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喰いズム　- Kuizm -　presented by　天然 釣り物

喰いズム　- Kuizm -　presented by　天然 釣り物

～　文章だけで 〔 リアルな食 〕 を描く　～

天然　釣り物 （30代後半・男性・大阪）
標準点： 3.0
口コミ： 247件 / 1,049票 ｜ 写真： 0枚 / 0票 ｜ 読者： 84人 ｜ 訪問者数： 99,678人
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口コミ/採点    
1～20件を表示 ／ 全22件
（ 口コミ対象 ： 全て ｜ 昼のみ ｜ 夜のみ ）
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これらの口コミは、天然　釣り物さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額は天然　釣り物さんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。詳しくはこちら»

闘鶏五郎 （天満 / 焼鳥、鳥料理、串焼き）

口コミ：6件
機敏な店主を観ながら喰らえば、不思議と酒が旨くなる。　〔闘鶏五郎〕
手頃で旨い店が建ち並ぶ天満の一角に、良い焼鳥屋がある。それも私の大好きな闘鶏一門の店が。

店構えが他の支店よりもちょっと小洒落ていて、アーチを描いたカウンターが10数席、そして奥にはテーブル席が２卓程。麒麟の田村を少し男前にしたような店主が1人で調理している。


【今回の手記】
相方と中崎・天満をぶらぶらした帰りに、久しぶりに闘鶏五郎へ行った。

まずは甘醤油でいただくソリレス...続きを読む»
夜の口コミ
'08/09/18 （'08/09訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：3.5
  • 評価：4.0
  • ￥3,000 ～￥3,999
  •  
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やきとり 丹波路 （高槻市 / 焼鳥、鳥料理）

口コミ：6件
焼だけでなく、揚も生もハイレベル〔やきとり 丹波路〕
JR高槻駅の改札を出て右に曲がり、1階へ降りて線路沿いの道（の向かい）を京都方面に歩くと1分ほどで着く。店前には、屋号入りのでっかい赤提灯がぶらと下がり、入口扉の横には、仕入れに対する謳い文句が書かれ、朝引き地鶏を毎日仕入れるというのが身上。扉をガラガラ開ければ、ヘの字型のカウンターが10席位あり、入口の目の前には階段もあって、2階の座敷は15名位で一杯になる。店主は地鶏に拘っており、阿波尾鶏や葵...続きを読む»
夜の口コミ
'08/08/28 （'08/08訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：3.5
  • 評価：3.5
  • ￥3,000 ～￥3,999
  •  
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純系名古屋コーチン みのる （天満、天神橋筋六丁目 / 鳥料理、焼鳥）

口コミ：7件
コーチンもも串は、じゅわっと溢れる肉汁とともに濃厚な旨みが口いっぱいに広がる　〔みのる〕
以前から気になっていた、名古屋コーチンの焼鳥屋。
ダイワ食堂のマスターや知り合いもお勧めしてくれたので、この週末に行ってきた。
向かって右側に厨房・焼き場・それらを囲むＬ字カウンターがあり、
左側にテーブルが何卓か並んでいる。
スタッフに一番手前のカウンター席へ案内された。ここだと焼き・厨房が真横から丸見え。
店内奥の黒板までが遠すぎて、お勧めメニューが読み取れなかったので、近寄って観に...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/08/11 （'08/08訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • ￥3,000 ～￥3,999
  •  
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高槻ホルモン （高槻市 / 居酒屋、串焼き、ホルモン）

口コミ：2件
和牛200gでボリュームたっぷりのランチ
日の昼、何食べようか迷うこと約10分。サイコロステーキが食べたくなり、煉瓦屋に行くか、この月曜に駅前に開店したばかりのガストで割り切るか考えていたら、同僚が先にサイコロステーキを食べて帰ってきた。私も真似して〔高槻ホルモン〕へ行き、炭火焼 和牛サイコロステーキ定食を久しぶりに注文。和牛200gにサラダ、おかわり自由のご飯、漬け物、それに味噌汁と、やはりこれはボリュームが凄い。しかも880円は安すぎ...続きを読む»
昼の口コミ
'08/08/06 （'08/08訪問）
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.5
  •  
  • ～￥999
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京都鳥せゑ 高槻店 （高槻市 / 焼鳥、鳥料理）

