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これらの口コミは、天然 釣り物さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額は天然 釣り物さんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら...
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久しぶりに正雀のとっかりへ行き、ずっと前から気になっていた復刻版醤油ラーメンを食べた。以前食べた醤油ラーメン・塩らーめんは旨みが物足りない感じだったが、この特別仕様のラーメンは全然違う。豚骨から取ったスープに濃厚なタレが加わることで、味に厚みがある。あの太めのもちもち自家製麺にはこのスープが一番マッチしている。塩派の自分が醤油ラーメンでこんなに感動するとは…その旨さ故にスープを全部飲み干してしまった。化学調味料の添加が多いとっかり２（上新庄）のラーメンより１ランク上をいく味は、やはり師匠だからこそ出せるものなのかもしれない。