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うどん中心に２０年間！地元では有名らしい。地元の方に聞いていきました。和倉温泉の次の駅、田鶴浜の近く国道沿いにあります。地元の地下天然水に利尻・礼分島産の天然昆布を仕込み、独自にブレンドした十数種類のだしかつおを煮出してうどんだしをとると店内に書いてありました。麺はモチモチとゆであげた百万石の手打ち麺！コシもありＧＯＯＤ！！もちろんダシも美味しかった！ 最近... 続きを読む
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あの有名パティシエ「モンサンクレール」の辻口シェフが故郷の石川県七尾市和倉温泉に美術館とカフェを作った！有名な旅館「加賀屋」が、オ－ナーのようです。立地・店内からのビューは最高です！店内の雰囲気も温泉街（高級ですが・・）には、チョット合わないくらいスタイルリッシュです！地元より観光客仕様でしょう。環境・内装・味は当然合格です！！しかし気になったのは、男性スタッフ... 続きを読む
