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amazing memories of "silve" 
silve (20代前半・男性・東京)
標準点 2.5
口コミ 71 / 175 写真 37 / 63 読者 18 訪問者数 2,280


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聖護院八ツ橋総本店 / 聖 (14) (和菓子その他 / 京都)
八つ橋の元祖は聖護院、
それを派生させた、生八つ橋の元祖は
おたべということで、贈り物として
買うのにしばしば迷う。

しかし、自分用に味で選ぶなら
生八つ橋でも私は聖護院。

生地の甘みの出方がおたべと比較してオブラートで、
上品な和菓子らしさを出している。
また、餡の量も、あえて生地の味が出るよう
少なめになっていて、これも良いバランスだと思う。
'08/02/02('08/02 取寄)
  • ¥1,000 ~¥1,999

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