千亀（焼鳥/栄（名古屋市地下鉄））

近年の名古屋経済の活況の理由はいくつかあれども、
そのうち主たるものとして、名古屋の方のメンタリティに依る所があると思う。
すなわち、自負。自信。
日本が失いつつある自信という言葉が、ここ名古屋にはある。

好きなんだ。
という事。自分の地元を。
力強く、自信持って、愛せるか。
という事。それらがここにはある。

日本の中心に位置する地理的特権性。
かつて戦国時代の武将的争いの力強さ。

僕は初めて栄に行った時に、それを感じた。
ここは、日本の中心であり（ある種）、中心の自負に漲る。と。
栄には集約されていた。すべてが。

そんな栄の繁華街に位置する（錦三までは行かない）こちらの千亀。
まず、絶対的に旨い。
そして次に、力強く旨い。

自負に漲る空間。
供される料理達。そこで交わされる会話達。
すべてが横溢されている。欲動に。尽きる事のない。

赤ワイン片手に、名古屋コーチン焼き鳥をむさぼる。
焼き鳥すべてから、鶏肉の刺身まで旨い。

尽きる事のない、
横溢された自負や自信やエゴイズムや欲動。

ここでどこか満たされなければ、それは少し病んでいる。