何か食を通じて楽しいひと時がほしい。
考えていることはただそれだけです。
具体的には、
・感動の一皿・感動のサービスに出会いたい。
・お店の雰囲気と料理で別世界へ連れて行って欲しい。
・食を通じて、楽しいひと時を同行した人と心地よく共有させてほしい。
私が語りたいのは、おいしかったこと、楽しかったこと、
来てよかったと思えたこと。ただ、それだけ。
あのお店よりこのお店という比較をするのではなく、
このお店だとこんな感動があった。あのお店だとあんな感動があった。
そんなことを伝えたいです。
私の書いた評価が、「感動ガイド」として活用されれば、幸いです。
