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喰いズム - Kuizm - presented by 天然 釣り物

喰いズム - Kuizm - presented by 天然 釣り物

~ 文章だけで 〔 リアルな食 〕 を描く ~

天然 釣り物 (30代後半・男性・大阪)
標準点: 3.0
口コミ: 242 / 995 写真: 0 / 0 読者: 76 訪問者数: 87,330
111を表示 11
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これらの口コミは、天然 釣り物さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額は天然 釣り物さんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。詳しくはこちら»

梨花食堂 天満本店 (天満 / カレーライス)

天満駅から数分歩いたら〔おいしいカレー〕の梨花食堂在り。カウンターだけのこじんまりとした店内は喫茶店やバーを思わせるウッディな色使いが特徴的。

インド料理の名店、アショカで料理長をしていたオーナーが、インド料理のカレーではなく賄いカレーを元に、研究に研究を重ねて出来上がったカレーは、辛さよりも甘さをポイントに置き、牛肉ともみじで深い旨みを出し、隠し味として山椒も入れることで引き締めているとい...続きを読む»
昼の口コミ
'08/07/13 ('08/07訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  •  
  • ~¥999

ゴータマ (高槻 / インド料理、インドカレー)

~ ここは雰囲気も料理もインドそのものである ~

高槻駅界隈にはインド料理屋が他にも2軒ほどあるが、1軒は居酒屋の跡地をほぼ居抜きで使った店、もう1軒はカフェ風の店。
でもゴータマは違う。外観には宗教的な象徴であるガネーシャの像が置かれ、店内には同様のオブジェや絵画が飾られる。それに店内に漂う匂い、そして神々の叫びとも言える音楽、更に遙か海の向こうから来ている料理人たちが居るそこは、まさし...続きを読む»
夜の口コミ
'08/05/31 ('08/05訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:3.0
  • 評価:4.0
  •  
  •  

でん 中崎店 (中崎町 / カレーライス)

場所は天五中崎通商店街内で西口に近い辺り。カウンターとテーブルがいくつかあった。

店はマスターが一人でやっていたので多少待たされた。
前の客の皿を下げた後にテーブルを拭いてくれなかったのは残念。
店内奥の襖が開いて「お父さん、まだ~?」とマスターに何かを急かす小さいお嬢ちゃんが何度も顔を覗かせたのも気になった。
この子がもう少し大きくなったら皿を下げてテーブルを拭いたり、コップに水を入...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/04/06 ('08/04訪問)
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • 評価:2.5
  •  
  • ~¥999

梨花食堂 天満市場店 (天満 / カレーライス)

天満界隈をぶらぶら歩いている時に見つけて以来、ずっと気になっていたカレー専門店。カウンターのみで純喫茶やバーのような色使いが特徴的。

以前から気になっていたビーフカレーを注文。メニューには「豪州産黒毛和牛をソテーし…」と書いてあるが、豪州産なので正しくは「黒毛牛」。

まずは野菜サラダが出てきた。ドレッシングは和風など3種の味が選べる。それを食べ始めた辺りから、ジュ~ジュ~とフライパンで...続きを読む»
昼の口コミ
'08/03/23 ('08/02訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  •  
  • ~¥999

カルダモン (天神橋筋六丁目 / カレーライス)

たまたま店の近くを通りかかったら行列が出来ていたが、最初は通り過ぎ、宝包で豚まんと野菜まんを食べ、双龍居の前まで来て、相方とクジ引き代わりにジャンケンをして、結果的にカルダモンへ。周りの人の話を聞いていると行列の原因はテレビに出たからだとか。それを聞いて立ち去ろうとしたが相方に反対されて仕方なく並んで食べた。
ここのカレーはインデアンカレーのような不自然な甘みはないものの、強い辛さとキツい酸味は...続きを読む»
昼の口コミ
'07/10/14 ('07/10訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:2.5
  • 評価:3.0
  •  
  • ~¥999

インデアンカレー 阪急三番街店 (梅田 / カレーライス、ハヤシライス)