口コミ：3件
塩もタレもしっかりしているから、濃い味が好きな人にはお勧め　〔鳥せゑ 高槻店〕
行きつけの店が臨時休業だったため、約6年ぶりに鳥せゑへ行った。
カウンターかテーブルか選べたので、迷わずカウンター。
しかしこのカウンターは椅子が固定式のペアシートになっているので出入りが困難。
入り口横に置かれている焼き台は電気式。地鶏は宮崎の高千穂高原どりを使用。
つくね

すき身（せせり）
かわ
なんこつ
胸肉タタキ
皮パリパリ揚げｅｔｃ．

胸タタキは注文してす...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/07/29 （'08/07訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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萬拾屋 西中島店 （阪急西中島南方 / 焼鳥）

口コミ：5件
雰囲気と炭の香りに、古き良き昭和を感じた 焼鳥の穴場〔萬拾屋　西中島店〕
扉をガラガラ横に開けたら、目の前に4名テーブルが1卓あり、その奥からカウンターが7～８席、さらに奥に4名テーブルが1卓ある。焼鳥屋にしては厨房にゆとりがあり、店長含む4名がキビキビ動いている。スタッフは客と話すとき相手の目をしっかり見て笑顔でハキハキと愛想も良く、きっちり接客しよう！という意気込みが窺えた。それに古き良き昭和の雰囲気と暗い感じの照明も好みに合う。
それと一つ発見したのは、焼き台の...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/07/13 （'08/07訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：4.0
  • 評価：4.0
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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備長炭使用・炭焼き料理 やき鳥 とり庄 （豊中駅 / 焼鳥）

口コミ：3件
タレは やや甘 さらり系。つくねは ふんわり柔らかい。〔とり庄〕
去年の秋、行きつけの焼鳥屋丹波路の常連客から、「豊中にええ焼鳥屋があるで」と教えてもらった店がココ。
何度かこの界隈に行くが、いずれも定休日の木曜。
そして9ヶ月後にやっと行けた。

ガラガラと戸を開けると、年輩のマスターと奥さん（？）、それとマスターにそっくりな青年（息子さん？）の3人が「いらっしゃい」。
席はL字カウンター10名、5名テーブル1卓に、4名テーブルが4卓ある。
カ...続きを読む»
夜の口コミ
'08/07/12 （'08/07訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  • 評価：2.5
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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播鳥 天満店 （天満　天神橋筋六丁目 / 焼鳥、鳥料理、串焼き）

口コミ：4件
酒が素早く出てくるという 心地良い違和感　〔播鳥 天満店〕
商店街の2階にある焼鳥屋、播鳥へ行った。あいこさんからいろいろ聞いてたので期待しすぎることはなかった。

ビールで乾杯。
焼鳥は、せせり、なんこつ、つくね、きも。それにささみ造りとチャンジャ、更に豆腐サラダを注文。プチ二日酔いだからか食欲がない。

◆ささみ造りは値段の割りに少ない。いや、これが普通か。むしろ茨木のまるこやのが多すぎる。ただ、甘醤油で食べさせるなら、切り身をもう少し大...続きを読む»
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'08/06/28 （'08/06訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.5
  • 評価：3.5
  • ￥3,000 ～￥3,999
  •  
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炭火串焼　まるこや （茨木市 / 串焼き、焼鳥）

口コミ：2件
さらっと滑らかなタレがワタシ好み　〔炭火串焼　まるこや〕
阪急茨木駅から東へ徒歩1分、イタリアンのルナ・ピエナがあるビルをお分かりだろうか。そのビルの2階に、なかなか良い焼鳥屋があると知人に聞いたので、先日食べに行ってみた。

玄関で靴を脱いでまず驚いたのは、床の一部にガラスが填め込まれており、その中にはキレイな小石などが敷き詰められている。最初は割れないか心配で避けて通っていたが、スタッフさんに「強化ガラスなんで大丈夫ですよ」と言われてからは恐...続きを読む»
夜の口コミ
'08/06/16 （'08/06訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.5
  • 評価：3.5
  • ￥3,000 ～￥3,999
  •  
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かしわや 闘鶏 （福島 / 焼鳥、鳥料理）

口コミ：36件
“闘鶏”を更に昇華させた、志賀流 焼鳥イズム　〔かしわや 闘鶏〕
～　焼鳥激戦区 福島　～
あやむ屋、野乃鳥、黄味鶏など、実力派の焼鳥屋がひしめき合っているエリア、福島。その中でも特に気になったのがココ、JR福島駅から徒歩１分という好立地にある、かしわや闘鶏。

