マイ★ベストレストラン 2011

以前、横浜は金沢文庫のオ・プティ・マタンさんの
モンブランを食べて、大興奮しました。
dod1972さんがそのレビューをご覧になって、
「そのパティシエと同じお店にいた人が、
吉野でお店をやっているから気に入るはず！」
と教えてくれました。
それは行かねばなりません！！！ヾ(≧∇≦*)〃
グルメ仲間を誘惑するための道筋まで教えていただいて、
しっかり誘惑に乗った仲間を率いてやってきました！！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

遠かった・・・大阪から（混んでたので）約２時間・・・。
モンブランのために２時間・・・。
（ちなみにうちから電車でも２時間←えきすぱあとを見た）
やってきました！！！！(ノ_<。)

きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

お店はこじんまりとして清潔感があり、明るい感じです。
それでも、そこそこ広さはあります。

とりあえず、モンブラン！！420円！！
注文してから、クリームを絞って作ってくれます！！
おおお！！横浜のお店と一緒だ！！ヾ(≧∇≦*)〃
や～～～～～～～～～～ん！！期待期待♬

と、テイクアウトしようと思ったら、お店の端っこに椅子と
テーブル発見！
まだ次の目的地まで、若干の時間があったので、食べて行こうか？と
言う話になり、「イートインできますか～？」と聞くと、ＯＫとのこと。
4人はモンブラン、1人はチーズケーキで、ドリンクはコーヒーとお茶です。
ん？お茶？
おかしいなぁと思ってたら、実は、ここ、ちゃんとしたイートインでは
なかったんです。
喫茶として営業してるわけでなく、サービスでここでも
食べれるようにされてるようです。
そして、知らずに注文したコーヒー＆お茶は無料！！
しかも、そのコーヒーはインスタントではなく、ちゃんとドリップのもの！！Σ(ﾟДﾟ;)
すみません～～～～～～～～～～～～～(ノ_<。)
ありがとうございます(ノ_<。)
ええ店や～(ノ_<。)

わくわくしながら待ってると、やってきました！！！
うにうにがてんこもりのモンブラン！！！！！！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
見た目もたまりません！！
食べてみると・・・


・・・


Σ(ﾟДﾟ;)


(ノ_<。)はぅぅ！！


ｷﾀ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
激激激旨！！！！！！！！！！！！！！！！！！

下地はさくさくのメレンゲ、生クリームは砂糖を加えずあっさりと、
そして、うにうに部分は和栗の栗そのもの！！！
あたしのど真ん中どストレートのタイプです。
もぉぉぉぉう、栗のうにうにの濃さと言ったら・・・
(ノ_<。)はぅぅ！！
おいしすぎる・・・・・・・・・・・・・
どうしよう・・・こんなん食べたらもう他のモンブラン食べられへん・・・。
あかん・・・あかん、こんなMAXタイプ食べたら・・・

(ノ_<。)はぅぅ！！

いやいやいや、大丈夫！！関東でないぞ！！
関西だ！！
吉野だけど関西だ！！
２時間でこれる！！
絶対買いに来る！！！

(ノ_<。)はぅぅ！！

もぉぉぉぉぉぉ、ねぇぇぇぇぇぇ、絶対食べてください！！

実はこの日、モンブラン食べたことないおぢさま１名、
モンブランはあまり好きでないと言うのが2名いましたが、
すべて覆りました！！
みんなこれにめろめろです（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
1名はチーズケーキ注文してたんですけど、
おかわりでモンブラン頼んでかぶりついてましたｗ

サービスもあたしたちがわいわい勝手気ままに
やってたのに、いろいろと親切にしていただいて、
本当にとてもとても幸せでした。

あ～～～～～～～～～～～～、こんなお店に
めぐり合えるなんて！！！

(ノ_<。)はぅぅ！！

ちなみにテイクアウトでもモンブランを購入して
うちでも食べましたが、１時間以上たっていたので、
メレンゲのさくさく感が減っていて、やっぱり
当たり前ですが、お店で食べるたのが一番
おいしかったです。
と、言っても、それでもめちゃめちゃおいしかったですけどね。

モンブラン好きなら絶対絶対行ってみてください！
後悔はさせません！！
モンブラン好きな方でなくても、できれば機会を
作って行ってみてほしいお店です。

(ノ_<。)はぅぅ！！！

絶対絶対絶対行きます！！
ごちそうさま！
おいしかった！！

dod1972さん、大感謝です！！
足向けて寝ません！ｗ

2011.4：4回目訪問～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

実はすでに再訪していたのですが、内容もあまり変わりないので、
あまりアップばかりしても・・・と控えていましたが、最初に訪問させて
いただいた時よりグレードがどんどんアップしているので、
簡単に追加させていただきます。

少し値段があがったようで、今回は松阪牛コースのランチに
またフォアグラリゾットを追加していただいて、白ワインを
いただいて6500円でした。
高いですが、このグレードなら全然お得でおすすめできますよ〇(＞∀＜)〇

サラダには華やかな食用花をあしらったりして、ビジュアルが
とてもステキになってます。
他のお料理も満足！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
そして、グレードアップされてたのがフォアグラのリゾット！！
今回からポルチーニが入っていて、旨味がプラスされました。
フォアグラも焦げてる？って見えますが、食べると、外さくっ！
中トロリ～って感じで口の中で一瞬で溶けるぅぅぅぅぅ☆*✲ﾟ*｡(((´✪‿✪`+)))｡*ﾟ✲*☆
あ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！
絶品！！！！！！！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

何回行ってもいつも大満足で幸せに感じる、あたしの
宝物のお店でした。

当たり前にまだまだ何回も伺いますよ～～～～～！
おいしかった！
ご馳走様！！

2010.8：初訪問～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

dod1972さん、食いしんぼりんさんなどの敬愛するレビュアーさんが
絶賛のこちらのお店。
これは行かなくちゃ！！と友達を誘惑して行ってきましたＯ(≧▽≦)Ｏ

車でないと、駅から距離があるのでかなりしんどいようです。

お店は一軒家で白くてシンプルでわくわくしちゃう外観です。
中はカジュアルな感じで、フレンチとは言え、気張る必要は
ありません。
敷居が低いので、フレンチ初心者の方でも大丈夫♪

あらかじめ、松阪牛のコース5000円を用意
しておいてもらいました。
そして、あたしがフォアグラ大好きなのをご存知な
dod1972さんに、フォアグラをつけてコースを組み立てたり
できると言うことを教えていただきました。
なので、シェフに相談させていただいて、フォアグラを
つけたコースにしてもらいました。
そして、さらにわがままを言って、あたしがあまり
食べられる方ではないので、あたしは少なめ、友達は
普通の量で・・・というコースで・・・。
うう・・・ごめんなさい(^_^;)
だって残すのもったいないんだもん・・・。
いろんなところであたしのは少しだけ量が少なめでした。
でも、少～～～～しだけなんですよ・・・。
少しだけなのに・・・。（うだうだ言ってるわけは会計でわかります）