12時前だったからか全く待たずに席に座れた。カレーが来るまでの間はキャベツのピクルスを少し食べていた。これには甘味が加えられていて少々不自然な味わい。

カレーも相変わらず甘さとピリ辛さが(分離してるとまでは言わないが)そこまで上手く調和していない。

それは例えるなら、家庭で主婦が子供のために甘いカレーをつくっていたら、主人が予定外で早い時間に帰ってきたため、余ったカレーに辛味系スパイス...続きを読む»
昼の口コミ
'07/08/25 ('07/06訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  •  
  • ~¥999

(近鉄奈良 / カレーライス)

奈良観光に行った際に偶然見つけた。何せ、観光客向けの店やチェーン店には行きたくない私。だから、もちろん地元の人向けの店を探した。外観は全然インドっぽくもカレー屋っぽくもないが、店の外に英語で書かれた手書きメニューも置いてあり、その字体にコダワリを感じ取って入店。私は辛いチキンカレーを注文。インディカ米の上にかかる、汁が少なく粗めのカレー。カレー屋ともインド料理とも違うこのカレーは一体何? おばちゃ...続きを読む»
昼の口コミ
'07/08/20 ('07/08訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:3.0
  • 評価:2.5
  •  
  • ~¥999

Namaste Taj Mahal (高槻市 / インド料理、インドカレー)

高槻で一番好きなインド料理屋HARIに電話したらランチはやってないとのことなんで久しぶりにこちらへ行く。チキンカレー・本日のカレー(今日はジャガイモ)・サラダ・ナン・ミニライス・タンドリーチキン・ドリンク(チャイorラッシー)の7品で900円とかなり安い。辛さは、大甘・甘口・普通・中辛・大辛・激辛の6段階。いつも通り大辛にした。ただここのカレーは辛さと共に塩辛さもUPするから、辛口派は塩分過剰...続きを読む»
昼の口コミ
'07/07/23 ('07/07訪問)
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  •  
  • ~¥999

ジャンボカレー (千里中央 / カレーライス)

その辺にありそうで、実はなかったりする味なので、「味は普通よりも上」などと抽象的かつ稚拙な表現で終わらせるわけにはいかない…

閑話休題

牛タンと野菜をじっくりと丁寧に煮込んだサラリとしたスタイルのカレーは、程良い辛さと酸味に香ばしさも加わりバランスも良く、ご飯とジャガイモにとてもなじみやすい。店構えからはとても想像つかない素晴らしいカレーが楽しめる。これは大人のための立派なカレー屋...続きを読む»
昼の口コミ
'06/12/03 ('03/09訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  •  
  • ~¥999

ぐりるKent (南森町 / カレー(その他))

じっくり煮込まれたカレーは、深みがあってなかなか美味しい。カレーを食べる際、旨み成分を補うためにアミノ酸が多く含まれる薬味を使います。一般的なのは福神漬けやラッキョウである。しかしここはイカの塩辛など(他の方のログとかぶるので省略)を使っていて個性的です。
イカの臭がスパイスによって消され、逆にイカがカレー自体の旨みを膨らませている。持ちつ持たれつの関係と言えます。余談ですが、海苔の佃煮あたりも...続きを読む»
夜の口コミ
'06/02/13 ('00/06訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • ¥1,000 ~¥1,999
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ブルーノ (梅田 / カレーライス)

カレーとしての旨みは結構出ていますが、ちょっと甘すぎるため、味のバランスは今ひとつですね。辛いのが苦手な方や子供さんにはいいかもしれません(もう少しスパイシーにすればカレー通にも好まれる味になるかもしれない)。お値段は内容を考えたら、あと2割前後安くないと吊り合わない気がしました。
夜の口コミ
'06/01/29 ('03/08訪問)
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
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  • :総合評価、
  • :料理・味、
  • :サービス、
  • :雰囲気、
  • :使った金額(夜)/1人、
  • :使った金額(昼)/1人、
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