～空間～
焼鳥屋にしてはテーブルの奥行きが長めのカウンターは10席、店内奥には2名・4名のテーブル席が1卓ずつある。間接照明を多用した暗めの灯りが慌ただしさを忘れさせ、ゆったりとした気持ちにさせ...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/06/04 （'08/06訪問）
  • 評価：4.5
  • 評価：4.0
  • 評価：4.0
  • ￥6,000 ～￥7,999
  •  
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しゃも三郎 （梅田 / 焼鳥、鳥料理）

口コミ：12件
闘鶏次郎・闘鶏五郎に比べたらちょっと・・・　〔しゃも三郎〕
同系列の闘鶏次郎に比べると、焼き技・接客・雰囲気のどれもが劣っているように感じられた。最初にここへ行ったが、それからは次郎の方へ通っている。同じ鶏や炭使っているのにここまで違うとなぁ。でも他店と比べたら普通以上に美味しい。やはり出来すぎな兄と弟を持つと大変なのかもしれない。
夜の口コミ
'08/05/28 （'08/01訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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墨国回転鶏料理 QueRico （天満 / メキシコ料理、鳥料理）

口コミ：16件
天満市場にメキシコを見た　〔国回転鶏料理 QueRico〕
お肉屋にキムチ屋、昆布屋などが並ぶ天満市場の一角にある、屋台風のお店。店内は風除けビニールの幕によって覆われているので、今の季節も寒さはなく快適。偶然通りかかって気になったその翌日、相方を連れて食べに行った。私はコロナビール、相方は白ワインを注文。付出しは味付けされた角切りトマト。墨国回転鶏は半身だけ注文し、ワカモレとタキートスも注文。

◆墨国回転鶏　半身850円(トルティーヤ2枚付)＋トル...続きを読む»
夜の口コミ
'08/03/21 （'08/03訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  • 評価：3.5
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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宮崎地鶏炭火焼 車 江坂店 （江坂 / 居酒屋、鳥料理、炭火焼き）

口コミ：5件
ももの炙り刺身に皮焼と各種スモーク、それにホールスタッフの笑顔が良かった　〔宮崎地鶏炭火焼 車 江坂店〕
相方や親兄弟に親戚も入れて8名でどこか食べに行くことになり、義兄がここを選択。8名で普通にゆったり座れる掘りごたつ式の個室があったのでちょうど良い。
特に美味しかったのは、香ばしく炙って旨みを引き出したもも刺身に、表面パリッと香ばしく程好い固さと弾力と共に噛むほどに旨みが滲み出る皮、それにワインが欲しくなった肝スモーク＆チーズ、それに小さめで食べやすい胸肉と炙りもも肉の握り寿司。それと冷汁も普通...続きを読む»
夜の口コミ
'07/11/24 （'07/11訪問）
  • 評価：3.0
  • 評価：3.5
  • 評価：3.5
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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きないや （高槻 / 鳥料理）

口コミ：2件
噛むほどに　肉汁あふれ　旨いカモ　〔きないや〕
～マニアックな場所にマニアックな合鴨料理専門店が在る～

場所は高槻、芥川商店街の端っこ。一見して入りにくそうな外観。とは言っても高級感溢れるというわけではなく、今風でもない。高槻の中心から少し離れた、とても活気があるとはいえない場所で、合鴨料理・・・もう何年も前から店の前を通っているので気になってはいたものの、行く機会が無かったが、ついに昨日、常連である友人に連れられて行くことに…　
ここ...続きを読む»
夜の口コミ
'07/06/13 （'07/06訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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うずら屋 （京橋 / 鳥料理、焼鳥）

口コミ：48件
フレンチ畑の店主が選んだ 良質な家禽と家畜が目白押し！正にレア食材の宝庫　〔うずら屋〕
　京橋駅から徒歩十数分、商店街を抜けたところにある、こじんまりとした2階建ての店。そのたった5坪のスペースは、焼き師・スタッフ、そして食通風のお客さんたちで溢れかえる。

　食材は、比内地鶏や、フランス産鴨・はと・うずら、ホロホロ鳥、葵乃地鶏、スペイン産イベリコ豚、白金豚などがあり、正に極上食材の宝庫と言えるほど、貴重な食材のオンパレード。どの食材にも独特の風味とコク深い旨みがあるけど、肉・脂...続きを読む»
夜の口コミ
'06/11/09 （'06/06訪問）
  • 評価：4.5
  • 評価：3.5
  • 評価：3.5
  • ￥5,000 ～￥5,999
  •  
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闘鶏次郎 （中崎町、東梅田 / 焼鳥、鳥料理、串焼き）

