まつり家（ラーメン/香川、寒川、六会日大前）[湘南ライナーの食べある記]

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湘南ライナーの食べある記

がんばろう日本　　～湘南・東京など、行った店を淡々と記録します

湘南ライナー（神奈川県）

標準点： 2.5

口コミ： 1,625件 / 19,997票 | 写真： 4,315枚 / 14,290票 | 読者： 413人 | 訪問者数： 728,781人

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この口コミは、湘南ライナーさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。また、この口コミは、湘南ライナーさんが最後に訪問した '07/07当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら»

まつり家（香川、寒川、六会日大前 / ラーメン）

口コミ：38件

まつり家（藤沢）　中盛ラーメン

'07/07/21 （'07/07 訪問）

昼の点数：3.5
- （料理・味 4.0
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 3.0
- | CP 3.0
- | 酒・ドリンク -）
使った金額/1人（夜） - / （昼） ～￥999

| おすすめ用途

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まつり家店舗外観
2票 [大きな写真]

湘南台、辻堂、茅ヶ崎各駅から車で２０分くらい、湘南ライフタウンから文教大学方面に向かってしばらく行った所にある、家系ラーメンまつり家。

昼食で利用。
郊外に位置しているにもかかわらず、駐車場は一杯。しかも店内はほぼ満員と、なかなかの人気店のようだ。
店内は小ざっぱりとしている。厨房を囲むようにＪ字型17席のカウンター席がある。
家系初の女性店主というのが特徴のようで、看板にもその旨書かれていた。そのためか、郊外の家系ラーメン店の割には女性客が多い。この日は女性客比率が約半分。一人で食べに来ている中年女性もいた。

この店は食券方式。壁側にある自動券売機で食券を購入する。食券といっても、紙ではなくプラスチック製の札。
メニューは、「ラーメン」590円、「中盛ラーメン」710円、「大盛ラーメン」830円。チャーシューメンは100円増しだった。また、ご飯は白ご飯、玉子ご飯、チャーシューご飯が各100円。
ラーメンのトッピングも10種類以上揃っていた。トッピングは現金をカウンター台に置いて注文する仕組み。
この日は、中盛ラーメンと、トッピングで生卵（50円）を選択。食券と50円を置くと、麺の固さ、油の多さ、味の濃さを聞かれるので、それぞれ答えてしばし待つ。
なお、水はセルフサービス。有料のビールもセルフって書いてあったような気がする。

カウンターには、調味料が何種類も置かれてある。
ニンニクだけでも、ガーリックパウダー、行者ニンニク、無臭ニンニク、揚げニンニクの4種類。これに、辛子味噌、おろしショウガ、刻みショウガ、更には酢まで置かれており、これらをスープに少量ずつ投入して食べるのが美味しい食べ方とのこと。

注文から３分後、「お待ちどうさまでした」の声とともに、中盛ラーメンが目の前から出された。
スープは濃く熱い。生卵を入れると、程なくして白身の部分が白く変化していく。トンコツ醤油のスープはインパクトが強い。
麺はかなり太く、スープの濃さをストレートに口に運んでくる。中盛はかなりのボリューム。ラーメン単品だけでも十分満腹になれる。
行者ニンニクを入れると風味がシャープになり、生卵の黄身を溶かすと逆にまろやかになる。ニンニクと生卵の組み合わせ、何となく奈良・天理の彩華を思い出した。
チャーシューは薄いものが2枚。大判のノリが3枚ついてくる。茹でホウレンソウも添えられている。

全体的にかなり濃い味のラーメン。ボリュームもあり、基本的には若者向きか。
それでも、この濃いトンコツ醤油は病み付きになると思う。この店の師匠となる吉村家の人気も納得できる。
女性店主の接客もなかなか。人当たりがソフトで、何となくほっとする。

店名	まつり家（まつりや） [ HP]
最寄り駅	香川駅、寒川駅、六会日大前駅
ジャンル	ラーメン
住所	神奈川県藤沢市遠藤937-6 （地図を見る）
TEL	0466-86-1818
営業時間	11:00～22:30