール青首鴨ロースト
抹茶テリーヌ塩ミルクアイス
たむらパン
コーヒー☕️
おまかせコース:8500円
アラカルトは前菜が1000円代〜3500円代のメイン料理が中心でグラスワインも種類あり。
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2023/02/08 更新
2022/09 訪問
グランメゾン門仲
今話題のグランメゾン出身の正統派ビストロ渡辺料理店(わたなべりょうりみせ)
グランメゾンでクラッシックフレンチを学んだからこそ出来る素材を活かしたソースが素晴らしい。今度はフレンチのバベットステーキ食べたい。
少人数ならコースを、4人〜6人くらいならアラカルトで、シェアしながらワインをボトルでセレクトするのがお勧め。
金土日、祝日のみ、ランチやってます。既に予約困難になりつつあるので、食いしん坊の皆さんは昼か夜か早めに食べに行ってね。
おまかせコース:8500円
アラカルトは前菜が1000円代〜3500円代のメイン料理が中心でグラスワインも種類あり。
2022/10/16 更新
2022/07 訪問
「銀座レカン」7代目料理長を務めた渡邊幸司シェフが、門前仲町にオープンした話題の渡辺料理店
7月21日のオープン前から話題になっていたフレンチの名店で銀座を代表するグランメゾンである正統派フレンチ「銀座レカン」7代目料理長を務めた渡邊幸司シェフが、門前仲町に渡辺料理店(わたなべりょうりみせ) @ryouri_mise_watanabe をオープン。早速予約して、4人でシェフの料理を堪能してきました(レカンは食べログブロンズ、フレンチ百名店)どのお料理もクラッシックフレンチがベースで、フランスでの修行も今時のクラッシックを学んでいないフレンチ風とは一線を画す正統派フレンチのリーズナブルでハイレベルなビストロ。
少人数ならコースを、4人くらいならアラカルトで、シェアしながらもいいと思う。
8月から金、土、日、祝日にランチもするとのこと。既に予約困難になりつつあるので、食いしん坊の皆さんは昼か夜か早めに食べに行ってね。早速ランチと2回目の夜も予約済み。
おまかせコース:8500円
アラカルトは前菜が1000円代〜3500円代のメイン料理が中心でグラスワインも種類あり。
お腹いっぱい満足で7,800円/人
・前菜取り合わせ4,200円
・とうもろこし雲丹ハーブジュレ1,800円
・岩カキ、玉葱、西洋ワサビ1,600円
・シマアジマリネ タブレサラダ1,800円
・マグレ鴨ハチミツロースト3,500円
・オーストラリア子羊ロースト3,500円
・古代米カレー1,200円
・Tam lapin 200円/1P
・ボトルスパークリング
・グラスワイン
2022/08/10 更新
昨年7月21日にオープン後、あっという間に予約は3ヶ月先迄満席の人気店となった正統派フレンチビストロの渡辺料理店。
今回はランチで訪問。
渡邊幸司シェフが作り出す料理と王道を極めた複数のソースの味わいを堪能してほしい。
・グラスワイン
・桜鱒のコンフィ、蛍烏賊など旬の素材の前菜
・玉ねぎのスープ
・大山鶏の胸肉ロースト
・九州南国ポーク
8月迄の予約は満席。時々Instagramでキャンセルが出ると秒で埋まるので要チェック!
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渡辺料理店(わたなべりょうりみせ) @ryouri_mise_watanabe