湘南・東京など、行った店を淡々と記録します
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にくまん
| 店名 |
SARIO聘珍茶寮 横浜ワールドポーターズ店 （サリオヘイチンサリョウ） [HP ]
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|---|---|
| 最寄駅 | 日本大通り |
| ジャンル | 飲茶・点心、肉まん |
| 住所 | 神奈川県横浜市中区新港町2-2-1 横浜ワールドポーターズ １Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 045-222-2180 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
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初めての方へ）
休日の夕食に利用。
ここはカフェスタイルでイートインできるので、気兼ねせず夕食にも使える。緑色の「sario」の文字と焦げ茶色主体の店内の色彩のコントラストもセンス良く、女性でも躊躇なく入れる。ちなみに、店の入口では「にくまん」や中華菓子等を販売している。
15人くらい座れる大きなテーブルが2卓ある他は、2人掛けテーブルが主体となり全部で100席弱ある。ただ、トレイをテーブルに置くと、2人用のテーブルでは余地がない。
席を確保し、キッチンへ注文しに行く。
主に飯・麺・点心・その他・ドリンクに分かれている。飯や麺は、単品では600円前後のものが多く、聘珍楼のことを考えればかなりお得に感じる。
その中から、「角煮飯」（680円）、「激辛タンタン麺」（610円）を注文。通常340円の「にくまん」とドリンクがセットになって420円になるので、それもあわせて注文。さらに、「ショウロンポウ」（3個入り360円）、「海鮮水餃子」（5個入り400円）もあわせて注文。
レシートと番号票を渡され、呼ばれるまで席で待つ。この時、ドリンクだけ先に渡してくれたのは評価できるサービス。待つんだったらドリンク飲みながら待ちたいし、トレイに乗せて運ぶときに一度に乗せて運ぶものは減らしたい。特に液体は。
３分後、番号を呼ばれて料理を取りに行く。
・角煮飯
角煮はとろける感じこそないものの、味付けはしっかりしていてご飯が進む。辛さはないが味は濃い目。青梗菜入り。
・激辛タンタン麺
スープを一口すすると、あまりにも薄い。ラー油をお湯で溶かしたような味しか感じず、これだけではとても食べられる代物ではない。しかし、肉味噌と混ぜて食べると丁度良い濃さになる。麺は細目でスープに合うが、少々ダマになっていた。こちらにも青梗菜入り。
・にくまん
流石にこの店の売りだけあって美味しかった。中の豚肉はミンチのキメが細かいためかぎっしりと詰まっており、クワイのサクサクした食感と相俟って、満足度の高い一品。大きさも直径15cm近くあり、食べ応え十分。
・ショウロンポウ
にくまんとは対照的に、このショウロンポウは外れの一品。外皮がベチャッとしているので食感が悪い。中から肉汁が溢れ出すこともなく、単にふやけた皮でミートボールを包んだだけという感じ。
・海鮮水餃子
5個400円ながら、エビを中心とした具材がぎっしり詰まっていて、スープもしっかりした味付けで良い。これも青梗菜入り。
料理については玉石混交。激辛タンタン麺とショウロンポウがなければ☆0.5アップなのだが。
まあ、カフェのように気軽に使える中華及び点心の店としては、それなりに使い勝手がある。小腹が空いた時にも便利。