ドリンクは車だったので、二人ともピンクスパークリングという
ノンアルコールのカクテルです。
見た目きれいでちょっと甘めでしたがさわやかでした。

明和町産　トウモロコシのアイスパウダー。
一口でパクっといってくださいとだされました。
つめたーーーいパウダーはトウモロコシの甘さが
凝縮されてて、溶けるごとに旨みがふわふわと
スキップしてるみたいです♬♫

最低1ヶ月の自家熟成　明和町産　すくな南瓜の冷たいポタージュ
コーヒー風味のカプチーノのキャラメルマキアート仕立て。
いろんなポタージュを飲んできたけど、これほど複雑な
甘さと旨さがグラデーションになったポタージュは初めて！
スプーンを入れる場所によって味が違う！！
少し甘めだったり、旨みがあったり、苦みがあったり・・・。
いろんな方向からじわりじわりと攻めてきます。
絶品！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！(ノ_<。)
こんなおいしいポタージュがあったなんて！！
うう・・・お皿なめたい・・・。

自家製テリーヌと明和町産モロヘイヤのソース
世界三大ハムのハモンセラーノの生ハムサラダ
明和町産赤紫蘇の泡のドレッシング。
テリーヌは2種類です。
コラーゲンたっぷりのぷりぷりこりこりした食感のものと
しっとりしたパテのようなものと・・・。
どちらもなんとも言えない複雑なスパイスの上に
旨みがあっておいしい！！！
ついている小さなパンに乗せて食べてもまた違った感じで
楽しいです。
サラダには泡のドレッシングがかかっていてこれも
いいアイデア！！
見た目もおもしろい！！
味はちょっとむせるような酸味がぐっときますが、
それが爽やかでおいしいです。
サッパリさせるわ～♪

世界三大珍味の饗宴
フランス最高峰ランド産のフォアグラのソテーと香り豊かなトリュフリゾット
ぎゃ～～～～～！！
でた～～～～～～！！
フォアグラです！！
片面だけ焼いてさくっとした食感とぷりっととろけるのを
両方楽しめます。
これが絶品！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
おいし～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！！！！！！
うわぁぁぁぁぁぁぁ！！！
どうしよう・・・こんなの食べたらもう他のを
食べられないよ・・・(ノ_<。)
さくさくとろとろ口の中で消えてゆく・・・
あわわわわ・・・
うう・・・消えないで～～～～～。
ずっと口の中に置いておきたい・・・(ノ_<。)
おいしすぎるぅぅぅぅぅぅ。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ウワーン！！
フォアグラに負けないトリュフの芳醇な香りもいいし、
お米の芯の具合も絶妙！！
リゾットだけでもめちゃめちゃごちそうです。

南伊勢町仲林さん直送　真鯛のポワレ
ブラックオリーブのソース　レモンタイムの香り
あたしは肉星人なので、お魚はなくてもいいのに～とか
思ってましたが、これも絶品！！！
皮はさくっ！身はぷり！！っとして素晴らしい火入れ！！
そして鯛の旨みが凝縮されてます。
横に添えてあるレモンタイムを、手でパンっと叩いて、
香りを楽しみながら食べると、味わいもまた変わります。
おもしろいアイデア～。

伊勢茶のお口直しのシャーベット。
かわいい龍と書いた器で登場。
お茶の風味がさっぱりしていいお口直しですね。
甘さもちょうどよくてこれもおいしい～～～～～～♡￫ܫ￩♡♫♫♫♫

松阪牛　すみれ9号　A-5のミスジの片面ステーキ
当店で1ヶ月以上熟成させたゆめゆきご1号“かいのみ”のロースト
南フランステイストのソース　明和町産野菜の付け合わせ。
A-5のお肉はなかなかタイミングで手に入りにくいようですが、
あたしたちのオコナイがいいのか、この日はA-5ですよ♬♫
野菜は見た目もかわいく並べられてます。
どれも違う調理方法で丁寧に作られていて、
いろんな味を楽しめます。
主役のお肉は、もう言うことなしです。
ミスジはフォアグラ同様片面だけ焼いてあります。
でも、お鍋でわらを挽いて軽く燻製のようにされてるので、
ちゃんと火は通っていて、旨みがこれでもか！！！！と
詰め込まれた感じです。
こんなにいいお肉なのに、脂っこく感じず旨みだけ楽しめるのは
天才としかいいようがありません！！
そして、かいのみの方は熟成させてるからたんぱく質が分解されて、
旨みがめちゃめちゃ増量されてます。
はわわわわ・・・もう、身も心もとろけます（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あたしの文章力のなさでは伝えきれない！！！！
誰か助けて！！！(ノ_<。)

焦がしガトーショコラに塩キャラメルのジェラートを添えて、
温冷のコントラスト。
すでにお腹いっぱいですが、別腹でしょう♪
ほろ苦甘いガトーショコラはあったかいです。
中の方はとろりとしてます。
そこにジェラートの冷たさがいいですね～～～～。
このパターン好きですね～。
甘いのと冷たいのとあったかいのが忽然となって
攻めてきます。
おいし～～～～～～～～～～～～～～♡♡♡
お腹いっぱいなのにぺロっといっちゃいました。

Mr.tea　こと堀江さんブレンドの紅茶、ムジカティーと
シンプルに作った　発酵バターの自家製サブレ。
こちらのドリンクはこのムジカティーだけです。
ポットでくるのでおかわりもできるし、やっぱりこの紅茶はおいしい！！

そして、お腹いっぱいなのに、サブレがかわいく、ハートに
なってやってきました。
陶器のかわいい入れ物にいっぱいです。
うう・・・食べられない・・・(ノ_<。)
もったいない・・・。
おいしい・・・。
お腹いっぱい・・・。
おいしい・・・。
お腹が・・・。
と、みちみち食べてたんですが、さすがに、やっぱり
食べきれないので、残ったのを持ち帰ることができないか
聞いてみました。
そしたら、これはできなくて、クッキーは販売してますって・・・。
いや、もったいないし・・・って思ったんですが・・・(^_^;)
まぁ、仕方ないので、残して、おいしいし、帰りに買おうか～
と話してお会計へ。

すると、一人に１袋ずつクッキーをプレゼントしてくれました！！Σ(ﾟДﾟ;)
ええええ？？？
違う違う！！
もったいないと思っただけなのに・・・。
シェフの思いがけないサービスに大恐縮です(^_^;)
でも、すごい嬉しい！ありがとうございます(ノ_<。)

そして、更に更に、会計、あたしは5500円、友達は6300円！！
ええええ？？？
なんで？？？
量はたしかにちょっと少なめにしてくれてたけど、
そんなにあたしの安くしていいんですか！？
コスパよすぎ！！(ノ_<。)

