蘭州(中華料理/)

湘南・東京など、行った店を淡々と記録します 
湘南ライナー (神奈川)
標準点 2.5
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蘭州
蘭州 (8)
(中華料理 / )

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文字数オーバーのため、2006年12月訪問時のレビューはコメント欄へ。

<2008年2月追記>

前回食したチャーハン大盛りの完食以来、この店のダイナミックさにすっかりハマってしまい、またもや訪問。
最早、この店でどどんと大盛りを食すのが快感になりつつある…。

最近は、最初から2階を目指していく。
普段は混んでいるのだが、タイミングよく待たずに座れることが多くラッキー。

◎1月:かきのチリソース丼(1,100円+大盛り210円)
エビチリならぬカキチリが、大量のご飯の上にのっている。かきは揚げたものが7個入っている。
味付けが濃いためか、順調にご飯が進んで完食!
1時15分を過ぎて訪問したため、ビッグなホットコーヒーがサービス。周りの客の視線を浴びる。

◎2月:かき玉丼(1,100円+大盛り210円)
カニ玉ならぬカキ玉が、大量のご飯の上にのっている。かきは揚げたものが7個入っている。個数も調理方法もチリソース丼と同じだった。
玉子が固めで、かきと分離してしまっている。また、味付けはまあまあ濃いのだが、ちょっと単調な味わいで。ハードルはこっちのほうが高かったが、これも完食。

個人的には「かきのチリソース丼」のほうが気に入った。
毎回、店員のお兄さんから「これで足りなければ、この3倍の特盛りにいたしますからおっしゃってください!」と言われるのだが、流石に大盛りが限界。この大盛りだって、普通の3倍あるんだもの。
それでも、洗面器のような丼にどどんと盛られてくる様は、何かワクワクする。

さあ、次は何を食べようかな♪

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<2007年11月追記>

今年もカキの季節がやってきた。そこで約1年ぶりに再訪。
今回は1,210円という値段に怯まず「カキそば」を注文しようと思っていたが、店に入る直前になってmasaheko様から拝命した(?)ミッションを遂行せねばなるまいと意を決し、路線変更。

今回は階段を登り2階に入店。いかにも中華料理屋という1階とは異なり、2階は元「喫茶処」だけあって椅子もどこかしら洋風。
2階の配席は、2人掛けテーブル4卓、4人掛けテーブル6卓。
客は大半がビジネスマンだが、女性もちらほら見かけた。1時半近くで満席。さすが人気店。よく拝見するブログでも、どどんと盛り上がっているし。

快活な男性店員が注文を取りに来たので、意を決してミッションを遂行するべく「チャーハンの大盛り」を注文!
すると、この男性店員「普通の大盛りでよろしいですか?」と尋ねてくる。普通じゃない大盛りって何だろう?と思いながらも確認するのが躊躇われ、「普通の大盛りで」と答えてしまう。この時点で、チャーハン950円、大盛りが210円プラスというのは確認できた。

注文から8分後、チャーハン大盛り、スープ、ザーサイが運ばれてくる。ちなみに1階から店内エレベーターで運ばれてくるのだが、岡持ちに入れて運ばれるのが微笑ましい。
目の前に出されたチャーハンは、とにかく凄い量。器は洗面器よりも大きいと思われる。器の直径は割り箸の長さを超えている。向かいの人の普通盛りの3倍…あるよ、やっぱり。
そして、運んできた男性店員が「足りなければ210円プラスで3倍の特盛りにいたします!」と、アンビリーバブルな一言をのたまわったのだ!特盛りはやはり9倍だ!
それは流石に辞退し、ひたすらチャーハンの山を崩しにかかる。チャーハン自体は卵、ネギ、チャーシューが入った標準的なものだが、味付けが濃い目。
それでも流石にこれだけの量となると、後半やや味が単調になってしまう。そこでスープとザーサイを駆使し、見事完食!

