ピエール・ガニェール・ア・東京(フレンチ/表参道)(写真)

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発行 食べログ出版社 
Delicious Soldier (30代後半・男性・埼玉)
標準点 3.0
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料理 : ジビエのテリーヌとジビエのコンソメジュレ ('07/11/18 登録)
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紅茶

入口

胡瓜とマンゴーで和えたタラバガニの冷製

ジビエのテリーヌとジビエのコンソメジュレ

ジビエ、生のフォワグラとマンゴー、林檎のゼリー

赤いビーツのアイス

甘鯛のポワレ カリカリに焼いたウロコのカネロニ


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