コースの途中でその食材や調理法を見せてくれたり、
説明も丁寧で楽しいものでした。
いろんな融通を聞いてくれて、本当に感謝してます！
久しぶりに素晴らしいお店に当たりました♡♡♡

とりあえず、2ヶ月後再訪決定してます(￣ー+￣)ニヤリッ
素晴らしいお店でした！
ごちそうさま！！

アドバイスいただいたdod1972さんに大感謝です！

滋賀の方に用事があったので、ついでにおいしいフレンチでも
行ってみようかなぁと検索して予約していきました。

こちらは前日までに予約が必要なので、事前予約してくださいね。
っていうのも、いい食材でちゃんと仕込みをしておだしするため、
当日では時間がかかってしまうから・・・と言う理由です。
これ聞いてもいいお店だってわかりますね（≧▽≦）

場所は手原駅から歩いて７分くらいかな？
手原に行く電車が1時間に2本くらいしかないので、
電車で行かれる方は注意してくださいね。

さて、事前予約の時に、どんなメインがいいですか？と
聞かれました。
へ？
聞くと、魚メインのもの、肉メインのもの、魚と肉のものが
あるそうです。
あまり食べる方でないので、肉だけのランチで、できたら
フォアグラなんか追加できると嬉しいなぁ・・・ってなことを
言ってみました。
すると、フォアグラメインでカネット（仔鴨）をつけたのは
いかがですか？と提案していただけました。
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
そんなんありなんですか？
めちゃ嬉しい！！
じゃあ、それで〜ってことで当日です。
魚だけのランチは2800円、肉だけのランチは3500円、
魚と肉のは4000円だそうです。
あたしのは3500円ですね。

入ってみると、店内は雰囲気のいいカフェのような
感じでいい意味でフレンチっていう雰囲気ではないですね。

な〜んか、ほっとする感じです。
あたしはカウンター席へ。
そこが一番サービスしてもらえる席なんですって！

まず、シャンパーニュ注文。1000円。
なんか、いいシャンパーニュらしい説明を受けたんですけど、
あたしは知識ないので全くわかりません(^_^;)
でも、すっきりしたおいしいシャンパーニュでした。
普通のとこではあまり出さないやつだとか・・・。

まず、ムール貝のスープです。
太いポワローが入ってます。
味わい深くて貝の旨味もしっかり！
臭みをポワローがうまく消していていいですね〜。

自家製パン。
焼き立てですよ〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
あたしが席についてすぐオーブンに生地を入れて
はりました。
フレンチでこんな嬉しいタイミングがあるなんて！！
焼き立てなので、熱すぎて一口にちぎるのが大変です。
さくさくなのに、中はもっちもち！！
めちゃめちゃ美味しいパンです！！！！！Σ(゜Д゜;)
こんなパン大阪で売ってたらめちゃめちゃ買いに
行っちゃいます！！

ここで、シェフが「フォアグラのテリーヌ食べます？」
「へ？」
いやいや、メインがフォアグラでは？？
でも、フォアグラがあるなら食べたい！！！！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
「食べたいです。」
と答えると、本当は夜しか出してないフォアグラのテリーヌ
なんですが、サービスで出してくれるとのこと。
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
そんなサービスいいんですか〜〜〜〜〜〜〜？？？？
イチジクが中に入ったテリーヌです。
めちゃめちゃ分厚く切ってくれました。
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
食べてみると、イチジクの甘さがフォアグラの旨味と
絶妙なコンビネーションで口の中でとろりと溶けて
なくなります。
うま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い！！！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
イチジクは赤ワインにつけたものなんですって。
それが絶品！！！
テリーヌの下に引いてあるデニッシュも味わい深さに
一役買ってます。
このフォアグラとイチジクとデニッシュの組み合わせが
素晴らしい！！！！！！！！
こんなおいしいの出てくるなんてどうしよ〜〜〜〜〜（T□T）
シェフ天才！！！！

あたしがきゃんきゃん喜んでると、おもしろかったのか、
シェフがまたサービスでワインを小さなグラスに入れてくれました。
これまた知識不足のあたしにはもったいないワインです。
めちゃめちゃ甘くてデザートワインのような上品な味わい！
希少ワインらしく、買い占めたって嬉しそうに語ってらっしゃいました。
フランス、ボルドーの　「シャトー・デ・トゥール」　って言う、
デザート系のワインだそうです。
（あたしは知らなかったんですが、レビューを見た親切な方が
教えてくださいました。ありがとうございます！）
甘くてフォアグラに合うワインらしいのですが、本当に
おいしかったです！！（≧▽≦）ノ

湖北産ワカサギとサラダ。
ワカサギは甘くてほっこり！
これもおいしい〜〜〜〜♡￫ܫ￩♡♫♫♫♫
野菜も新鮮でそれぞれの味が濃いです。
どれもこれもいいですね〜〜〜〜〜〜！

メインのフォアグラとカネットです。
このフォグラも焼く前に「これぐらいにカットします？」って
分厚く包丁を入れてくれようとするから、もう大興奮！！
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
実はもうお腹かなり大きめなんですけど、この誘惑には
勝てませんでした。
太めにいっちゃってください！！
そして、この分厚さです。
このお値段でこの内容！！！
儲けとってますか？？(ノД`)・゜・。
食べてみると、表面はさくりと軽い食感で口の中で
とろんと溶けてなくなります。
あああああ・・・なくならないで・・・。
なに？このフォアグラ！！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ヽ(≧Д≦)ノウワァァン
そして、カネットも中心部はレアなのに、火はしっかり
入っていて、肉の旨味、甘味がじんわり味わえてこれも
最高！！！！
んも〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、素晴らしすぎる！！！

そして、デザートはガトーマロン。
これは偶然ですが、あたしが大好きな栗のデザートじゃ
ないですか〜〜〜〜！！！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
あたし、運いい！
どうも、こんなんいいんじゃないかと、試して作って
みたところ、おいしかったから、メニューに入れてみたとか。
ふんわりお酒の味が栗のやぼったい感じをすっきりさせていて、
それでいて、栗の甘味の邪魔はしてなくて、これも絶品！！
もぉぉぉぉぉ、こんなおいしいのばっかりで
どうしましょう〜〜〜〜〜〜？ヽ(≧Д≦)ノ

コーヒーは苦めですが、すっきりしておいしかったです。

小菓子でトリュフが出てきました。
バレンタイン用に販売もされてるものだそうです。
これも甘いけどうっとおしい甘さでなくて、絶妙な
トリュフです！！
こちらも少しだけお酒の味がするけど、全然きつく
なくて、この極め方が天才的です。