口コミ：24件
炭火の香りが漂う活気ある店で　宮崎地鶏を噛み締めたい　〔闘鶏次郎〕
ここのウリは何と言っても120日前後飼育している特めんの宮崎地鶏もも焼き。炭の色を付けて焼くので、一見、牛さいころステーキと見間違えるそうになる。その旨みと歯応えは抜群で、かみ締めるほどに旨みが増してくる。通常の串物（焼き鳥）には宮崎地鶏の90日前後飼育の柔らかい肉を使っていて、炭火でかなりしっかり焼いてくれるから堪らない。パリっとした表面でありながら、噛めば中からプシュッと肉汁が飛び出してくる程...続きを読む»
夜の口コミ
'06/06/04 （'06/06訪問）
  • 評価：4.5
  • 評価：3.5
  • 評価：3.5
  • ￥3,000 ～￥3,999
  •  
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たきち （千里中央 / 焼鳥、ちゃんこ鍋）

口コミ：5件
ジューシーな地鶏肉が、炭火の魔法で、もっとジューシーになる　〔たきち〕
以前は丹波地鶏を使っていましたが、今は但馬鶏を使っているようです。特に旨かったのは【たきち皮】と【鴨】、そして【鶏めし】。

【たきち皮】
かなり貴重な部位を皮で巻いてあります。皮と肉を一緒にすることで、
味も食感もバランスが良くなるし、食べ応えも違います。
【鴨】
野趣溢れる鴨の旨みと香りをしっかり引き出した、肉汁たっぷりの串です。

【とり飯】
程よい味付けが鶏・米その物の旨...続きを読む»
夜の口コミ
'06/05/13 （'02/10訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • ￥4,000 ～￥4,999
  •  
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鶏屋 （茨木市 / 焼鳥、鳥料理）

口コミ：2件
カリッカリに焼き上げる 皮 と 焼きおにぎり が個性的　〔鶏屋〕
◆料理　
　焼鳥屋というより、ちょっと趣きのある鶏料理屋といった感じの佇まいは、茨木ではちょっと他に無い。そんな店で食せるのは、店内で丸ごと捌く但馬地鶏で、一番のおすすめは皮。水分・油分を殆ど飛ばし、カリカリになるまでじっくり焼いてある。同様にカリッカリになるまで焼いた焼おにぎりもおすすめ。

◆お酒
　焼酎が多く、中でも芋焼酎に力を入れていて、レア物【栗東】なども置いてあるのが通好みで溜...続きを読む»
夜の口コミ
'06/04/30 （'06/02訪問）
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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やきとり三鳥 茨木店 （茨木市 / 焼鳥、居酒屋）

口コミ：2件
素早い焼き技と接客に驚くはず　〔やきとり三鳥 茨木店 〕
◆料理　
　生でいける鶏肉を使い、絶妙の焼加減で素早くレア焼にする。　しかも、串に刺す量は少なめで、値段も安いから、いくらでも食べられる。
特にその中でも、つくねがおすすめ。弾力は無いけど、口に入れた瞬間に ほろほろっと崩れてゆき、また その旨みを噛みしめながら飲む ビールが格別に旨い！

◆接客など　
　お酒を注文してから出てくるまでが、とても素早い。
明らかに他所より１テンポは早い...続きを読む»
夜の口コミ
'06/04/30 （'05/11訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.5
  • 評価：2.5
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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秋吉 ギャザ阪急店 （梅田 / 居酒屋、串焼き、串揚げ）

口コミ：4件
噛むほどに肉汁溢れるメス鶏を喰らうべし！　〔秋吉 ギャザ阪急店〕
火力が結構強いため焦げやすいという難点はあるものの、肉質は大手チェーンにしては意外と優れているのでお勧めめできる。特に、純けいは硬めのメス鶏の異なる3つの部位を串に刺してあり、それぞれが味・肉汁・歯ごたえを補い合っていて、なかなか旨い。噛むほどに じゅわっ と出てくる肉汁と旨みは何度味わって飽きることが無い。
といった点は梅田店と変わらないけど、フレンドリーで個性溢れる接客と活気という点では梅田...続きを読む»
夜の口コミ
'06/04/30 （'00/01訪問）
  • 評価：3.0
  • 評価：2.5
  • 評価：2.5
  • ￥2,000 ～￥2,999
  •  
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  • ：使った金額（昼）/1人、
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