美味道楽 まめはな（創作料理、会席料理/資生館小学校前）

札幌で必ず食べたくなるお店です！
知人や親を連れて何回も行きました。

ススキノの繁華街から1本入った所に、2階建ての昔の蔵
木の戸をガラガラあけると、左手にカウンター
料理人のご主人が見え、和服の女性が案内してくれます。
（カウンターで食事をする人は今まで見たことがありません。）
２階に通されると古い民家のような佇まい。
畳のお部屋に３組入ればもう一杯、という感じです。

この価格でこんな量と質の良いお店は他に無いのではないか・・・
この料金でやっていけるんだろうかと心配でもありますが（余計な心配･･･）
最近コースは５００円ずつ（？）値上げしたようです、妥当だと思います。

出てくる料理は全て芸術作品のような綺麗なお料理で
季節により出てくるものが違い、楽しめます。
前菜から色とりどりの美しい料理が少しずつ盛り付けられて来るので
食べるのがもったいないような、食べるともっと食べたくなるような・・・
お造りも新鮮なネタに、キュウリ等の野菜で鳥をあしらったような
飾りまで全て食べられます！
焼き物も蒸し物も、その季節により美味しいものをいただけます。
もう終わりだろうという頃に、お蕎麦やお寿司が出る事も。

精進料理や和食会席が苦手な男性でもこれだけの量と
しっかりとした味付けであれば、好きになると思います。
また、金額を言われないでご馳走なんかされたら
とんでもない金額なのではと思ってしまうと思います。
男性の方にこんな所にいきなり連れて行かれたら
女性はきっと喜ぶと思います。

そういえば男性で料理の内容が一部変わった事もありました。
小食の方であれば残してしまうくらいだと思います。
あまりお客さんを入れないのか、予約を入れても入れない事もありますので
お早目の予約をしたほうが良いと思います。

どうでもいいけどあの店主の方からは想像ができないお料理（失礼）です。