はぁぁぁぁ・・・こんなにがっつり・・・(^^;;
なんとか食べきったぞ・・・。
お腹がスカートの上に・・・と、思ってたところ、
小さなケーキを出してこられました。
思わず、
「え？まだ有ったんですか？」
って言っちゃいました(^_^;)
これもサービスだそうです。
ぎゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁΣ(゜Д゜;)
もう食えるか！
っておいしそうなので食べますがｗ
何ーーーーーーーーーー？
このサービスのオンパレード！！！
ほんまに大丈夫？？
ケーキはチーズのスフレっぽいケーキでした。
チーズ味なのに、しつこくなくて、優しい甘味です。
焼き立てだから余計においしくて、お腹いっぱいなのに
ぺろっと食べちゃいました。

そして、コーヒーのお替りはいかがですか？とか
まだまだサービスする気まんまんです。
ひ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！Σ(゜Д゜;)
もう堪忍してください。
あたし少食なんですけどーーーーーーー！

カウンターのすぐ前で作ってはるので、シェフとはお話
しながらのお食事でしたが、料理に関してはこだわりと
プライドを持ってらっしゃるのに、お客さんが喜ぶのが
嬉しいようで、反応見てはサービスサービスです。
本当に料理が好きで、本当にお客さんを楽しませようと
する本物のお店です。
シェフが一人で作ってらっしゃるので、多少のお時間は
かかりますが、のんびり、贅沢な時間を使うのに
価値のあるお店です。

実はこの日、小さな子供さん連れの方が予約して
らっしゃいました。
ちっちゃい子はうるさくなりがちなので、普通は
そういう時は他の人は予約入れないようです。
あたしが、承知で食べたいといったので、大丈夫でしたが、
子供連れの方にも、そうでない方にも楽しんでもらおうと
するシェフの心遣いですね。
何度も、騒がしくてすみませんと恐縮されてました。
（本当に騒がしかったのでｗ）
でも、子供連れの家族にも優しいお店っていいですよね。

大阪からの常連さんも多いらしく、気持ちがとても
わかりました。
あたしもまた頑張って遠くても伺いたいお店です。

帰りにはバレンタイン用にトリュフも買って帰りました。
2つ入り500円です。

本当においしかった！
ご馳走様！！
今度はぺっこぺこで行くのでまたフォアグラお願いします！

毎年恒例の〆のグルメにということで、2010年は
新地の弘屋さんチョイス！！

信頼するレビュアーさんたちの評判も上々なので、
期待は高まりますヾ(≧∇≦*)〃

お店は新地の中ほどにあるビルの3階にあります。
ここもそうですが、新地のステキなお店ってこういう
なんてことないビルにこっそりこじんまりありますね(^_^;)
まず、ネットがないと見つけられなかった・・・。
インターネット様様、タベログ様様、グルメブロガー様様です。

お店の前まできてもここがフレンチのお店だとはわかりません。
ちょっとした料亭っぽいです。

店内はカウンター9席だけの小さな小さなお店です。
とても狭いのでトイレとか行く時はちょっと大変・・・(^_^;)

年末で予約でいっぱいで、18時〜20時まででよければ・・・
という条件でした。
なので、本当はアラカルトなのですが、この日はできたら
おまかせでやらせてほしいということですので、
おまかせで・・・。
どうも本当にいっぱいで全てアラカルトにすると大変な
ご様子(^_^;)
お若いシェフが一人で奮闘されてます。
普段はアラカルトでも、7000円くらいのコースもできる
そうです。
でも、食べたい物は言ってくださいということなので、
フォアグラは是が非でも入れてもらわねば！！と
入れていただきましたｗ

まずはあたしはシャンパン、友達は白ワインで乾杯♫♪
シャンパンはすっきりと飲みやすい♫
友達の白ワインを少しもらいましたが、こちらはあたしは
苦手でしたが、友達はおいしいおいしいと言ってました。
グラスシャンパンは2種類あり、ワインは好みを言えば、
それに合うのを出してくれるので安心ですよ。

まず最初は生うにと下仁田葱のポタージュです。
うに…あたしは磯臭い安いのは苦手なんです・・・(^_^;)
あらら…うにかぁ…と思って食べると、おいしい！！Σ(゜Д゜;)
磯臭さは全くなく、うにの甘さだけがふわぁぁんと口の中で
とろけます！
そして、それを包み込むようなスープのおいしいこと！
これも葱のいやなくせはなくて、やさしい香味だけが
ふわ〜んと味わえます。
ん〜〜〜〜〜〜（≧ー≦）

グシェールという、シューみたいなパンみたいな
ものが出てきました。
ほんのりチーズ味でおいしい♫♪

有明カキのオリーブオイル煮。
カキの火の入り具合がばっつぐん！！！！
ぷりっとしてほっこりして、おいしい〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！
そのダシがオイルに出ていて、これがまたおいしい！！！！
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
ニンニクがきいててたまりません！！！（T□T）
あたしたちが喜んでるとそれをつけて食べるパンを
出しましょうかと提案してくれました。
う〜〜〜〜〜〜〜ん・・・
これからの料理を考えるとパンを無駄に食べてお腹を
膨らませたくない・・・
すると、お二人でパン1個にしますか？
と、また誘惑の提案！
それ、いっちゃいましょうＯ(≧▽≦)Ｏ

オイルにパンをつけて食べると、またおいしい！！！
あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ん、たまんない！！！
幸せ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜（￫ฺ▿ฺ￩）*。:・.゜:。❀

次は待ってました！！
柿と栗のフォアグラのテリーヌです。
甘くてフルーティーな柿とほっこり甘い栗がフォアグラを
引き立てるんですよね〜〜〜〜〜〜〜〜(*´∇｀*)
フォアグラがとろけるぅぅぅぅぅ〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
ああああ〜〜〜〜〜！！
不満や！！！！
足りない！！
少しすぎる！！！
もっと！！！！ヽ(≧Д≦)ノウワァァン

ふぐの白子のカダイフ巻き　黒キャベツを添えて。
わ〜〜〜〜〜〜〜〜い、白子白子♫♪
パリパリのカダイフの中にとろりとした白子が入ってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
黒キャベツもぱりぱりでおもしろ〜い。

蓮根のニョッキ　ゆりねとぎんなん。
この3つをベシャメルソースで絡めたような感じの
お料理なんですが、不思議でおもしろい！！
ニョッキは言われなければ蓮根とわかりません。
ぷにゅぷにゅ、くにゅくにゅ、お肉の脂身の
やらかいとこ食べてるみたいだけど、もっちもち。
ゆりねはほっこり優しい甘さです。
ぎんなんは栗とか食べてるみたいな甘さ！！
友達はぎんなん大好きなんですけど、今まで食べた
ぎんなんで一番おいしかったらしいです。
今まで食べたことない感じなんですけど、な〜〜んか
おいしい。おもしろい。不思議(^○^)