食後にはコーヒーサービス。コーヒーサービスは2階のみ、かつ13:15以降限定。
このコーヒー、他の客はコーヒーカップに入った普通のサイズだったが、目の前に持ってきてもらったコーヒーは、どどんとビッグサイズ。コーヒーも普通の3倍の量だ!コーヒーカップではなく、厚手のガラス容器になってしまっているのが笑える。

とにかく驚かされた。壁に書かれたメニューに「大盛りプラス210円、特盛りプラス420円、納得です」と書かれていたが、こりゃ納得するよ…。

再評価だが、味だけなら本来ミソカキソバでつけた4.5点をチャーハンでの評価4.0点にするところだが、コスパの良さに加えて思い入れ度が発生し評価高めで据え置き!
「肉とワカメのマヨネーズラーメン」や「かきのチリソース丼」等、興味深いメニューがまだまだたくさんある。こりゃ、再訪決定だ!

masaheko様、やはり噂は本当でした!証拠写真も載せておきます!

おすすめ!!

ミソカキソバ (\1,050)、 チャーハン (\950)、 大盛り (\210)

店名 蘭州
最寄駅
ジャンル 中華料理
住所 中央区銀座6丁目16-6 (地図を見る
TEL 03-3542-1067
'08/02/26 ('08/02訪問)
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999

コメント(3件)

'07/11/21
ミッションを拝命、だなんて、恐縮してしまいます。
小生はあくまでも師匠の弟子ですからね。

貴重な「レビュー」と証拠写真、誠にありがとうございます。
大盛り3倍のウワサは本当だったんですね。
でも、あのばあちゃんのセリフはいったい何だったんでしょうか?(笑)

大盛りの完食、お疲れ様でした。小生も中華マラソンの番外編と
して大盛りにチャレンジしてみようかなあ。

'07/11/25
masaheko様

コメントありがとうございます。
こちらこそ貴重な情報ありがとうございました。
大盛り3倍、特盛り9倍の噂を確かめることができ、何か肩の荷が下りた気分です。
食べやすい味だったので、ボリューム3倍でも大丈夫でしたよ。

皆様も、特盛りレッツチャレンジ!

'08/02/26
<2006年12月のレビュー>

東銀座駅から徒歩5分、日産銀座本社の脇にある中華料理店蘭州
この界隈では隠れた有名店らしく、ファンも多いようだ。

冬になるとカキソバがメニューに加わる。
それを目当てに訪問。
店内に入ろうとすると、目の前の1階の入口と2階へ続く階段がある。どちらが蘭州の入口だかよく分からない。
とりあえず、中華料理店っぽい1階に入店。
あとで調べたら、2階も同じお店だったようだ。

店内は至って普通の中華料理店。逆に言えば、銀座の中華料理店のイメージからは少々かけ離れる。
2人掛けテーブルが3卓、1人掛けテーブルが1卓、4人掛けテーブルが3卓ある。

席に座り、カキソバを注文しようとしたが、1,210円という値段にたじろぎ、「ミソカキソバ」1,050円を注文する。
その他にも、ランチタイムには丼物7種、定食6種、麺類約10種がメニューに名を連ねている。

注文から7分後、「ミソカキソバ」が運ばれてくる。
器が大きい。さらに、その器にスープがなみなみと入っている。
入っている具は、大量のモヤシ、豚肉、大きなキクラゲが2個、そしてカキが5個。
大量のモヤシに隠れて、最初はカキが見えなかったが、モヤシを半分ほど食べ切ると、やや大き目のカキが出てくる。プリプリだった。
スープは唐辛子が入っていてやや辛目。モヤシとの相性がよい。
麺はやや細めで食べやすい。スープ同様、量は多かった。

食べ始めたときは、量の多さに完食できるか不安になったが、味付けが良いのと具の種類が多いのとで、スープまで完食できた。
単品で1,000円を超える価格設定はどうかと思ったが、カキが5個も入っており、しかもプリプリだったので、コストパフォーマンスは悪くない。
これならファンが多いのも納得。その証拠に、店を出るときには外まで待っている人が列をなしていた。

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