甘鯛のうろこ焼き。
甘鯛のうろこがぱりっぱりの絶妙に焼かれていて、
これがおいしいのなんのって！！！！(゜ーÅ)ホロリ
魚嫌いな人もこれなら食べられちゃうくらい！！
臭みもないし、さくさくぱりぱり楽しいし、シェフ天才！！
おいしすぎる〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！
下にはケッパーのペーストが引いてあって、それが
甘鯛にいいアクセントです。
はぁぁぁ・・・ため息がでます♡

猪を薬草のソースで　根セロリのペーストを添えて。
猪の臭みが全くない！！Σ(゜Д゜;)
味がとても濃いです。
薬草と書いてますが、全然くせはありません。
なんだろう？コクのあるソースでちょいバルサミコっぽいけど、
たしかに薬草っぽい香味もあります。
複雑で深いですね〜。
でも、これ・・・
やっぱりめちゃめちゃおいし〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜（≧ω≦）
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
猪のうまみだけうま〜〜〜く引き出してます。
ご飯ほっすぃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！
根セロリがまろやかで濃いぃお肉とよく合います。
あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、うまい！！！
もうどうしよう！！(ノД`)・゜・。

ここであたしはデザートワインをいただきました。
ほんとに甘くて、最後にちょうどいいなぁ。
友達は途中でどっしりした赤ワイン飲んで満足そうでした。

これで終わりかと思ったらまだありました(^_^;)
蟹のリゾット。
トリュフがたっぷりかかってます。
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がりまくる！！
実は、あたし、つい先日蟹をしこたま食べていて、
ちょっと蟹に飽きてました。
はぁぁ・・・また蟹かぁ・・・と思ってましたが、
流石のお店です！
飽きてたのなんか忘れさせちゃうくらい絶品！！！
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！！
おいじぃぃぃぃぃぃ！！！！！！！！！
トリュフの香りが食欲を更に引き出します。
アルデンテ加減ももちろん絶妙！！
ペロッと食べちゃいました。

そして、デザートはどうしますか？ときかれました。
もっちろん注文！！
入らなくても食べるぞ！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ

デザートを2つ頼んでシェアすることに。
トピナンブールのキャラメルプリン　ココナツミルク。
トピナンブールとはフランス版サトイモだそうです。
言われなければこちらもわからないなぁ。
ちょっと固めのキャラメルプリンですね。
ココナツミルクがさわやかでキャラメルのほろ苦甘さが
ちょうどいいですね〜。
おいし〜(≧〜≦)

ふきのとうのクレームブリュレ。
パリパリした食感とてろんとしたブリュレがおいしいですね〜。
友達と
なんか、おもしろいアクセントがあるね〜。
食べたことある味やね〜。
なんやろね〜。
と話してるとふきのとうでした。
ああ！なるほど、ふきのとうの苦味がふわっとある！
でも、それはいやな苦味でなく、いいアクセントになってるんですよ。
すごいなぁ！！
ふきのとうをデザートにもってくるんだ・・・。
これもおいしい♫♪

ホットコーヒー。
苦味があっておいしいですね〜。
甘いデザートにはほどよい苦さです。

これで二人で24050円でした。
お高いですが、この内容なら大満足！！ヾ(≧∇≦*)〃

サービスもかゆいところに手が届く気の使い方と、
ほっとき方で素晴らしい！
シェフもお忙しいにもかかわらず、最後はお店の外まで
お見送りに出てきてくださいました(゜ーÅ)ホロリ

何もかも完璧ですね！！
幸せに2010年も〆られました♡￫ܫ￩♡♫♫♫♫

これはまた頑張っていかなくちゃ！！！
おいしかった！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ
ご馳走様！！

以前から気になっていた、きよたさん。
やっと行けるタイミングができて、予約して行ってきました。

おりしもミシュランの発表・・・。
なんとこちらのお店も☆獲得です！！
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
おめでとう〜〜〜〜〜〜〜〜〜
っていうか、あたしタイミングいい〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ

お店は新地のビルの2階にあります。
カウンター席7席とテーブル席2卓のかわいいお店です。

あたしは土曜に伺ったので、4800円のコースだけです。
平日ランチなら1000円のお得なのがあるそうです。、
1000円でミシュランランチですよ！嬉しいですねＯ(≧▽≦)Ｏ

この日はまだぎりぎりミシュランが知れ渡ってないからか、
空きがありました。
もうこれから大変で予約とりにくくなるんだろうなぁ・・・(ノ_・。)

まずグラスシャンパン注文。1300円くらいだったと思う・・・。
さわやかな清清しいシャンパンでした。

オマール海老のブラマンジェとオリーブオイルのアイス。
こちらの定番料理だそうです。
見た目がデザートみたいでおもしろいですね〜。
わくわくするヾ(≧∇≦*)〃
そして、目で楽しむだけでなく、味も激旨！！！！！！！！！！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
オマール海老の旨味がぎゅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！
ってつまってて甘い！！
オリーブオイルのアイスが超絶に合う！！！
ぎゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜Σ(゜Д゜;)
いきなりおいしすぎ！！！！！！！！！！！！！

パンは持つと普通のバケットより重い。
ずっしりつまったパンです。
さっくりもっちりしておいしいパンです。

シマアジをほうじ茶で燻製　万願寺唐辛子のペースト。
え？ほうじ茶で燻製？？なにそれ・・・(^^;;
食べてみるとこれもうま〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い！！
ふわりと香ばしいお茶の香り・・・
臭みの全くない旨味だけのシマアジ・・・
そこに唐辛子のほどよい辛過ぎないアクセント・・・
絶妙・・・・・・・・！！！！！！！！！！
シェフ、天才・・・。
素晴らしすぎ！！(ノД`)・゜・。

雲丹のムース　トマトのスープ。
雲丹のムースの上にトマトのエキスのスープがかかってます。
雲丹って臭みあると苦手なんですけど、さすがにここは
ありません。
甘くてふわりとしたムースが舌の上でとろける
心地よさったら！！！
トマトの酸味がその味に奥行きを出します。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

炙り鱧　カブラのソース。
上に乗ってる黒いのはアンコールペッパーという胡椒で、
生の胡椒を塩漬けしたのものだそうです。
鱧自体おいしいのに、かぶらのソースもやさしくて
おいしい〜〜〜〜〜！！ほっこりする〜〜〜〜ヽ(≧ー≦)ノ
アンコールペッパーがたまにぴりりといい感じ！！

魚料理は、カサゴと甲殻類のソース。
カサゴの火入れが絶妙だわぁぁぁぁぁ。
さくふわでおいしい〜〜〜。
ソースには甲殻類の旨味がぎゅぅぅぅぅぅぅぅって入ってて、
これだけでもご馳走！！
つけて食べるとまたおいしい！
トランペット茸の粉末が横に添えてあって、それを好みで
つけて食べるのもいいですよ。

肉料理は、鴨のコンフィです。
はぁぁぁぁぁぁぁ・・・（￫ฺ▿ฺ￩）*。:・.゜:。❀
めっちゃうまみがつまってる〜〜〜〜〜〜〜！！
皮がさっくさくで身がぷりっとして噛み応えもちょうどいい！！
マスタードソースの酸味と甘味もいいバランスです。
おいし〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！
ついてるサツマイモもびっくりするくらい甘くて、
これもおいしい！！！
ん〜〜〜〜〜〜（≧ー≦）
もう、たまんない！！！

デザートは、ホワイトチョコのパンナコッタ。
上に乗ってるのはキャラメルです。
まず、ホワイトチョコレートだけで楽しんで、
次にキャラメルと一緒に楽しんで、次にグラスに
入ってる洋ナシのソースをかけて3度楽しめるそうです。
言われた通りにまず、そのままで。
ん〜〜〜〜〜〜（≧ー≦）
甘すぎずにやさしくじんわりしみこむお味！
キャラメルと一緒に食べると、キャラメルの苦味と甘味が
加わってまたおいしい！！！
ん〜〜〜〜〜〜（≧ー≦）
洋ナシソースをかけるとフルーティーな酸味・甘味が加わり、
またまたおいしい！！
ん〜〜〜〜〜〜（≧ー≦）
最高！！

ドリンクは珈琲、紅茶、エスプレッソから選べました。
珈琲チョイス。
普通においしかったです。

サーブの方がサービスなれてないのかなーって箇所も
ありましたが、まぁまぁ許容範囲。
最後はお忙しいのにシェフがわざわざ外までお見送り
していただいて、お名刺までいただきました。
ミシュランのお祝いを言うと、ご自分でも取れたことに
びっくりされてました。
いえいえ、ご謙遜。
めちゃめちゃ素晴らしかったですよ！
とても謙虚でステキなシェフで、お料理でした。

また行きたい大事なお店です。
おいしかった！！
ご馳走さま！！

遅い時間にちょっと食べようか〜と言うことで
こちらに来てみました。
アトリカレーの上にあります。

お店は小さくてこじんまりとしていて、カウンターと
テーブルが少しあるだけです。
ワインもいろいろと充実してるようですね。

とりあえず、あたしはスパークリングワイン、友達は
白ワインで乾杯！
スパイス系の香りがあってがつんとくるワインでした。
ん〜〜〜、おいしい〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃

オリーブ。
あっさりした味わいです。
あたしはもう少しぐっと来る方が好みかな。

豚肉のパテ。
うぉ！！Σ(゜Д゜;)
めっちゃおいし〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
いろんなうまみが複雑に入っていて、塩加減も抜群！！
臭みがうまく利用されていて、嫌なくせになるきわきわの
ところを見極められているので、これが奥深さを感じさせます。

フォアグラ。
ふわゎゎゎ〜、とろけるぅぅぅ〜〜〜〜（￫ฺ▿ฺ￩）*。:・.゜:。❀
うまみがじゅわぁぁぁんって出てきて、口の中で
びっくりするくらいきれいにとろけます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
フォアグラ最高！！
さすがフォアグラ！！
多分お値段的にあまりいいフォアグラを使ってるんじゃ
ないと思うんですけど、それを火の入れ方、味の
つけ方が抜群で素晴らしいフォアグラになってます。
はぁぁぁぁぁぁ・・・幸せ〜♪

マルガリータ。
香ばしくておいしいですね〜〜〜。
トマトの味も濃いし、チーズもクリーミーでいいっ！
こちらもおいしい！！

そして、もうお酒はやめてお水もらおうってなった
時に、入れてくれたお水もしっかりミネラルウォーターです。

もちろんこれはただですよ。
これは嬉しい♪

サービスもとてもよく行き届いていて、まさに、
かゆいところに手が届きます。
これほしいなぁ・・・と思う時にそれが出てくるって
感じのサービスで本当に素晴らしかったです！

その上、お値段がびっくり！！
これだけ食べて飲んで、一人2000円台！！
えええええええええΣ(゜Д゜;)
コスパよすぎ！！！
計算間違ってない？？？？？？
すごすぎるＯ(≧▽≦)Ｏ

こ〜んなところにこんな素晴らしいお店があったなんて！！

これはまた絶対行かなくちゃ！！！！！！
おいしかった！！！！！
ご馳走様！！！！！！

「予約の取れないお店の予約取れたけど行く？」
「いぐ！！ヾ(≧∇≦*)〃」

これだけのやりとりでこんな素敵なお店に
やってきました。
おいしいとこに詳しい素敵な友達に感謝です（≧▽≦）

河原町の高島屋の裏手、路地を入ったところに
あります。

こんなとこに！？Σ(゜Д゜;)
河原町はよく来てますが、こんな近くに路地が
あることすら知りませんでした(^_^;)

お店はカウンターだけでこじんまりしてます。
軽くオープンキッチンなので、お店の方が
作るのを見ているだけでも楽しい！

注文は常連さんのお友達にお任せして、あたしは
食べる方に徹底しましたｗ

まずあたしはあらごし梅酒のソーダ割り注文500円。
まろやかでおいしい梅酒でした。

この日はあたしが、ＳＤカードを殺られた
日だったので、軽く遅刻してしまい、友達の
一人は先に入って注文していました。
席に着いたらちょうどいい具合に秋刀魚のタタキ900円。
らっき♪
こういうのって新鮮でないと出せないんですよね〜。
変な臭みがなくて、さっぱりして、秋刀魚の脂が
いい感じに味わえてめっちゃおいしい！！！

順番がおかしくなりましたが、つきだしです。
この日はとうもろこしの擦り流し。
フレンチでよく冷製コーンスープをいただきますが、
こちらは（当たり前ですが）和風で、とうもろこしの
甘味がたーーーーっぷりです。
とうもろこしの甘味がわかるようにきわきわの
味付けしかされてません。
これ以上でも、これ以下でもなく・・・

　　　　絶品！！！！！

鴨ハム800円。
こちらは奥で炙って出てきました。
焼いてる時の香りがなんとも言えない！！
ぎゅぅっと旨みがつまったハムにちょうどいい具合に
火が入ってます。
見るからにジューシーですが、食べてもやっぱりじゅわっと
ジューシーーーーーー！！
山椒がぴりっと味を引き締めてこれも絶品！！！！！！Ｏ(≧▽≦)Ｏ

うなぎ八幡1200円。
あたし実はうなぎって嫌いではないけど、好きでもない。
自分では絶対チョイスしないところです。
うなぎかぁ〜
って思って食べたらめっちゃおいしい！！！Σ(゜Д゜;)
めっちゃ香ばしくてうなぎの嫌な部分が全部そぎ落とされちゃってて、
さくさくかりかりでおいしい！！
ごぼうのクセもこの香ばしさに出会うことで、ちょっとした
味の切り替えになるので、これまた最高！！
ん〜〜〜〜〜〜（≧ー≦）
たまらん！！！！！

だしまき500円。
いやぁぁぁぁぁぁぁん(≧ω≦)❤
ぷるんぷるん！
卵の味がしっかりしてるのにめっちゃやさしくて
ふあふあ〜〜〜〜〜♫♪
んま〜〜〜〜〜い！

茄子の胡麻和え500円。
う〜ん？これはゴマがたっぷりかかりすぎて、
なすの味が微妙になっちゃってます。
ゴマは大好きなんですが、もう少しなすの味も
楽しみたいかな。

生姜のかき揚げ700円。
ん？生姜？かきあげ？？
なんか微妙だなぁって思ってました。
でも、生姜だけでなく、サツマイモやかぼちゃ、
トウモロコシも入っていて、生姜だけでは強すぎる味が
それぞれの甘さでまろやか〜になっていて、絶品！！！！
激旨！！！！！！！！！！！！
もちろん食感は軽やかでさくさくと小気味いいです。
キタ━━━━━━゜+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゜━━━━━━ッ!!!

〆はぐじご飯2000円。
お釜でしっかり炊き上げます。
それをさくさくっと混ぜてお茶碗についでくれます。
ん〜〜〜、見た目もおいしそう！
独特な魚臭さが全くなくてやわらか〜い淡白な旨味と
ご飯にしみこみまくってるダシの味がめっちゃおいしいの！！
そして、こんなにしっかりしみこんでるのに、ご飯はぷりっと
たってます。
なんだこれ！！
おいしすぎ！！！！！！！！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
もっかい
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
はぁぁぁぁぁ・・・
お腹いっぱいなのにしっかり食べれちゃった♫♪

そしてついてきた香の物。
これも上品でおいしい♫♪

お店の中は店主さんの雰囲気か、お話し上手のせいか、
なんだか、とっても家庭的でなごみます。
常連さんの友達をたてながらもあたしにも丁寧に
説明してくれて、ありがちな常連さんだけ大事パターンでもなく、
お客様みんなに丁寧です。

たまたまご一緒した方々もなんだかほんわかして、一緒に
会話もできる感じです。

お会計はこれだけ素敵でこれだけ素晴らしいお料理なのに、
居酒屋並みの一人3000円くらい！！
すごい！！
なにこれ？？Σ(゜Д゜;)
良心的すぎる！！！(ノ_・。)

あたしは和食系より洋食系が好きです。
でも、ここは久しぶりにめっちゃタイプの和の
お店でした。

こーーーーーーんな、素敵なお店に連れてきてくれて
ありがとう！！
おいしかった！！
ご馳走様！
とりあえず、10月半ばに予約して帰りました。
再訪決定ですＯ(≧▽≦)Ｏ

とべないさんがレビューされてて、気になってました。
他にもそうそうたるレビュアーさんがレビューされてる
隠れた名店ですね。

ちょうどグルメ仲間もここに目をつけてたようで、
行ってみよう！！ということで、今回の怒涛の弾丸四国うどんツアー
に行ってみました。
いろんなとこに散らばってるグルメ仲間と合流して・・・
だったので、朝3時半に起きて出発です。
死にそうやった・・・(ノ_<。)

予習はしてましたが、お店の前までなんとかたどり着いても
うどんを食べるというところではない・・・。
普通の雑貨店？？駄菓子屋？ほんとにうどん食べれるの？
って感じです。
でも、その日は土曜日。
ついたのは9時ジャストくらい・・・。
それでも、お店の中に行列・・・。
さすが四国・・・！
うどんやってるのね・・・（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀

その行列に並びながらお店の奥へ行くと、まんま人のおうちへ
迷い込んだかのような感じでディープでおもしろい！！
途中に子供さんが遊んだ？おもちゃが置きっぱなしに
なってたり、ここの生活感があふれる感じの部屋を
通過します。
これでいいのか？？ｗ

あたしはうどんのあったかいのチョイス。
そして、うどんを茹でてた部屋の手前に置いてある
テーブルでダシ醤油とかねぎとか生姜とか卵とか、
勝手に入れます(^_^;)
う～ん・・・四国らしい・・・。
あたしは一通り全部入れました。
ここでまだお金は払ってません。

自分用に作ったうどんを持って好きなとこで食べます。
あたしたちはお店の前に出て立ち食いです。
卵をぐりぐり混ぜて食べてみると、なんででしょう？？？
こんななんてことない感じなのに、激旨～～～～～～～～～～！！！！
これはなんなんでしょう？？
ｳﾏ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━ｲ!!!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

麺はやさしいコシでノド越しがいい！
むにゅむにゅした感じかな？
そのバランスが絶妙で恍惚の食感！！
卵とダシ醤油の衣装をまとうことで、更に絶品！！！！！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんだろう？四国恐るべし！！

友達が冷たいのを注文していたので、冷たいのも
いただきましたが、ここはあったかいのの方がおいしかったです。

食べ終わってやっとお椀を返しに行ってお金を払います。
ほとんど自己申告です。
あたしは140円でした。やっす！！やっす！！！！！！！Σ(ﾟДﾟ;)
素晴らしい！！！！！！
ああ・・・この隣に住みたい・・・（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀

こんな素敵なお店がまだあったなんて・・・。
ため息が出てくるおいしさでした。

あ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～、おいしかった！！
絶対再訪します！！！
ごちそうさま！！！！

蛇足～～～～～
そして、このお店でトータル1000件になりました。
3日坊主のあたしが続いたのも皆様の温かいコメントやメッセージの
おかげです。
本当に本当に感謝してます。
ありがとうございます。
これからも、一緒においしいお店を見つけて食べていきましょう！！

今回は郊外フレンチをせめてみよう〜とこちらに
行ってみました。

前から雑誌に載ったりしていていきたかったん
ですよね〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ

当日予約でしたが、ぎりぎり遅い時間なら・・・と
言うことでいけました。

お店は黒くてシックでいい意味でこの辺りから
浮いてます。

お店の中はこじんまりとしてかわいいカフェみたい♫♪
窓が大きくとってあって、あたしの席からは緑が
いっぱい見えてとても癒される～。

ランチは2500円のプティコースと3500円の
シェフのご自慢コースがあります。
何が違うのか聞いてみました。
2500円のはスープが野菜スープです。
3500円のはそれが、フォアグラのフランになるんですって！！
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
絶対3500円の方でしょう！！！

そして、白ワイン650円注文。
甘くておいしかったですＯ(≧▽≦)Ｏ

アミューズはトマトのソルベです。
バジルの入ったゼリーが下にあります。
爽やかであまくてさっぱりしておいしい〜〜〜〜(≧ω≦)
バジルとゼリーと一緒に食べると深〜〜い
奥行きが感じられて、気持ちがトリップしてしまう・・・。
ふわぁぁぁぁぁ（￫ฺ▿ฺ￩）*。:・.゜:。❀
おいしい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！

パンは2種類です。
ふんわり甘くておいしい！！

スープはフォアグラのフラン！！！
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
待ってました！！
フォアグラごろ！
口の中に入れるととろぉぉぉんととけて
たまりません！！！！！！！！！！！
しつこすぎないけど、がつんとくるうまみが
最高！！！！！！！
シェフ天才！！！！（T□T）
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"

オードブルは六種類の季節の前菜。
六種類いいながら六種類以上ありますが・・・。
焼き茄子のにこごりみたいのはぷるぷるうまみが溶け出して
来る中に香ばしさと甘さが感じられていい！
赤ピーマンのムースはクセがありながらも、それがなんだか
もっと欲しくなっちゃう感じ！！
かぼちゃのムースはめちゃめちゃ甘い！！
でもそれが自然な甘さなのでうるさくないです。
パテやキッシュもおいしいし、芋にこちらのロゴが
烙印してあるのもいい感じですね。
どれもおいしい〜〜〜〜♫♪
丁寧にお仕事されてます。

メインはこの日は
はものフリット　地元野菜のマリネ添え。
鱧がさくっふわっとして淡白なうまみがじ〜んわり
じ〜んわりしみこんできます！
ビネガーソースが甘酸っぱくてアクセントでいいわぁ。
これもおいし〜〜〜〜〜〜〜！！

デザートは季節の盛り合わせです。
桃のソルベ、リンゴのタルト、抹茶のクッキー、
マンゴーのケーキ、プチチョコシューです。
5種類も乗ってるよ〜〜〜！！嬉しい！！
あたしは桃のソルベとリンゴのタルトが好きです。

そしてドリンクは珈琲にしました。
飲みやすくておいしいコーヒーでした。

おいしかったなぁぁぁぁ・・・と浸って、脳内トリップ
してると、どうもシェフが厨房から声をかけてくれてた
ようで、めっちゃガン無視してたようです(^_^;)
すみません。
お客さんがあたしだけになっていたので、いろいろと
お話させていただきました。

そして、サービスで小さなマカロンを出してくれました。
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃
そんで、これもまたおいしいんですよ〜〜〜〜〜！！
さっくりして甘さもちょうどいい♪(´ε｀
嬉しいなぁぁぁぁ。
ありがとう〜〜〜（￫ฺ▿ฺ￩）*。:・.゜:。❀

マダムもとてもキュートでかわいくて、いろんな
ところでお気遣いいただきました。
最後もきっちり見えなくなるまでお見送りして
いただいてめちゃ恐縮です(^_^;)

おいしかった！！！！！！
ご馳走様！！！
絶対また行きます！！

がもよんにぎわいプロジェクト。
蒲生の古い家をリノベーションして活性化
しようと言うプロジェクトです。
その先駆けとして、2008年6月に100年以上蒲生で
眠っていた米蔵を改造してオープンしたお店です。

もぉぉぉ、外観からめちゃめちゃ
いい雰囲気です！！ヾ(≧∇≦*)〃

実は数回予約しようとして振られていて、やっと
行くことができました（≧▽≦）ノ

店内も古いものと新しいものをうまく組み合わせて
いて雰囲気ありますね〜〜〜。
ため息がでます（￫ฺ▿ฺ￩）*。:・.゜:。❀

ランチは土曜だったので、2300円、3800円、5000円でした。
平日は1800円のもありますよ。
あたしは3800円のにフォアグラが700円でプラス
できるのでそれにしてもらいましたヾ(≧∇≦*)〃

甘い白ワインも注文。1100円。
なんていうのか忘れましたが、やさしい香りで、
とてもとても甘くてすっきりしておいしい（≧ω≦）

季節の一口スープ。
この日はカボチャのスープ。
一口と言いながら普通の量ありますよ(^_^;)
雑味がなくすっきりしていて、あっさりおいしいです。

パンとオリーブオイル。
さくさく優しい風味がおいしい(^▽^)

前菜は
自家製スモークサーモンと季節の野菜サラダ
　カポナータとポーチドエッグを添えてです。
これ！っていうとこはなかったですが、普通に
おいしいです。

パスタは3種類から選べます。
あたしは、牡蠣と春菊のアーリオオーリオ
ペペロンチーノにしました。
カキがぷりっぷりで旨みも十分出てますね〜o(^▽^)o
春菊の嫌な苦みもうまく緩和されてて、逆に
アクセントになってていい！！！
アルデンテ具合も抜群！！
おいし〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ヾ(≧∇≦*)〃

そして、お口直しのソルベがやってきました。
レモンのシャーベット　ミントの香り。
ミントってそんなに好きでないんで、ちょっと
テンションさがりかけましたが、食べてみると
おいしい！！！Σ(゜Д゜;)
レモンの酸味もきつすぎなくて、ふわっと
いいバランスです。
メイン前に本当に口直しになっていいわ〜♬♫

メインは肉か魚か選べます。
肉にして、その日は豚でした。
それにプラス料金のフォアグラです（≧▽≦）
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・。
フォアグラうまっ！！！！！！！！！！！
口に入れると、ちょっと待ってーーーーーー！！（T□T）
って言いたくなるくらいふわりととけてなくなります。
じゅわっと旨味たっぷりでおいしい〜〜〜〜〜〜〜！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦))))9"
豚もジューシーでやわらかくておいしい！！！
メイン激旨！！！

デザート盛り合わせ。
ティラミスは甘すぎず、ほろ苦さがちょうどよくて
おいしい〜〜〜〜（￫ฺ▿ฺ￩）*。:・.゜:。❀
アイスはキャラメルアイス。
こちらもキャラメルが甘すぎずしつこすぎず、口の中で
溶ける瞬間にふわっと主張する感じです。
ん〜〜〜〜〜〜ヽ(≧ー≦)ノ♪♪♪♪♪
ブラマンジェみたいのはアーモンドの風味がしっかり
きいててやさしい甘さでとろけます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これめちゃ好きーーーーーー❤
はぁぁぁぁぁぁ・・・。
デザートまで完璧ですねぇぇぇぇ。

ドリンクはコーヒー、紅茶、エスプレッソ、カフェラテから選べます。
あたしはカフェラテ。
ラテがアートされてますＯ(≧▽≦)Ｏ
まろやかで飲みやすいおいしいラテでした。
ランチのドリンクでラテが選べるのは嬉しいなぁ。

サービスもどの方もしっかりプロ意識を持たれていて、
説明も聞き取りやすいし、とてもスマートです。
安心できるサービスです。
そして、女子に朗報です。
めちゃめちゃイケメンさんいらっしゃいますよ〜〜ヾ(≧∇≦*)〃

最後もお忙しいのに、シェフまで顔を出していただいて、
皆さんで並んでお見送り・・・。
ひ〜〜〜Σ(゜Д゜;)
申し訳でないです(^^;;

何もかも大満足のお店でした。
絶対また行きます！！！
おいしかった！
ご馳走様！